اصول و روش پرواربندی گوسفند و بره جیره و به همراه طرح توجیهی جدید
مطلبی که امروز دارم مینویسم مربوط به پرواربندی بره , گوسفند میباشد.امیدوارم بتوانم در زمینه ف پرواربندی هر انچه در توانم هست را برای شما عزیزان اطلاع رسانی کنم.
پرواربندی بره,گوسفند.
این مقاله در تابستان 93 تدوین شده است.اگر در تاریخی دیگر در حال مطالعه هستین.قیمت ها را برای استفاده بهینه به روز کنید.
مطالب نوشته شده حاصل پرسوجو و نتیجه گیری و عمل هست.(خودم مهندس علوم دامی.و پدرم کشاورز)
شاید شما کار افرین هستید.شایدم سرمایه ای دارید و میخواید در شغلی شروع به کار کنید.
شاید شما هم تحصیل کرده علوم دامی یا کلا لیسانس هر رشته ای باشید.و حتما در حال حاضر بیکار هستید یا جویای یک کار دولتی هستید با پایه حقوق هشت صد هزار تومان.
ولی اگر لیسانس کشاورزی دارید میتونم به جرآت بگم گشتم نبود,نگرد نیست.
بعد از لیسانس گرفتن عموما دانشجو های این رشته بعد از کلی بیکاری به فکر خود اشتغالی هستن.
از هر گروهی هستید بهتون خوش امد میگم.و امیدوارم در اخر مقاله نظرات خودتونو ثبت کنید.
شروع کار و سرمایه گذاری پرواربندی بره گوسفند
اول به ذهنتان راه اندازی یک گاوداری میرسد برای هرگاوی برای پروار تقریبا پنج تا شش میلیون تومان ( خوراک + گوساله) قیمت تابستان 93 رو به رو حواهید شد.که اکه بخواهید 20 تا گوساله نگهداری کنید با خوراک حدودا 90 تا صد میلیون نیاز دارید و مکان گاوداری رو هم اگر بخواهید بسازید که هزینش سر به فلک میرسه
کلا واسه کسی که با سرمایه کم میخواهد شروع کنه اصلا توصیه نمیشه..مرگ یک گوساله بسیار واسه آدم سخت تموم میشه.و گوساله بسیار حساس هست.
در نگاه دوم میرید سراغ تاسیس یک مرغداری. از همین جا میگم که درسته سودش خوبه.ولی , ولی ریسکش 100 درصد.بیماری در یک مرغ برای افراد تازه کار برابر است با از دست رفتن کل سرمایه در یک شب.البته هزینه ساخت یا اجاره یک مرغداری هم سر به فلک میکشه.
در نگاه سوم نظرتون به گلخانه میره که چون رشتم علوم دامی هست راستش دنبالشم نرفتم
ولی در نگاه چهارم که مطمئنم حتی به ذهنتان هم خطور نکرده. پروار بندی گوسفند(بره)
بله پروار بندی بره
صبر کنید نگفتم برید چوپانی.
قراره برید در یک محیط بسته پروار کنید
خوب از کجا باید شروع کنید
و سود این کار چقدره؟
ایا صرفه مادی داره؟
خوب زیاد تحقیق کردم و به طور عملی ازمایش کردم میگم تا بیشتر اشتا بشید.
تمامی قیمت ها واسه تابستان 93 بوده.و اگر در تاریخی دیگر دارید این مقاله را میخونید خودتون به روزش کنید
خوب شما اگر جایی در حدود 150 متر خانه روستایی دارید که چه بهتر.اگه ندارید میتونید یک منزل روستایی اجاره کنید.که بسیار ارزان تمام میشه.البته به نظر من بهترین مکان برای شروع جایی هست که اگر قرار شد تعداد دام را در دوره های بعدی افزایش بدید.مکانتون گنجایش افزایش را داشته باشد.
بر فرض اینکه شما الان در تابستان 93 قصد انجام این کار را دارید.
فرض سرمایه شما را 30 تا 40 میلیون تومان میگیرم
حالا شما در این تاریخ 60 عدد بره سبک وزن بین 20 تا 25 کیلو به قیمت روز (در تابستان 93 در تعداد بالا10500 هزار تومان)
که تقریبا هر بره 270 هزار تومان واسه شما تمام میشه
با توجه به اینکه دوره پروار شما 100 روز میباشد و هر بره در ماه اول روزی 1.3 کیلوگرم. ودر ماه اخر روزی 1.6 گرم خوراک مصرف میکند.
