هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله زیست شناسی جانوری

اختصاصی از هایدی دانلود مقاله زیست شناسی جانوری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 

اصول زیست شناسی
گرچه زیست شناسی بر خلاف علم فیزیک که معمولا سیستم های زیست شناختی را بر حسب اشیایی که تسلیم قوانین فیزیکی تغییر نا پذیر تشریح شده با ریاضیات را توصیف نمی کند، با اینحال توسط بسیاری از اصول و مفاهیم اصلی توصیف می گردد که شامل: جامعیت، تکامل، تنوع، تسلسل، هم ایستایی و فعل و انفعالات می گردد.

نمایش نمودار DNA در ابتدای
ماده تکوینی

 

 

 

جامعیت: زیست شیمی، سلول ها و کد وراثتی

 

 

 

واحد ها و فرهایند های رایج جامع بسیاری وجود دارد که برای گونه های مشخص حیات ضروری می باشد. بعنوان مثال تمام گونه های حیات از سلول هایی تشکیل شده اند، که در عوض، این سلول ها بر پایه یک سری زیست شیمی عمومی با زیر ساخت کربن استوارند . تمام موجودات از طریق ماده وراثتی که بر پایه نوکلئیک اسید دی ان ای استوار است از یک کد وراثتیجامع استفاده می کنند.در مبحث رشد،موضوع فرایند های جامع نیز بیان می شود ، مثلا در بیشتر موجودات چند یاخته اى قدمهای اولیه در رشد رویان مراحل ریخت شناسی مشابهی دارد و ژنهای مشابهی را شامل می شود .

 

تکامل : هدف اصلی زیست شناسی
یکی از اهداف اصلی و سازمانده در زیست شناسی این است که تمام حیات از طریق یک فرایند تکامل از یک خاستگاه مشترک ناشی شده است . در واقع این یکی از عللی است که موجود زیستی تشابه قابل توجهی از واحدها و فرایند هایی که در بخش قبل تشریح شد را بروز می دهد . چارلز داروین نظریه تکامل را بعنوان یک نظریه قابل دوام با برشمردن نیروی محرک آن بنا نهاد : نظریه انتخاب اصلح در طبیعت . ( الفرد راسل والاس یکی از همکاران شخص پی برنده به این مفهوم شناخته می شود ) . رانش وراثتی بعنوان یکی از شیوه های به اصطلاح ترکیب امروزی پذیرفته شده است .

 

تاریخچه تکاملی گونه ها که گویای خصوصیات اجزای مختلفی است که از آن ناشی شده، به همراه رابطه شجره ای اش با دیگر گونه ها ، تاریخ نژادی جانور یا گیاه نامیده می شود. دیدگاه های گوناگون زیادی در زیست شناسی اطلاعات مربوط به زیست شناسی را به وجود آورده است. این اطلاعات مقایسه های زنجیره های اسید دزوکسی ریبونوکلئیک که منجر به زیست شناسی مولکولی و ژنومیک می شود، و مقایسه های سنگواره ها با دیگر گونه های موجودات باستانی در علم فسیل شناسی را شامل می شود. زیست شناسان روابط تکاملی را با روش های مختلف سامان داده و بررسی می کنند که این شیوه ها شامل تکامل نژادی، فنتیک، و رده بندی جانداران بر حسب جد مشترک می شود. وقایع مهم در تکامل حیات، آنگونه که بتازگی زیست شناسان به آنها پی برده اند در این خط زمانی تکاملی بطور مختصر بیان شده است.

 


