اتوکد سرویس فرنگی

اختصاصی از هایدی اتوکد سرویس فرنگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل حاوی پلان اتوکد سرویس فرنگی می باشد که به صورت فرمت DWG در 1 شیت در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.

فهرست شیت 
اتوکد سرویس فرنگی

تصویر محیط برنامه

طرح توجیهی تولید پودر گوجه فرنگی

اختصاصی از هایدی طرح توجیهی تولید پودر گوجه فرنگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تولیدپودر گوجه فرنگی با ظرفیت 333 تن در سال شامل 42 صفحه پی دی اف

طرح کارآفرینی فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی

اختصاصی از هایدی طرح کارآفرینی فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح کارآفرینی فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی 221 ص با فرمت WORD 

پیشگفتار:

از ابتدای قرن اخیر تاکنون کنسروسازی صنعتی همواره به عنوان یکی از مهمترین روشهای نگهداری، تبدیل و عرضه مواد غذایی در تمام دنیا مطرح بوده و به احتمال بسیار زیاد در آینده این موقعیت خود را حفظ خواهد نمود علیرغم این واقعیت و با توجه به اینکه در حال حاضر حدود یکصد و پنجاه کارخانه کنسروسازی در کشور مشغول تولید فرآورده های مختلف کنسرو می باشند و با عنایت به گسترش رشته های علوم و صنایع غذائی در دانشگاههای بزرگ کشور تاکنون هیچ مجموعه کاملی در این زمینه به رشته تحریر در نیامده و کتاب موجود هم بیشتر برگردان کتابهای خارجی هستند که یا در دسته عموم نیستند یا فهم و درک آنها مشکل است و  یا پراکندگی مطالب در آنها موجب شده که هیچ یک نتوانند به عنوان کتاب درس این رشته معرفی گردند.

مطالب موجود در این پایان نامه به طور عمده بر اساس سر فصلهای کتابهای مختلف صنایع غذائی در دوره های کارشناسی علوم و صنایع غذائی و به منظور معرفی ابعاد مورد نظر به دانشجویان عزیز و پژوهشگران جوان تدوین شده و در تهیه آن از مطالب آموزشی دوره ای کارشناسی ارشد رشته علوم و صنایع غذائی و کتب و مقالات علمی فراوانی که پاره ای از آنها در  فهرست منابع درج گردیده است.

دانلود تحقیق آئین کار نگهداری و ترابری گوجه فرنگی در سردخانه

اختصاصی از هایدی دانلود تحقیق آئین کار نگهداری و ترابری گوجه فرنگی در سردخانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

هدف و دامنه کاربرد

آماده سازی گوجه فرنگی

بسته بندی

بارگیری در وسایل ترابری مجهز به  تجهیزات سرمازا یا سردخانه

شرایط بهینه در طی ترابری با وسایل نقلیه مجهز به تجهیزات

عملیاتی که باید طی نگهداری و در پایان آن و همچنین در  وسایل ترابری انجام شود

 هدف از تدوین این استاندارد ارائه روش برداشت و عملیاتی است که باید به منظور حفظ کیفیت و جلوگیری از فساد گوجه فرنگی انجام گیرد .

 این روش در مورد گوجه فرنگی هائی که به مصرف فرآیند صنعتی می‏رسند کاربرد ندارد .

 2- آماده سازی گوجه فرنگی

 2-1- برداشت : گوجه فرهنگی باید در هوای خشک برداشت شود .

 2-1-2- میزان رسیده بودن گوجه فرنگی در هنگام برداشت بستگی به عوامل زیر دارد:

 - مقصد ترابری

 - مدت ترابری

 - شرایط ترابری

 - مورد یا موارد مصرف

 - مدت مورد نظر برای نگهداری

 - زمان مورد نظر برای عرضه به بازار

 2-1-3- رنگ گوجه فرنگی مهمترین ضابطه برای تعیین زمان برداشت می‏باشد ( رجوع شود به جدول شماره 1)

شامل 10 صفحه فایل word قابل ویرایش

181 - دانلود طرح توجیهی: تولید فراورده های توت فرنگی - 79 صفحه

اختصاصی از هایدی 181 - دانلود طرح توجیهی: تولید فراورده های توت فرنگی - 79 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...)

