هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق درباره تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها

اختصاصی از هایدی تحقیق درباره تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها


تحقیق درباره تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها

فرمت فایل : WORD (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 26 صفحه

 

 

 

 

 

چکیده :

در چند دهه گذشته ، محققان متفاوتی در خصوص عوامل مؤثر بر کیفیت جوجه های یکروزه تولیدی گزارشاتی ارائه نموده اند. همچنین روشهای گوناگون برای تعیین کیفیت جوجه و عوامل مؤثر بر آن گزارش شده است.

درجه حرارت در طول انکوباسیون( یا درجه حرارت جنین) مؤثرترین و اثر گذارترین فاکتور بر روی کیفیت جوجه یکروزه می باشد زیراکه درجه حرارت بالا سبب جنین می شود. تأثیر بالا بودن حرارت به شکل رشد کم جوجه ها ، استرس ، نقاط تیره و سیاه، جوجه های ضعیف، ناف نخی، سفید و بی رنگ شدن ظاهر جوجه ، ضعیف شدن جوجه وافتادن جوجه ، کاهش جوجه درآوری ، افزایش تلفات مرحله پایانی جنینی و تلفات اولیه جنینی ظاهر می شود.

در این آزمایش 3 درجه حرارت متفاوت یعنی 2/37، 4/37 ، 5/37 درجه سانتی گراد و تأثیر آن بر روی جوجه های هایبرو G+ مورد ارزیابی قرار گرفت. وزن بدن، طول بدن جوجه، میزان کیسه زرده باقی مانده همگی اندازه گیری شد. از 1440 جوجه هچ شده در ر تیمار 480 قطعه مورد آزمایش قرار گرفته و تلفات روزانه ، وزن بدن به صورت هفتگی و ضریب تبدیل خوراک در گروههای مختلف ثبت و محاسبه شد.

سن گله مادر نگرفت. سن گله مادر در هر سه تیمار تأثیر معنی داری داشته است. کیفیت جوجه تحت تأثیر این سه درجه حرارت مختلف قرار نگرفت. واکنش متقابل سن گله مادرx درجه حرارت تأثیر بسیار زیادی داشته زیرا که با افزایش سن، اندازه تخم مرغ های بزرگ ، به علت داشتن محتویات بیشتر سبب افزایش و تولید جوجه های بزرگتر و طولانی شدن مدت انکوباسیون می گردد. نتایج این آزمایش نشان داد که تغییر حرارتی در طول انکوباسیون تأثیر معنی داری بر روی تلفات روزانه تا 7 روزگی ، وزن بدن به صورت هفتگی ، ضریب تبدیل خوراک در  42 روزگی نداشته است. شاید دلیل مؤثر نبودن تغییرات درجه حرارت بر روی کیفیت جوجه در این تحقیق به دلیل زیاد نبودن فاصله و دانه درجه حرارت و استفاده از انکوباتورهای چند سنی باشد.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها

جزوه آموزشی سیستم تولید همزمان برق و حرارت (CHP)

اختصاصی از هایدی جزوه آموزشی سیستم تولید همزمان برق و حرارت (CHP) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

جزوه آموزشی سیستم تولید همزمان برق و حرارت (CHP)


جزوه آموزشی سیستم تولید همزمان برق و حرارت (CHP)

این فایل حاوی جزوه آموزشی سیستم تولید همزمان برق و حرارت (CHP) می باشد که به صورت فرمت PDF در 15 صفحه در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.

 

 

 

فهرست
تولید همزمان برق و حرارت
مزایای بارز سیستم CHP
اجزاء سیستم CHP
معادلات حاکم بر سیستم
جنبه های زیست محیطی

 

تصویر محیط برنامه


دانلود با لینک مستقیم


جزوه آموزشی سیستم تولید همزمان برق و حرارت (CHP)

دانلود مقاله کامل درباره مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت

اختصاصی از هایدی دانلود مقاله کامل درباره مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله کامل درباره مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت


دانلود مقاله کامل درباره مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت

 

 

 

 

 

 

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل: Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه :193

 

فهرست مطالب :

عنوان                                                                                                                          صفحه

فصل اول: مقدمه                                                                                                             1

      1-1 جدایش جریان   ........................................................................... 1

1-2 نحوه تشکیل و پخش گردابه ........................................................................................................... 7

1-3 کاربرد جریان­بندها در مهندسی .............................................................. 18

 

فصل دوم: مروری بر فعالیت­های تحقیقاتی گذشته                                                       21

2-1 مقدمه ................................................................................................ 21

2-2  هندسه یک سیلندری در جریان آرام .............................................................................................. 21

2-3  هندسه یک سیلندری در جریان مغشوش ..................................................................... 31

2-4  هندسه چند سیلندری در جریان آرام  ...................................................................... 39

2-5  هندسه چند سیلندری در جریان مغشوش  .............................................................. 48

 

فصل سوم: بیان مسأله مورد نظر و معادلات حاکم بر آن                                               59

3-1  طرح مسأله فعلی و جایگاه آن  ............................................................................ 59

3-2  هندسه مسأله  ..................................................................................................... 62