گوناگونی موجودات زنده
درخت روند تکامل تمام موجودات زنده مبنی بر اطلاعات ژن RNA ،نمایش تفکیک سه قلمرو باکتری ها،جانوران اولیه ،موجودات چند سلولی شرح ابندایی توسط کارل ا.واس ، ساختن درخت با دیگر ژن ها عموماَ شبیه هستند، اگرچه آنها ممکن است در برخی مکان ها در شاخه های نزدیک گروه های بسیار متفاوتی باشند ، احتمالاَ زیرا بعلت تکامل سیع RNA نسبت دقیق از سه قلمرو بحث هنوز وجود دارد.
یک شجره تکامل نژادی از تمام موجودات زنده، مبنی بر داده های ژن اسیدیبونوکلئیک، نشانگر تفکیک سه مقوله باکتری، جانوران اولیه و موجوداتی که سلول تک هسته ای دارند می باشد. شجره هایی که با دیگر ژنها درست شده اند معمولا شبیه هم هستند، اگر چه ممکن است آنها برخی از گروههای زود دسته بندی شده را خیلی متفاوت از هم قرار دهند که احتمالا به سبب تکامل سریع اسید ریبونوکلئیک می باشد که در ابتدا توسط کارل ووس تشریح شد. روابط دقیق این سه مقوله هنوز مورد بررسی است.
علیرغم این وحدت اصولی، حیات نشانگر یک نوع گوناگونی زیاد حیرت انگیز در ساختار شناسی، رفتار شناسی و تاریخچه های حیات است. برای گلاویز شدن با این گوناگونی، زیست شناسان تلاش می کنند تا تمام موجودات را رده بندی کنند. رده بندی علمی باید منعکس کننده شجره های تکاملی ( شجره های وابسته به تکامل نژادی ) موجودات مختلف باشد. این قبیل رده بندی ها قلمرو رشته های سیستماتیک و رده بندی جانداران را نشان می دهد. علم رده بندی جانوران ، جانداران را در رده هایی قرار می دهد که تاکزا نامیده می شود، حال آنکه علم سیستماتیک به دنبال روابط بین جانداران است. معمولا موجودات زنده به پنج سلسله تقسیم می شدند:
جلبک ها — آغازیان – قارچها — گیاهان — جلبکها
بهرحال این پنج سیستم پنج سلسله ای اکنون دیگر بسیار قدیمی بحساب می آید. جایگزین های بسیار جدیدتر معمولا با سیستم سه مقوله ای آغاز می شود:
جانوران اولیه ( در ابتداسلسله اصلی باکتری ها ) ، باکتری ها ( در ابتدا ای یو باکتری) ، موجودات چند سلولی
این سه مقوله نشانگر این است که آیا سلولها هسته دارند یا خیر و همچنین منعکس کننده تفاوت ها در سطح خارجی سلولها است. همچنین یک سری از "انگل های" درون سلولی وجود دارند که به طور پیش رونده بر حسب فعالیت سوخت و سازی کمتر عمر می کنند: ویروسها — ویرید ها — پریون ها
تسلسل: نژاد مشترک موجودات
اگر گروهی از جانداران با هم جد مشترکی داشته باشند ، گفته می شود که این جانداران با هم نژاد مشترکی دارند. تمام موجودات زنده روی زمین از یک جد مشترک و یا آبگیز ژن اجدادی زاده می شوند. گمان می رود آخرین جد همگانی ، یعنی ، جدیدترین جد مشترک تمام موجودات زنده سه و نیم میلیون سال قبل بوجود آمده باشد به مبحث منشا حیات رجوع کنید .
تصور اینکه منشأ " کل حیات از" یک تخم مرغ بوجود آمده است یکی از مفاهیم بنیادی زیست شناسی امروزی است ، بدین معنی که یک تسلسل نا شکسته از منشأ اولیه زندگی تا زمان حاضر وجود داشته است.تا قرن نوزدهم معمولا اعتقاد بر این بود که گونه های حیات می توانند تحت شرایط خاصی خودبخود بوجود آیند. ( رجوع کنید به مبحث ایجاد موجود زنده از مواد بی جان ). اصل عمومیت کد وراثتی معمولا به عنوان ملاک تعیین کننده موافق نظریه جد مشترک جهانی ( یو سی دی ) برای تمام باکتری ها، موجودات اولیه و موجوداتی که یک هسته در سلولهایشان دارند مورد نظر زیست شناسان است. ( رجوع کنید به مبحث سیستم سه مقوله ای.

 

هم ایستایی: سازگار با دگر گونی

 

هم ایستایی خاصیت یک نظام باز برای تنظیم محیط درونی خودش است ، طوری که بوسیله چندین بار تطبیق همتراز حرکتی کنترل شده با ساز و کارهای قانونی بهم وابسته ، یک وضعیت ثابت را حفظ کند. تمام موجودات زنده ، چه تک سلولی و چه چند سلولی هم ایستایی بروز می دهند . هم استایی در سطح سلولی می تواند با حفظ یک قدرت اسیدی ثابت خود را بروز دهد ( پی اچ ) ؛ در سطح موجود زنده حیوانات خون گرم یک درجه حرارت ثابت درونی را حفظ می کنند ؛ و در سطح بوم سازگان ، مثلا وقتی که میزان دی اکسید کربن موجود در جو افزایش می یابد ، گیاهان قادر به رشد بهتری هستند و بنابراین دی اکسید کربن بیشتری از جو می زدایند. بافت ها و اندامها تیز می توانند هم ایستایی داشته باشند.