خوب شما به گندم.جو . یونجه .کنسانتره مقداری اوره . پودر ماهی و داروی ضد انگلی نیاز دارید
که در این تاریخ با حساب یونجه 700 تومان .جو 870 و گندم 1100 تومان و روزی 100 تومان هزینه پودر ماهی شما میشود.که بعد از حساب کلی هر بره بین 110 تا 130 هزار تومان خوراک مصرف میکند
پس تا اینجا 270 هزار هزینه دام + 130هزار هزینه خوراک = 400 هزار تومان هر بره تمام میشود.
که اگر قرار باشد شما در مرحله اول60عدد بره پروار کنید (اگر سرمایه کافی دارید بهتره بالای صد عدد را برای شروعانتخاب کنید.) میشود 24000000تومان تمام میشود.البته این هزینه خوراک و دام میباشد.حتما هزینه کارگز اب برق و کلیه اقلام ازجمله اجاره و کرایه های حمل بار را که باید بپردازید را حتما حساب کنید.
حالابه طور متوسط با افزایش روزانه 250 300 گرم در روز,بره شما بعد از صد روز به وزن 50 -45 کیلو میرسد
شما60 بره دارید که هر کدام 50 کیلو هستن
پس شما 3000کیلو تولید گوشت زنده دارید.
بعد از سه ماه یعنی در اواخر تابستان 93 قیمت هر کیلو گوسفند زنده بدون تغییر و در همان 10500 تا یازده هزار تومن میباشد.
حال 3000در 11000 =33000000 میلیون تومان
پس شما 10 میلیون سود خالص دارید.
شما باید ذهن اقتصادی هم داشته باشید که مثلا در اردیبهشت و شهریور که گوسفند وخوراک ارزان میشود خریداری کنید.
و در مواقعی چون عید نوروز / ماه رمضان / و عید قربان / و محرم محصول خودتون به بازار ارائه بدید که قیمت ها افزایش میابد.حتما توجه کنید که طوری برنامه ریزی کنید که به مناسبت های بالا فروشتون مطابقت داشته باشه.چون هزار تا 1500 تومانی که بر قیمت دام زنده افزوده میشود.شاید در یک بره خیلی به حساب نیاد.ولی اگر همین تعداد خودمون قیمت فروش را به جای 11 هزار بگیریم 12500 که همیشه در عید قربان این افزایش صورت میگیرد.میشه 3000*ذر 12500 =37500000 هزارتومان.پس تفاوت شد 4 میلیون تومان.خب حالا یعنی یه برنامه ریزی کوچیک چهار میلیون نمی ارزه؟به خدا می ارزه.
خب بریم سر مبحث تخصصی:
همیشه از نژادی استفاده کنید که افزایش وزن خوبی داشته باشد مثل مهربان و نژاد افشاری
نمیدونم واسه کدام استان ها هستین.ولی ببینید براتون مثال بزنم نژاد فراهانی.شما اگر اندازه یه گوساله هم خوراک به این نژاد تغذیه کنید.باورکنید روزی 300 گرم هم افزایش وزن پیدا نمیکنه.چون افزایش وزن روزانه اش 150 گرم بوده. و هست.
البته پروار بندی گوسفند یکی از بهترین شغل ها در کشاورزی هست که ریسک ان بسیار کم بوده . در بدترین شرایط بازار اگر نتوانید سود کنید لا اقل مقدار هزینه تان برمیگردد.
برای اشنایی شما قیمت میانگین بعضی از اقلام جیره را برایتان مینویسم تا یکم با قیمت ها بیشتر اشنا بشین.قیمت ها در شهریور 93
یونجه 670---گندم 1000 تا 1100-----تفاله چقندر 950 تا هزار تومان----کنجاله پنبه 1400---جو 850----
حالا برای شروع این کار در مرحله اول باید یک نژاد خوب انتخاب کنید.
