دستور کار آزمایشگاه زیست شناسی جانوری

اختصاصی از هایدی دستور کار آزمایشگاه زیست شناسی جانوری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:73

فهرست مطالب:

عنوان                                                                صفحه

مقدمه    
شماره آزمایش 1 : آشنایی با سلسله جانوران    
شماره آزمایش 2 : تشریح خرچنگ    
شماره آزمایش 3 : تشریح ماهی کپور    
شماره آزمایش 4 : تشریح قورباغه و وزغ    
شماره آزمایش 5 : تشریح لاک پشت    
شماره آزمایش 6 : تشریح کبوتر    
شماره آزمایش 7 : تشریح چشم گاو    
شماره آزمایش 8 : تشریح کلیه    
شماره آزمایش 9 : تشریح قلب گوسفند    
شماره آزمایش 10 : بررسی بافت ماهیچه مخطط    
منابع و مأخذ    


مقدمه
زیست شناسی (بیولوژی) علمی است که درباره مو.جوات زنده بحث و گفتگو
می کند. این علم بسیار وسیع مطالعه در مورد کل موجودات زنده گذشته و امروزی، اعم از میکروبها، گیاهان و جانوران را شامل می شود. زیست شناسی و به ویژه مباحث جانورشناسی جهان پیچیده ای از شگفتیهاست به طوری که هرچه بیشتر در مورد آن مطالعه و تعمق می کنیم بیشتر مجذوب آن می شویم. جزوه «عملیات آزمایشگاهی زیست شناسی جانوری» راهنمای عملی برای انجام آزمایشهای مربوط به این درس است.
در تدوین عملیات آزمایشگاهی مربوط به این درس سعی شده است که آزمایشها به طور همزمان و به موازات درس نظری پیش رود تا دانشجویان حتی المقدور بتوانند با هر دو جنبه نظری و عملی این علم آشنا شوند.
هدفهای آموزشی نهایی این جزوه عبارت اند از :
ـ آشنایی با نمونه هایی از شاخه های مهم جانوران و توانایی تشریح و شناسایی اجزای بدن آنها.
ـ آشنایی با برخی از اندامها و بافتهای بدن مهره داران و توانایی تشریح و شناسایی اجزای آنها.