 

فعل و انفعالات : گروه ها و زیستگاه ها

 


همزیستی متقابل بین دلقک ماهی از جنس آمفیبریون است که در میان شاخک شقایق دریایی مناطق استوایی است وجود دارد. ماهی منطقه ای شقایق نعمان را از دست ماهی شقایق نعمان خوار محافظت می کند و در عوض شاخک حساس نیش زن شقایق نعمان از ماهی شقایق در برابر شکارچیان محافظت می کند. هر موجود زنده ای با دیگر مو جودات و محیط زیست خودش فعل و انفعال داخلی دارد. یکی از دلایلی که مطالعه سیستم های زیست شناختی را مشکل می سازد این است که فعل و انفعالات امکان پذیر مختلف بسیار زیادی با دیگر موجودات زنده و محیط زیست آنها وجود دارد. واکنش یک میکروب گیاهی بسیار ریز به یک شیب در حبه قند به میزان واکنش آن به محیط زیست خود بهمان اندازه است که یک شیر هنگامی که در دشت بی علف آفریقا در جستجوی غذاست نسبت به محیط زیست خود واکنش نشان می دهد. در گونه های خاصی رفتارها می تواند دوستانه ، تهاجمی ، انگلی یا همزیگری باشد. مسائل هنوز هم پیچیده تر می شود وقتی دو یا بیشتر گونه های مختلف در یک بوم سازگان با هم فعل و انفعال داشته باشند و اکو سیستم یکی از شاخه های بوم شناسی است

 

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   11 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله زیست شناسی جانوری

دستور کار آزمایشگاه زیست شناسی جانوری

اختصاصی از هایدی دستور کار آزمایشگاه زیست شناسی جانوری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دستور کار آزمایشگاه زیست شناسی جانوری


دستور کار آزمایشگاه زیست شناسی جانوری

 

 

 

 

 

 




فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:73

فهرست مطالب:

عنوان                                                                صفحه

مقدمه    
شماره آزمایش 1 : آشنایی با سلسله جانوران    
شماره آزمایش 2 : تشریح خرچنگ    
شماره آزمایش 3 : تشریح ماهی کپور    
شماره آزمایش 4 : تشریح قورباغه و وزغ    
شماره آزمایش 5 : تشریح لاک پشت    
شماره آزمایش 6 : تشریح کبوتر    
شماره آزمایش 7 : تشریح چشم گاو    
شماره آزمایش 8 : تشریح کلیه    
شماره آزمایش 9 : تشریح قلب گوسفند    
شماره آزمایش 10 : بررسی بافت ماهیچه مخطط    
منابع و مأخذ    


مقدمه
زیست شناسی (بیولوژی) علمی است که درباره مو.جوات زنده بحث و گفتگو
می کند. این علم بسیار وسیع مطالعه در مورد کل موجودات زنده گذشته و امروزی، اعم از میکروبها، گیاهان و جانوران را شامل می شود. زیست شناسی و به ویژه مباحث جانورشناسی جهان پیچیده ای از شگفتیهاست به طوری که هرچه بیشتر در مورد آن مطالعه و تعمق می کنیم بیشتر مجذوب آن می شویم. جزوه «عملیات آزمایشگاهی زیست شناسی جانوری» راهنمای عملی برای انجام آزمایشهای مربوط به این درس است.
در تدوین عملیات آزمایشگاهی مربوط به این درس سعی شده است که آزمایشها به طور همزمان و به موازات درس نظری پیش رود تا دانشجویان حتی المقدور بتوانند با هر دو جنبه نظری و عملی این علم آشنا شوند.
هدفهای آموزشی نهایی این جزوه عبارت اند از :
ـ آشنایی با نمونه هایی از شاخه های مهم جانوران و توانایی تشریح و شناسایی اجزای بدن آنها.
ـ آشنایی با برخی از اندامها و بافتهای بدن مهره داران و توانایی تشریح و شناسایی اجزای آنها.