دارای فرمت PDF می باشد.

مفصل و با تمام جزئیات – بسیار کامل و مرتب

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

مقدمه و تاریخچه

توت فرنگی از نظر تولید میوه گیاهی نسبتا جدید است و تا 250 الی 300 سال قبل ارقامی که دارای میوه درشت یا مشابه ارقامی که امروزه مورد کشت وکار و مصرف قرار می گیرند وجود نداشت. آنچه که تا آن زمان شناخته شده بود و مصرف می شد منحصراًً توت فرنگی های ریز یا توت فرنگی موسوم به جنگلی 3 بود که صرف نظر از ریزی میوه, عطر, طعم و مزه خاصی داشته اند و بیشتر از نظر خواص دارویی مورد توجه بودند . در قرن چهارم میلادی فرانسوی ها مستقیما آن را از جنگل به زمین زراعی منتقل کرده و از آن به عنوان یک گیاه اهلی نام می بردند. بعدها از این توت فرنگی نوعی به نام چهار فصل 1به وجود آمد. در سال 1629 , توت فرنگی معروف به ویرجینیایی 2 از آمریکای شمالی به اروپا برده شد ولی به علت عدم سازگاری با شرایط محیطی نتوانست جایگزین انواع توت فرنگی جنگلی گردد.در سال 1712 , یک افسر فرانسوی به نام فریزر 3 نوعی توت فرنگی درشت را به نام توت فرنگی شیلی, از شیلی به فرانسه برد. اما این توت فرنگی پس از کاشت به ندرت میوه درشتی که در موطن اصلی آن مشاهده شده بود به وجود آورد.

در سال 1766 , تحقیقاتی روی تلاقی بین توت فرنگی شیلی و ویرجینیایی انجام گرفت که از این تلاقی نوعی توت فرنگی با میوه درشت به نام توت فرنگی آناناسی به وجود آمد. اولین ارقام قابل بهره برداری از این نوع توت فرنگی حدود 30 سال بعد برای اولین بار در انگلستان تولید شد. و کلیه برنامه های اصلاح و گسترش این نوع توت فرنگی در جهان بر اساس خصوصیات اولین ارقام اصلاح شده انگلیسی پی ریزی شد. اکنون که دویست سال از به وجود آمدن توت فرنگی معروف آناناسی می گذرد, هزاران رقم مختلف از این نوع پرورش یافته اند که از نظر فرم و صفات کیفی تنوع فوق العاده زیادی نشان می دهند و به طور کلی خواص ارثی دو نوع توت فرنگی وحشی آمریکایی یعنی فراگاریا ویرجینیا 5 و فراگاریا شیلونسیس 6 را دارند در ایران متاسفانه هیچ گونه مطالعه ای بر روی انواع توت فرنگی وحشی موجود انجام نشده وسابقه ای نیز در جهت اصلاح ارقام جدید توت فرنگی وجود ندارد.به نظر می رسد که اولین رقم اصلاح شده در زمان صدارت اتابک اعظم از فرانسه به ایران وارد شده و به همین منظور یکی از ارقام بسیار قدیمی ایران به نام اتابکی خوانده می شود. طی 30 سال ارقام متعددی توسط بخش خصوصی و دولتی مورد مطالعه قرار گرفته اند و ارقام مناسب و پر محصول در کنار ارقام قدیمی تر مانند اتابکی انتخاب گردیده است.با وجود این عدم هماهنگی علم, فن آوری و تخصص به ویژه در امر پرورش توت فرنگی باعث شده است که میزان عملکرد و مرغوبیت محصول تولیدی همچنان در سطح پائین باقی بماند.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.