بعد از انتخاب نژاد های گوشتی مثل افشاری یا .... قیمت مواد اولیه را در منطقه خودتان بگیرید
مثلا وقتی دوتا ماده خوراکی که ارزش غذایی یکسانی دارن موقع خرید ماده ای که ارزانتر هست انتخاب بشه.به طور مثال در انتخاب مواد پروتئین زا و موادی که قراره نشاسته و انرژِی را تامین کنند
برای شروع کار میتونید نصف سرمایه خود را برای خرید میش و نصف دیگر را برای خرید بره به منظور پروار انتخاب کرد
این انتخاب از لحاظ اینکه در سال مرحله اول بعد سه ماه شما قسمتی از سرمایه خود را برگردانده اید هم اینکه باعث افزایش سرمایه شما میشود و همینطور با داشتن میش میتوانیید کم کم در سال های بعد نیازی برای خرید بره نداشته باشید و سود بیشتری بکنید
حتما قبل از خرید گوسفند جیره مورد نیاز را خرید کنید تا بالا پایین بازار شما را وارد شوک نکند
بعد از انتخاب نژاد و خرید بره شما باید بهترین جیره را تهیه کنید تا نیاز کامل حیوان تامین و بیشترین افزایش وزن را داشته باشید
مواد قابل استفاده درتغذیه گوسفند پرواری
دانه جو اگر بصورت بلغوری خورانده شود، یکی از منابع تامین انرژی برای دام است
کاه ساقه خشک تیره غلات و حبوبات است که پس از کوبیدن وجدا کردن دانه بدست
می آید . از نظر مواد غذایی بسیار ضعیف است. برای گوسفند پرواری کاه بایستی با کود اوره غنی سازی شود
سبوس، غشاء خارجی دانه غلات است که ارزش غذایی زیادی دارد، برای دام سهل الهضم وملین ودارای فسفر زیادی است
کنجاله مازاد کارخانجات روغن کشی بوده که مهم ترین آن، کنجاله تخم پنبه و کنجاله سویا است. این ماده پروتئین زیادی دارد و یکی از اساسی ترین مواد درخوراک گوسفند پرواری می باشد
تفاله وملاس چغندر، مازاد کارخانجات قند است و به علت قندی بودن و خوش خوراک کردن مواد غذایی برای پرواربندی بسیار مناسب می باشند
یونجه برای دام خوش خوراک است و از نظر پروتئین ، کلسیم و ویتامین بسیار غنی است. ارزش غذایی برگ یونجه بیش تر از ساقه آن است لذا زمان و نحوه برداشت آن تاثیر زیادی روی ارزش غذایی آن دارد
نیاز غذایی دام پرواری:
الف- انرژی به وسیله مواد غذایی تامین شده و برای نگهداری بافت های بدن، فعالیت های حیاتی و رشد و نمو صرف می شود. چنان چه انرژی مورد نیاز دام تامین نشود، علایم ظاهری کمبود، مانند لاغری و عدم تناسب اندام بروز می کند
ب- پروتئین از طریق مواد غذایی تامین می شود و وجود آن برای رشد و نمو دام ضرورت دارد. کنجاله دانه های روغنی و یونجه از مهم ترین منابع تامین پروتئین هستند
ج- آب برای گوسفند پرواری بسیار ضروری و متوسط مصرف آن 3 تا 5 لیتر در روز است.
د- مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم، فسفر، ید و آهن برای رشد ونمو دام ضروری است. برای تامین نمک مورد نیاز دام بهتر است ازسنگ نمک استفاده شود.
ه- ویتامین ها برای فعالیت های عادی ضروری هستند. بخصوص ویتامین D که درجذب کلسیم وفسفر نقش دارد. کلسیم و فسفر در رشد اسکلتی دام بسیار موثر هستند.
جیره غذایی مورد نیاز گوسفند پرواری:
مقدار غذایی که در24 ساعت دراختیار دام قرار می گیرد تا دام بتواند به فعالیت های خود ادامه داده و تولید شیر داشته باشد، جیره غذایی گفته می شود. جیره غذایی متعادل مخلوطی از چند ماده خوراکی است که دارای مقدار و نسبت صحیحی از انرژی و مواد مغذی مختلف بوده و
چنان چه روزانه و به میزان کافی دراختیار دام قرار گیرد، احتیاجات آن را از نظر انرژی ، پروتئین، موا معدنی وسایر مواد مغذی درمدت 24 ساعت تامین می کند
اصول تهیه جیره متعادل:
برای تهیه یک جیره متعادل باید از میزان احتیاجات گوسفند به مقدار ماده خشک ، انرژی ، پروتئین ومواد مغذی اطلاع داشت. جیره غذایی ضمن خوش خوراکی، قابل هضم بودن ومقوی بودن بایستی از نظر اقتصادی نیز باصرفه باشد و چون گوسفند یک حیوان نشخوار کننده است، وجود مقدارکافی مواد خشبی درجیره ضروری است. مواد خوراکی مورد استفاده درپرواربندی گوسفند نژاد مهربان شامل یونجه، جو بلغور شده، کنجاله تخم پنبه ، سبوس گندم، تفاله خشک چغندر قند و کربنات کلسیم است.برای هر راس دام، مقدار خوراک مصرفی درهرروز 1300 گرم است. نسبت ترکیب کنسانتره وعلوفه به ترتیب 780 گرم و 520 گرم بوده بطوریکه کنسانتره ویونجه را کاملاً با هم مخلوط کرده ودرسه نوبت صبح، ظهر و عصردراختیار بره ها قرار داده می شود. برای عادت کردن بره ها وجلوگیری از مشکلات گوارشی ناشی از خوراک مصرفی، تغییر جیره بایستی به تدریج وطی یک هفته تا ده روز انجام شود. درماه دوم پرواربندی مقدار خوراکی مصرفی 1600 گرم می شود بطوری که برای هر بره 1280 گرم کنسانتره و 320 گرم یونجه به صورت مخلوط درسه وعده داده می شود. دریک طرح تحقیقی – ترویجی که برای بررسی اثر تغذیه برافزایش وزن بره های نژاد مهربان دراستان همدان انجام شد، بره ها طی سه ماه با ترکیب مواد جدول 1 تغذیه شدند که افزایش وزن بره ها و ماده خشک مصرفی برای اطلاع درجدول 2 آمده است.