-    شماره آزمایش: یک1  
-    عنوان آزمایش: آشنایی با سلسله جانوران  Kingdom Animalia
-    هدف: بررسی تفاوتهای موجود بین جانداران و مواد بی جان و مشاهده موجودات زنده آب برکه و یا آب یونجه.
-    امکانات و وسایل مورد نیاز: آب برکه یا آب یونجه – لام – لامل – قطره چکان – میکروسکوپ.  
-    نحوه یا روش کار: پس از بیان مختصری در مورد این مبحث که قبلاً در قسمت تئوری بصورت مسبوطی این مطالب به دانشجویان گرامی ارائه گردیده است، پرسش و ایجاد چالش در ذهن دانشجو تا برای درک بهتر مطالب به تحقیق و تفحص بپردازد. از او می خواهیم در این زمینه و برای یافتن پاسخ برخی پرسشها تلاش کرده و نتیجه ای که بدست خواهد آورد در گزارشکار آزمایش حتماً قید نماید و برای فعالیتهای آزمایشگاهی دانشجویان محترم و ارزیابی های آنها در طول هر آزمایش تا آخر ترم یادداشت های میزان فعالیت و . . . تا پایان ترم در ارزیابی نهایی و درج نمره آزمایشگاهی ایشان موثر و مثمرثمر خواهد بود.  
-    شرح آزمایش:
تفاوتهای موجود بین جانداران و مواد بی جان:
1) شکل و اندازه منظم: معمولاً هر موجود زنده دارای شکل معین و اندازه خاصی است که می تواند وجه تشخیص قرار گیرد در حالیکه یک قطره آب و یک اقیانوس را می توان بعنوان موجود غیر زنده در نظر گرفت.
2) ترکیب شیمیایی: موجودات زنده بیشتر از کربن، هیدروژن و اکسیژن و ازت به نسبتهای معین تشکیل شده اند.  
3) تشکیلات: هر موجود زنده از واحدهای ساختاری کوچکی بنام یاخته تشکیل شده است. که اجتماع آنها، دستگاههای مختلف را بوجود می آورد.  
4) تحریک پذیری: پروتوپلاسم موجودات زنده نسبت به تغییرات محیط واکنش نشان می دهد. گرما، نور، رطوبت، فشار، اصطکاک می توانند موجود زنده را تحریک و موجب واکنش آن شوند.
5) تولید مثل و رشد و نمو: قدرت تکثیر یکی از اختصاصات ماده زنده است. هر موجود زنده موجودی نظیر خود را بوجود می آورد که به آن تولید مثل گفته می شود و نحوه این عمل در موجودات مختلف، متفاوت است. در صورتی که موجود غیر زنده دوره های تولد، رشد و نمو، تولید مثل و مرگ را بر خلاف موجودات زنده ندارد.
6) متابولیسم: در بدن موجودات زنده متابولیسم صورت می گیرد.
تفاوتهای سلسله جانوران با سلسله گیاهان:
1) شکل بدن جانوران کمتر تغییر پذیر است و پس از بلوغ رشد و نمو نسبتاً متوقف می شود در حالیکه گیاهان تا پایان عمر رشد و نمو دارند بخصوص در انتهای اندامهایشان.
2) بیشتر جانوران می توانند جابجا شده و قسمتهای بدن خود را حرکت دهند ولی تعداد کمی از گیاهان قادر به حرکت هستند.  
3) محیط زیستی بافت جانوری معمولاً از کلرورسدیم است در حالیکه این نمک برای گیاهان سمی و مضر است.  
4) غذای جانوران بیشتر از مواد آلی ساخته شده توسط گیاهان سبز است در حالی که گیاهان سبز به وسیله کلروفیل و به کمک نور آفتاب، انیدریدکربنیک هوا را با آب و مواد شیمیایی کانی محلول در خاک ترکیب کرده و ترکیبات گوناگون را به وجود می آورند که به این پدیده فتوسنتز می گوئیم و از اینرو دارای کلروفیل و کلروپلاست می باشند.  
5) از لحاظ تحریک پذیری با توجه به اینکه جانوران دستگاه عصبی دارند نسبت به محرکها به سرعت از خود واکنش نشان داده در حالیکه واکنش گیاهان در برابر محرکها بسیار خفیف است.  
مشاهده حرکت در موجودات آب برکه: مقداری از آب برکه را با کمک قطره چکان (تقریباً یک قطره) برداشته و روی لام می گذاریم و با میکروسکوپ حرکت موجودات آب برکه را مشاهده می کنیم. حرکت بوسیله مژکها، پاهای کاذب، تاژکها یا جنبشهای ذاتی سلول صورت می گیرد.  
انواع حرکت:
الف) حرکت بوسیله تاژک: تاژک = flagell ، دنباله سیتوپلاسمی در جلوی بدن است که با حرکات مارپیچی باعث پیشروی جانور در محیط مایع می شود همچنین جهت صید طعمه و یا درک تحریکات خارجی بکار می رود. هر تاژک از جسمی بنام Belpharoplast (بلفاروپلاست) که در جلوی هسته قرار دارد شروع می شود.  
ب) حرکت وسیله پاهای کاذب: بویژه در ریشه پایان و بویژه آمیب حرکت بوسیله زواید سیتوپلاسمی بنام پای کاذب psudo poda صورت می گیرد حرکت آمیبی بسیار کند است و بطور متوسط mm1 در ساعت h است.  
ج) حرکت بوسیله مژکها: در مژکداران حرکت توسط زواید نازک و متعددی بنام مژک انجام می شود که به تعداد زیاد و بطور منظم به روی بدن جانور قرار دارند. ساختار مژک شبیه تاژک بوده و در قاعده هر یک جسم کوچکی بنام Parabasal (پارابازال) وجود دارد.   