3-3  معادلات حاکم در جریان آرام   ............................................................................. 63

3-3-1 میدان جریان سیال  .......................................................................................... 63

3-3-2 میدان دما و انتقال حرارت ................................................................... 67

3-4 معادلات حاکم در جریان مغشوش .............................................................................. 69

 3-4-1 میدان جریان سیال و دما ......................................................................... 69

3-5  جمع­بندی معادلات  .................................................................................................................... 72

3-6  روش حل مسأله  .................................................................................................... 74

3-7  شرایط مرزی و نحوه اعمال آنها ................................................................................ 87

3-7-1  مقدمه  ............................................................................................................................... 87

3-7-2  شرط مرزی ورودی .................................................................................................. 87

3-7-3  شرط مرزی خروجی  ....................................................................................... 89

3-7-4  شرط مرزی دیوار  ............................................................................ 90

3-7-5  شرط مرزی تقارن   .............................................................................................. 92

 

فصل چهارم: نتایج جریان آرام                                                                                                                                          94

4-1 مقدمه ........................................................................................ 94

4-2 مقایسه نتایج بدست آمده برای هندسه یک سیلندری با نتایج موجود ............... 95

4-3 مطالعه شبکه ............................................................................................... 99

4-4 مطالعه نسبت انسداد ................................................................................................................  105

4-5 تحلیل نتایج رژیم جریان آرام .....................................................................  118

    4-5-1 تحلیل نتایج جریان سیال برای فاصله بین سیلندری ثابت G=5 ........................................

    4-5-2 تحلیل نتایج جریان سیال برای فواصل بین سیلندری مختلف .....................................  138

    4-5-3 تحلیل نتایج انتقال حرارت و میدان دما ............................................................... 147

 

فصل پنجم: نتایج جریان مغشوش                                                                                                                                     161

5-1 مقدمه ............................................................................................ 161

5-2 تحلیل نتایج بدست آمده برای جریان سیال ..........................................................................................................  162

         5-3 تحلیل نتایج میدان دما و انتقال حرارت ............................................... 178

 

جمع­بندی نتایج و ارائه پیشنهادات                                                                           183

 

پیوستها

        پیوست الف: متن کامل مقاله ارائه شده در دهمین کنفرانس دینامیک شاره­ها 1385 ................. 186

        پیوست ب: متن کامل مقاله پذیرفته شده جهت ارائه در کنفرانسISME2007 ............................

        پیوست ج: استخراج معادلات حاکم بر جریان و نحوه بی­بعد کردن آنها .............................. 203

        پیوست د: محاسبه مشتق اول با دقت مرتبه دوم در یک نقطه در شبکه غیر یکنواخت .......... 212

فهرست منابع                                                                                                            215

 

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                         صفحه

فصل اول: مقدمه                                                                                                             1

 

فصل دوم: مروری بر فعالیت­های تحقیقاتی گذشته                                                       21

جدول 2-1  تأثیر فاصله پایین­دست سیلندر در رینولدز 100 و نسبت انسداد 7% ........... 22

جدول 2-2  مقایسه نتایج حاصل از استفاده از شرط مرزی خروجی مختلف ........................24

جدول 2-3  مقایسه نتایج بدست آمده برای سیلندرهایی با نسبت منظرهای متفاوت ............34

 

فصل سوم: بیان مسأله مورد نظر و معادلات حاکم بر آن                                               59

جدول 3-1  مقادیر بی­بعد ابعاد هندسی.............................................................................................. 62

جدول 3-2 ترم­های مختلف معادلات بی بعد شده جاکم بر مسأله ..............................73

 

فصل چهارم: نتایج جریان آرام                                                                                                                                          94

جدول 4-1  مقایسه نتایج بدست آمده از شبکه­بندی­هایی متفاوت در نسبت انسداد10% .............. 100

جدول 4-2  مقایسه نتایج بدست آمده از شبکه­بندی­هایی متفاوت در نسبت انسداد 5% ................ 100

جدول 4-3  مقایسه نتایج بدست آمده پارامترهای جریان در نسبت انسدادهای مختلف ................. 106

جدول 4-4  مقایسه نتایج بدست آمده عدد نوسلت سیلندرها در نسبت انسدادهای مختلف        107

جدول 4-5  مقادیر پارامترهای مختلف جریان در اعداد رینولدز متفاوت برای G=5 .......................

جدول 4-6  پارامترهای مختلف محاسبه شده جریان در فواصل بین سیلندری مختلف .................. 143

جدول 4-7  مقادیر محاسبه شده عدد نوسلت سیلندرها در فواصل بین سیلندری مختلف ........... 153

 

فصل پنجم: نتایج جریان مغشوش                                                                                                                                     161

جدول 5-1  مقادیر عدد نوسلت وجوه مختلف سیلندرها در اعداد رینولدز متفاوت ............... 182

 

فصل اول

مقدمه

1-1  جدایش جریان

محدوده مقادیر لزجت در سیالات مختلف بسیار وسیع است. مثلاً لزجت هوا در فشارها و درجه حرارت­های معمول، نسبتاً کوچک است. این مقدار کوچک لزجت در بعضی شرایط، نقش مهمی در توصیف رفتار جریان ایفا می­کند. یکی از اثرات مهم لزجت سیالات در تشکیل لایه­ مرزی[1] است.