جدول یک: ترکیب کنسانتره ودرصد هریک از مواد غذایی
ردیف ماده خوراکی درصد
1 جو بلغور شده 53
2 کنجاله تخم پنبه 10
3 سبوس گندم 3/11
4 تفاله خشک چغندر قند 26
5 کربنات کلسیم 7/0
جدول دو: نسبت کنسانتره به علوفه درجیره غذایی بره های پرواری و افزایش وزن دردوره پرواربندی
ماده وزن زنده(کیلوگرم) ماده مصرفی(کیلوگرم) درصد کنسانتره درصد یونجه
اول 30 300/1 60 40
دوم 40 600/1 75 25
سوم 50 600/1 80 20
زمان خاتمه پرواربندی:
اصولاً مدت پرواربندی یکصد روز است وهر زمان که اضافه وزن به دلیل اضافه شدن چربی بدن باشد بایستی پرواربندی خاتمه یابد. دراواخر پرواربندی ضریب تبدیل غذایی کاهش یافته وبه ازاء مصرف هر واحد جیره غذایی افزایش وزن بره ها اقتصادی نخواهد بود.
توجه داشته باشید که:
45 تا 48 کیلو بازار پسند بوده و بعد از 45 کیلو و 3 ماه به بالا درصد تبدیل خوراک مصرفی به گوشت پایین میاد و بیش از 3 ماه زیاد بصرفه نیست نگهداری..............
اصول تهیه جیره متعادل:
برای تهیه یک جیره متعادل باید از میزان احتیاجات گوسفند به مقدار ماده خشک ، انرژی ، پروتئین ومواد مغذی اطلاع داشت. جیره غذایی ضمن خوش خوراکی، قابل هضم بودن ومقوی بودن بایستی از نظر اقتصادی نیز باصرفه باشد و چون گوسفند یک حیوان نشخوار کننده است، وجود مقدارکافی مواد خشبی درجیره ضروری است. مواد خوراکی مورد استفاده درپرواربندی گوسفند نژاد مهربان شامل یونجه، جو بلغور شده، کنجاله تخم پنبه ، سبوس گندم، تفاله خشک چغندر قند و کربنات کلسیم است.برای هر راس دام، مقدار خوراک مصرفی درهرروز 1300 گرم است. نسبت ترکیب کنسانتره وعلوفه به ترتیب 780 گرم و 520 گرم بوده بطوریکه کنسانتره ویونجه را کاملاً با هم مخلوط کرده ودرسه نوبت صبح، ظهر و عصردراختیار بره ها قرار داده می شود. برای عادت کردن بره ها وجلوگیری از مشکلات گوارشی ناشی از خوراک مصرفی، تغییر جیره بایستی به تدریج وطی یک هفته تا ده روز انجام شود. درماه دوم پرواربندی مقدار خوراکی مصرفی 1600 گرم می شود بطوری که برای هر بره 1280 گرم کنسانتره و 320 گرم یونجه به صورت مخلوط درسه وعده داده می شود. دریک طرح تحقیقی – ترویجی که برای بررسی اثر تغذیه برافزایش وزن بره های نژاد مهربان دراستان همدان انجام شد، بره ها طی سه ماه با ترکیب مواد جدول 1 تغذیه شدند که افزایش وزن بره ها و ماده خشک مصرفی برای اطلاع درجدول 2 آمده است.
اصول و روش پرواربندی گوسفند و بره جیره و به همراه طرح توجیهی جدید