دانلود با لینک مستقیم


دستور کار آزمایشگاه زیست شناسی جانوری

پایان نامه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری

اختصاصی از هایدی پایان نامه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری


پایان نامه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری

دانلود متن کامل با فرمت ورد : پایان نامه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری

مؤلف:

بنفشه رنجبر

پایان نامه تحصیلی برای دریافت درجه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری 130 صفحه

 

 

دانشکده علوم

گروه زیست شناسی

 

پایان نامه تحصیلی برای دریافت درجه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری

   

  اثر عصاره الکلی دانه هایDaucus carotas بر سطح سرمی گلوکز،انسولین، کلسترول، تری گلیسرید، لیپوپروتئین ها، فاکتورهای عملکرد کبدی و کلیوی در موشهای صحرایی نر مبتلا به دیابت نوع I

استاد راهنما:

دکتر ایران پور ابولی

 

استاد مشاور:

دکتر میترا مهربانی

مؤلف:

بنفشه رنجبر

 

پایان نامه تحصیلی برای دریافت درجه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری

چکیده:

دیابت ملیتوس یا دیابت شیرین یک اختلال متابولیک می باشد که در اثر کمبود ترشح انسولین (دیابت نوع I) و یا اختلال در عملکرد انسولین (دیابت نوع II) در بدن به وجود می آید. بررسی اثر بخشی داروهای گیاهی در درمان بیماری های مختلف از جمله دیابت از اهمیت زیادی برخوردار است. لذا، در این مطالعهDaucuse carota” ” به دلیل وجود عوامل آنتی اکسیدان و خواص دارویی مورد توجه قرار گرفت و اثر عصاره متانولی دانه های هویج( seeds ِDaucus carota) بر سطح سرمی گلوکز، انسولین، کلسترول، تری گلیسرید، لیپوپروتئینها، آنزیمهای عملکرد کبدی (AST,ALT,ALP) و فاکتورهای عملکرد کلیوی(اوره،اسیداوریک،کراتی نین) در موشهای صحرایی نر دیابتیک شده با استرپتوزوتوسین بررسی شد. جمعیت مورد مطالعه شامل 120 سر موش صحرائی نر نژاد ویستار با وزن gr250-200 بودند. دیابت نوع Ι با تزریق (,ip mg/kg70 )، القاء شد. 5 روز پس از تزریق، خونگیری از همه حیواناتی که در شرایط 12 ساعت بی غذایی شبانه به سر می بردند از سینوس کاورنوزای چشم به منظور تعیین سطح سرمی فاکتورهای ذکر شده در بالا انجام گرفت. ضمناً، نمونه خونی فوق بوسیله گلوکومتر به منظور تائید دیابتی شدن موش ها به کار رفت. حیواناتی که میزان گلوکز سرمی آنها بالای mg/dl250 بود به عنوان دیابتیک درنظر گرفته شدند و به 15 گروه تقسیم شدند. به 9 گروه، عصاره الکلی دانه های هویج، با دوزهای mg/kg)100 ،200و300 )، به 3 گروه، آب مقطر (حلال عصاره) به میزانcc 5/. و به 3 گروه دیگر دوز g/kgµ600 گلابین کلامید روزانه به مدت 3،6 و 14 روز به طور جداگانه با گاواژ خورانده شد. در پایان هر دوره، در شرایط ناشتا خونگیری جهت اندازه گیری فاکتورهای مختلف سرم با کیتهای مربوط با روش اسپکتروفتومتری انجام شد. اندازه گیری انسولین سرم توسط کیت مربوطه به روش ELISA انجام شد. بعد از خونگیری، بلافاصله پانکراس حیوان خارج و در فرمالین 10% قرار گرفت و بعد از رنگ آمیزی به روشH&E برای مطالعات بافت شناسی استفاده شد. نتایج نشان داد که عصاره در همه دوزها (mg/kg100و200و300)به مدت 6 روز و دوز g/kgµ600 گلایبن کلامید به مدت 6 و14 روز سبب کاهش سطح سرمی گلوکز شد ولی تنها دوز mg/kg 300 عصاره به مدت 6 روز و گلایبن کلامید به مدت 6و14 روز سبب افزایش سطح سرمی انسولین گردید. تجویز عصاره و گلایبن کلامید در این دوزها نسبت به حالت نرمال تغییرات مشخصی را در سلولهای جزایر لانگرهانس و بخش آسینی پانکراس نشان نمی دهد. دوزهای (mg/kg100و200و300 (به مدت 3و6 و14روز و گلایبن کلامید سبب کاهش سطح سرمی تری گلیسرید و کلسترول شد. دوز(mg/kg 300( عصاره به مدت 3 روز سبب کاهش سطح سرمی اوره شد و به مدت 14 روز کراتی نین را کاهش داد .گلایبن کلامید 3و14 روز اوره، اسیداوریک و کراتی نین را کاهش داد. دوزهای (mg/kg100و 200و 300) عصاره به مدت 3و6 روز سطح سرمی AST و ALP را کاهش داد ولی گلایبن کلامید بر فاکتورهای عملکرد کبدی اثری نداشت. دوز(mg/kg200) 3و6 روز سبب کاهش سطح سرمی LDL گردید و دوز mg/kg)100و200و300 (14و6 روزه نیز سبب کاهش VLDL گردید . دوزmg/kg 300 به مدت 14روز سطح سرمی HDL را افزایش داد و گلایبن کلامید نیز سطح سرمی VLDL و LDL را کاهش و HDL را افزایش داد.