جریان سیالی که بر روی یک سطح صاف و ثابت حرکت می­کند را در نظر بگیرید. به تجربه ثابت شده است که سیال در تماس با سطح به آن می­­چسبد (شرط عدم لغزش[2]). این پدیده باعث می­شود که حرکت سیال در یک لایه نزدیک به سطح کند شود و ناحیه­ای به ­نام لایه ­­­مرزی بوجود می­آید. در داخل لایه مرزی سرعت سیال از مقدار صفر در سطح به مقدار کامل خود افزایش    می­یابد، که معادل سرعت جریان در خارج از این لایه است. بعبارت دیگر، در لایه ­مرزی سرعت افقی در امتداد عمود بر سطح تغییر می­کند، که این تغییرات در نزدیکی سطح بسیار شدید است. یک نمونه از توزیع سرعت در لایه مرزی تشکیل شده بر روی سطح یک جسم در شکل 1-1 نشان داده شده است.

لایه ­مرزی نزدیک یک صفحه تخت در جریان موازی با زاویه صفر نسبت به امتداد جسم،  بعلت اینکه فشار استاتیکی در کل میدان جریان ثابت باقی می­ماند، نسبتاً ساده است. از آنجا که خارج از لایه­ مرزی سرعت ثابت باقی می­ماند و همچنین به خاطر اینکه در جریان بدون اصطکاک معادله برنولی معتبر است، فشار نیز ثابت باقی خواهد ماند. بنابراین فشار در امتداد لایه ­مرزی هم اندازه با فشار در خارج از لایه ­مرزی، ولی در فواصل مشابه است. بعلاوه در فاصله x مشخص از ابتدای صفحه، فرض می­شود که فشار در امتداد ضخامت لایه ­مرزی ثابت باقی می­ماند. این اتفاق بطور مشابه برای هر جسمی با شکل دلخواه، زمانی که فشار خارج لایه ­مرزی در امتداد طول جسم تغییر کند نیز رخ می­دهد. بعبارتی می­توان گفت فشار خارجی بر لایه­ مرزی اثر می­گذارد. بنابراین برای حالتی که جریان عبوری از یک صفحه تخت داریم، فشار در سرتاسر لایه ­مرزی ثابت باقی    می­ماند.

دو اثر بسیار مهم در جریان سیال، اثرات اینرسی و لزجت است. رابطه بین این دو اثر با یکدیگر مشخص کننده نوع جریان است. این رابطه بصورت پارامتر بدون بعد Re یا عدد رینولدز که برابر با اندازه نسبت نیروهای اینرسی به لزجتی است، تعریف می­شود. نسبت نیروی اینرسی به نیروی لزجت برای یک المان سیال با بعد سطح، به وسیله رابطه زیر که همان عدد رینولدز است تعریف می­شود:

*** متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است ***


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله کامل درباره مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت

پاورپوینت درباره تکنولوژی های تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده)

اختصاصی از هایدی پاورپوینت درباره تکنولوژی های تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره تکنولوژی های تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده)


پاورپوینت درباره تکنولوژی های تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده)

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلایدها 29 اسلاید

 

 

 

 

 

بخشی از اسلایدها :

•فرآورده های گوشتی به فرآورده هایی اطلاق می شود که حداقل نیمی از آن را گوشت تشکیل داده باشد. از نظر تکنولوژی فرآورده های گوشتی را به چهار دسته تقسیم می کنند :
•1ـ کالباس های حرارت دیده
•2ـ کالباس های خام
•3ـ کالباس های پخته
•4ـ گوشت های عمل آمده
 
 
•تقریباً کلیه کالباس و سوسیس های تهیه شده در کارخانه های فرآورده های گوشتی کشور ما از نوع حرارت دیده می باشند. کالباس و سوسیس (sausage) از نظر تکنولوژی اختلاف شایانی ندارند ومهمترین اختلاف آنها قطر پوشش است که در کالباس بیشتر بوده و نیز میزان آب افزودنی است که در سوسیس معمولاً بیشتر است.

دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره تکنولوژی های تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده)

حل انتقال حرارت در امتداد یک میله به وسیله کد matlab به روش Laasonen

اختصاصی از هایدی حل انتقال حرارت در امتداد یک میله به وسیله کد matlab به روش Laasonen دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

حل انتقال حرارت در امتداد یک میله به وسیله کد matlab به روش Laasonen


حل انتقال حرارت در امتداد یک میله به وسیله کد matlab به روش Laasonen

در این برنامه متلب معادله حرارت (Heat Equation) که یک معادله دیفرانسیل پاره ای خطی است برای یافتن دما در امتداد یک میله با گسسته سازی به روش Laasonen حل شده است به همراه توضیحات و نمودارها


دانلود با لینک مستقیم


حل انتقال حرارت در امتداد یک میله به وسیله کد matlab به روش Laasonen