فهرست مطالب کتاب
پیشگفتار
زمان رسیدن میوه انار
نحوه برداشت محصول
درجه بندی، بسته بندی و حمل و نقل
انبارداری انار
1- کُدگاه یا گوده
2- انبارهای سقف دار
3- سردخانه
بیماریهای انار در انبار
صادرات انار
فراورده های تبدیلی انار
1- اناردان
2-رب انار
3-سرکه انار
4-آب انار
وضعیت صنایع تبدیلی انار کشور
هزینه و درآمد اقتصادی یک باغ انار
منابع مورد استفاده
دانلود کتاب اصول فنی برداشت و مسائل پس از برداشت انار