به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که تجویز عصاره دانه های هویج )ِِD. carota) در دوز 300 به مدت 6 روز در کاهش قند خون و افزایش ترشح انسولین بیشتر از اثر تجویز گلایبن کلامید در این مدت می باشد. ضمناً، تجویز این عصاره نه تنها عوارض جانبی نامطلوب کبدی و کلیوی نداشت بلکه تا حدودی سبب بهبود عملکرد کبد و کلیه و کاهش سطح سرمی چربی ها (کلسترول،تری گلیسرید) نیز گردید و نسبت به گلایبن کلامید حتی مؤثرتر بود.

 

پیشگفتار :

مغز و سیستم عصبی، همراه با گلبولهای قرمز خون، بیضه ها، قسمت مرکزی کلیه ها و بافت های جنینی نیاز به برداشت گلوگز از خون به عنوان تنها منبع یا منبع اصلی انرژی دارند. مغز انسان به تنهایی روزانه نیازمند بیش از 12 گرم گلوگز می باشد [4].دیابت شیرین یا دیابت ملیتوس، یک اختلال اندوکرینی است و یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در کشورهای پیشرفته محسوب می شود [60] و با تغییر متابولیسم کربوهیدراتها، چربی ها و پروتئین ها، افزایش قند خون و پیدایش قند در ادرار و تغییرات زیاد چربی پلاسما و لیپوپروتئین و رسوب آنها در جدار عروق و تولید آترواسکلروز همراه است [107]. این بیماری در طولانی مدت سبب آسیب های چشمی، عصبی، کلیوی، عروقی [129] و کبدی می گردد [40]. دیابت ملیتوس و افزایش قند خون سبب استرس اکسیداتیو و تولید رادیکالهای آزاد اکسیژن[1] (ROS) و در نتیجه، تخریب رگها می شود [96]. غلظت بالای قند خون نتیجه کاهش ترشح انسولین از سلولهای بتای پانکراس و یا ناشی از کاهش حساسیت سلولهای هدف به انسولین است [100]. بیماری دیابت در تمام نقاط جهان دیده شده است و به سرعت در اکثر نقاط جهان رو به گسترش است [137]. دیابت حدود 5 درصد از جمعیت جهان [31] و در حال حاضر 150 میلیون نفر را در جهان مبتلا کرده است و شیوع آن را تا سال 2025 به 300 میلیون نفر یا بیشتر تخمین زده اند [64] در ایران بر اساس آمار ارائه شده توسط سازمان بهداشت جهانی شیوع دیابت در سال 1995(0.5%)، 2000)7 /0%( و 2005(6.8%) می باشد [68]. پیش بینی می شود که سرعت پیشرفت دیابت در مناطق آسیا و آفریقا نیز به 2 تا 3 برابر افزایش یابد [9].بسیاری از بیماری ها نظیر دیابت،افزایش چربی خون و افزایش فشار خون با شیوه زندگی و به طور جدی تر با نوع رژیم غذایی افراد در ارتباط است [6]. کنترل گلوکز خون، سبب جلوگیری و کاهش اختلالات ناشی از بیماری دیابت می شود [11]. انواع زیادی از داروها برای بهبود دیابت ساخته شده است ولی هنوز گزارش نشده که فردی کاملاً از دیابت بهبودی یافته باشد [137]. تحقیقات اخیر نشان داد که برخی از گیاهان خطر بیماری های متابولیکی مثل دیابت را در انسان کاهش می دهند[47]. در طب سنتی، داروهای گیاهی مختلفی برای بهبود بیماران دیابتی تجویز می شود. ازسوی دیگر، داروهای گیاهی، نسبت به داروهای شیمیایی دارای سمیت کمتر و اثرات جانبی کمتری می باشند و اقبال عمومی برای مصرف آنها بیشتر است [49]. ولی میزان اثر بخشی این گیاهان از نظر علمی بایستی ثابت شود [97].                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Daucuse carota” “هویج” به عنوان یک محصول غذایی مهم در سراسر جهان محسوب می شود [130]. دانه این گیاه به دلیل خواص دارویی در درمان بیماری های اسهال، سرفه، سرطان، مالاریا، بیماریهای کلیوی استفاده شده و فعالیت ضد توموری دارد [66]. وجود برخی ترکیبات آنتی اکسیداتیو، همچون فلاوونوئیدها، در دانه این گیاه ما را بر آن داشت تا در این تحقیق اثرات عصاره متانولی دانه های هویج را بر سطح سرمی گلوکز، انسولین، لیپیدها و آنزیمهای عملکرد کبدی [2]) (LFTو کلیوی در موشهای صحرایی نر دیابتیک شده با استرپتوزوتوسین بررسی نمائیم.