-    شماره آزمایش: یک1  
-    عنوان آزمایش: آشنایی با سلسله جانوران  Kingdom Animalia
-    هدف: بررسی تفاوتهای موجود بین جانداران و مواد بی جان و مشاهده موجودات زنده آب برکه و یا آب یونجه.
-    امکانات و وسایل مورد نیاز: آب برکه یا آب یونجه – لام – لامل – قطره چکان – میکروسکوپ.  
-    نحوه یا روش کار: پس از بیان مختصری در مورد این مبحث که قبلاً در قسمت تئوری بصورت مسبوطی این مطالب به دانشجویان گرامی ارائه گردیده است، پرسش و ایجاد چالش در ذهن دانشجو تا برای درک بهتر مطالب به تحقیق و تفحص بپردازد. از او می خواهیم در این زمینه و برای یافتن پاسخ برخی پرسشها تلاش کرده و نتیجه ای که بدست خواهد آورد در گزارشکار آزمایش حتماً قید نماید و برای فعالیتهای آزمایشگاهی دانشجویان محترم و ارزیابی های آنها در طول هر آزمایش تا آخر ترم یادداشت های میزان فعالیت و . . . تا پایان ترم در ارزیابی نهایی و درج نمره آزمایشگاهی ایشان موثر و مثمرثمر خواهد بود.  
-    شرح آزمایش:
تفاوتهای موجود بین جانداران و مواد بی جان:
1) شکل و اندازه منظم: معمولاً هر موجود زنده دارای شکل معین و اندازه خاصی است که می تواند وجه تشخیص قرار گیرد در حالیکه یک قطره آب و یک اقیانوس را می توان بعنوان موجود غیر زنده در نظر گرفت.
2) ترکیب شیمیایی: موجودات زنده بیشتر از کربن، هیدروژن و اکسیژن و ازت به نسبتهای معین تشکیل شده اند.  
3) تشکیلات: هر موجود زنده از واحدهای ساختاری کوچکی بنام یاخته تشکیل شده است. که اجتماع آنها، دستگاههای مختلف را بوجود می آورد.  
4) تحریک پذیری: پروتوپلاسم موجودات زنده نسبت به تغییرات محیط واکنش نشان می دهد. گرما، نور، رطوبت، فشار، اصطکاک می توانند موجود زنده را تحریک و موجب واکنش آن شوند.
5) تولید مثل و رشد و نمو: قدرت تکثیر یکی از اختصاصات ماده زنده است. هر موجود زنده موجودی نظیر خود را بوجود می آورد که به آن تولید مثل گفته می شود و نحوه این عمل در موجودات مختلف، متفاوت است. در صورتی که موجود غیر زنده دوره های تولد، رشد و نمو، تولید مثل و مرگ را بر خلاف موجودات زنده ندارد.
6) متابولیسم: در بدن موجودات زنده متابولیسم صورت می گیرد.
تفاوتهای سلسله جانوران با سلسله گیاهان:
1) شکل بدن جانوران کمتر تغییر پذیر است و پس از بلوغ رشد و نمو نسبتاً متوقف می شود در حالیکه گیاهان تا پایان عمر رشد و نمو دارند بخصوص در انتهای اندامهایشان.
2) بیشتر جانوران می توانند جابجا شده و قسمتهای بدن خود را حرکت دهند ولی تعداد کمی از گیاهان قادر به حرکت هستند.  
3) محیط زیستی بافت جانوری معمولاً از کلرورسدیم است در حالیکه این نمک برای گیاهان سمی و مضر است.  
4) غذای جانوران بیشتر از مواد آلی ساخته شده توسط گیاهان سبز است در حالی که گیاهان سبز به وسیله کلروفیل و به کمک نور آفتاب، انیدریدکربنیک هوا را با آب و مواد شیمیایی کانی محلول در خاک ترکیب کرده و ترکیبات گوناگون را به وجود می آورند که به این پدیده فتوسنتز می گوئیم و از اینرو دارای کلروفیل و کلروپلاست می باشند.  
5) از لحاظ تحریک پذیری با توجه به اینکه جانوران دستگاه عصبی دارند نسبت به محرکها به سرعت از خود واکنش نشان داده در حالیکه واکنش گیاهان در برابر محرکها بسیار خفیف است.  
مشاهده حرکت در موجودات آب برکه: مقداری از آب برکه را با کمک قطره چکان (تقریباً یک قطره) برداشته و روی لام می گذاریم و با میکروسکوپ حرکت موجودات آب برکه را مشاهده می کنیم. حرکت بوسیله مژکها، پاهای کاذب، تاژکها یا جنبشهای ذاتی سلول صورت می گیرد.  
انواع حرکت:
الف) حرکت بوسیله تاژک: تاژک = flagell ، دنباله سیتوپلاسمی در جلوی بدن است که با حرکات مارپیچی باعث پیشروی جانور در محیط مایع می شود همچنین جهت صید طعمه و یا درک تحریکات خارجی بکار می رود. هر تاژک از جسمی بنام Belpharoplast (بلفاروپلاست) که در جلوی هسته قرار دارد شروع می شود.  
ب) حرکت وسیله پاهای کاذب: بویژه در ریشه پایان و بویژه آمیب حرکت بوسیله زواید سیتوپلاسمی بنام پای کاذب psudo poda صورت می گیرد حرکت آمیبی بسیار کند است و بطور متوسط mm1 در ساعت h است.  
ج) حرکت بوسیله مژکها: در مژکداران حرکت توسط زواید نازک و متعددی بنام مژک انجام می شود که به تعداد زیاد و بطور منظم به روی بدن جانور قرار دارند. ساختار مژک شبیه تاژک بوده و در قاعده هر یک جسم کوچکی بنام Parabasal (پارابازال) وجود دارد.