   اهداف:

  • اثر تجویز عصاره متانولی دانه هویج بر سطح سرمی گلوکز و انسولین
  • اثر تجویز عصاره متانولی دانه هویج برسطح سرمی آنزیم های عملکرد کبدی ((AST ,ALT ,ALK.p
  • اثر تجویز عصاره متانولی دانه هویج بر سطح سرمی فاکتورهای عملکرد کلیوی )اوره، اسیداوریک، کراتی نین)
  • اثر تجویز عصاره متانولی دانه هویج برسطح سرمی کلسترول، تری گلیسرید و لیپوپروتئینها ((VLDL ,LDL ,HDL
  • اثر تجویز عصاره متانولی دانه هویج بر بهبود و ترمیم بافتی جزایر لانگرهانس پانکراس

فرضیات :

  • مصرف عصاره متانولی دانه هویج در موشهای دیابتیک نوع I، سطح سرمی گلوگز را کاهش می دهد.
  • مصرف عصاره متانولی دانه هویج سطح سرمی انسولین را افزایش می دهد.
  • مصرف عصاره متانولی دانه هویج سبب بهبود و ترمیم بافتی جزایر لانگرهانس پانکراس می شود.
  • مصرف عصاره متانولی دانه هویج سطح سرمی تری گلیسرید و کلسترول و لیپوپروتئین های LDL، VLDL را کاهش داده و سطح HDL را افزایش می دهد.
  • مصرف عصاره متانولی دانه هویج سطح سرمی AST، ALT و ALK.P را کاهش می دهد.
  • مصرف عصاره متانولی دانه هویج سطح سرمی اوره، اسیداوریک و کراتی نین را کاهش می دهد.

 

 

فهرست

عنوان                                                          صفحه                                                                                                          

پیشگفتار                              

اهداف و فرضیات

فصل اول :کلیات و مروری بر مطالعات گذشته……………………………………………………………. 2

1-1- ساختمان و عملکرد پانکراس ………………………………………………………………………….. 2

1- 2- انسولین…………………………………………………………………………………………………… 2

1 -3-اثر گلوکز روی نسخه برداری-ترجمه و رهایش انسولین…………………………………………. 3

1 -3-اثر گلوکز روی نسخه برداری-ترجمه و رهایش انسولین…………………………………………. 3

1-4- نقش های فیزیولوژیک انسولین……………………

1-4-1- اثر انسولین بر متابولیسم کربوهیدرات…………

1-4-2- اثر انسولین بر متابولیسم چربی……………………………………………………………………. 10

الف) شیلومیکرونها………………………………….

…………………………………………..VLDL ب)

………………………………………………………………………………LDLج)

………………………..…………………………………HDLد)            

1-4-3- اثر انسولین بر متابولیسم پروتئین…………………………………………………………………. 11

1-4-4-اثرات دیگرانسولین………………………………………………………………………………….. 11

1- 5- گیرنده های گلوکز در غشاء………………………………………………………………………… 11

1- 6- دیابت ملیتوس یا دیابت شیرین…………………………………………………………………….. 13

1- 6-1- دیابت ملیتوس نوعI………………………………………………………………………………. 14

1- 6-2- دیابت ملیتوس نوعII…………………………………………………………………………….. 15

1- 7- علائم دیابت شیرین…………………………………………………………………………………… 15

1- 8- عوارض دیابت………………………………………………………………………………………… 16

1- 9- بیماری دیابت و اختلال در متابولیسم چربی…………………………………………………….. 18

1-10-دیابت وآنزیمهای کبدی…………………………………………………………………………….. 24

1-11- دیابت وعملکرد کلیه ………………………………………………………………………………. 25

1-12- Streptozocin((STZ………………………………………………………………………………. 28

1-13- داروهای شیمیایی و درمان دیابت ملیتوس……………………………………………………… 28

1-14- داروهای گیاهی و درمان دیابت………………….

1-15- گیاه Daucus Carota و دیابت ملیتوی…………………………………………………………. 29

فصل دوم: وسایل، مواد و روشها

2-1- وسایل……………………………………………………………………………………………………. 31

2-2- مواد……………………………………………………………………………………………………… 33

2-3- جامعه مورد مطالعه…………………………………………………………………………………….. 33

2-4- گروههای مورد مطالعه………………………………………………………………………………… 33

2-5- روش تهیه عصاره دانه هویج…………………………………………………………………………. 34

2-6- روش القاء دیابت………………………………………………………………………………………. 34

2-7- روش اندازه گیری فاکتورهای بیوشیمیایی سرم………………………………………………….. 37

2-8- روش انجام مطالعات بافت شناسی……………………

2-9- روش تجزیه و تحلیل داده ها……………………………………………………………………….. 37

منابع……………………………………………

خلاصه انگلیسی

جداول ضمیمه

فصل سوم: نتایج

3- 1- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 300 ، 200 ، 100) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی گلوکز در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………… 37

3- 2- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 300 ، 200 ، 100) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی گلوکز در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………………….. 38

3- 3- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی گلوکز در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………… 39

3- 4- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی اوره در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………….. 42

3- 5- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 300 ، 200 ، 100) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی اوره در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………….. 43

3- 6- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی  D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی اوره در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………… 46

3- 7- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی اسیداوریک در موشهای دیابتیک نوع I…………………………………. 44

3- 8- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی اسید اوریک در موشهای دیابتیک نوع I………………………………… 47

3- 9- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز برسطح سرمی اسید اوریک در موشهای دیابتیک نوع I……………………………….. 48

3- 10- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی کراتینین در موشهای دیابتیک نوع I…………………………………….. 49

3- 11- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی . D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی کراتینین در موشهای دیابتیک نوع I…………………………………….. 52

3- 12- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota   mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی کراتینین در موشهای دیابتیک نوع I…………………………………… 53

3- 13- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی AST در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………… 54

3- 14- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی AST در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………… 56

3- 15- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی AST در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………. 57

3- 16- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی ALT در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………… 58

3- 17- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی ALT در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………… 61

3- 18- اثر تجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی ALT در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………. 62

3- 19- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی  D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی ALP در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………… 63

3- 20- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی ALP در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………… 66

3- 21- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی ALP در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………. 67

3- 22- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلابین کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی تری گلیسرید در موشهای دیابتیک نوع I……………………………….. 68

3- 23- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی تری گلیسرید در موشهای دیابتیک نوع I……………………………….. 71

3- 24- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی تری گلیسرید در موشهای دیابتیک نوع I…………………………………………. 72

3- 25- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی کلسترول در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………. 73

3- 26- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی کلسترول در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………. 76

3- 27- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی کلسترول در موشهای دیابتیک نوع I………………………………….. 77

3- 28- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی HDL در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………….. 78

3- 29- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی HDL در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………….. 80

3- 30- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی HDL در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………… 81

3- 31- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota   mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی LDL در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………… 82

3- 32- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota   mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی LDL در موشهای دیابتیک نوع I2………………………………………. 85

3-33- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota   mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی LDL در موشهای دیابتیک نوع I………………………………………. 86

3-34- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota   mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 3 روز بر سطح سرمی VLDL در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………… 87

3-35- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی   D.carota mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی VLDL در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………… 90

3-36- اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی D.carota     mg/kg) 100 ، 200 ، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 14 روز بر سطح سرمی VLDL در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………. 91

3-37 – اثرتجویز خوراکی مقادیر مختلف عصاره متانولی  D.carota mg/kg) 100، 200، 300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) به مدت 6 روز بر سطح سرمی انسولین در موشهای دیابتیک نوع I……………………………………… 95

3-38- میزان جذب طول موج nm450 در مورد غلظت های متفاوت انسولین…………………… 97

نمودار3- 39- تغییرات تعداد جزایر پانکراس ناشی از تزریق STZ و تجویز گلایبن کلامید و دوزهای مؤثر عصاره متانولی Daucus carota در موشهای دیابتی نوعI………………………….                 

نمودار3-40- تغییرات میانگین قطر متوسط جزایر (اندازه جزایر) پانکراس ناشی از تزریق STZ و دوزهای مؤثر بر قند خون عصاره متانولی Daucus carota mg/kg) 100 ، 200 ،300) و گلایبن کلامید (µg/kg 600) در موشهای دیابتی نوع Ι ……………………………………………….

نتایج بررسی تغییرات هیستولوژیکی جزء آسینار و جزایر پانکراس………………………………………….

فصل چهارم : بحث و نتیجه گیری

الف) دیابت نوع I و تغییرات سطح سرمی فاکتورهای بیوشیمیایی و تغییرات بافتی پانکراس………………………………

ب) اثرات تجویز عصاره بر تغییرات بیوشیمیایی سرم و تغییرات بافتی پانکراس ناشی از دیابت نوع I………………………………………………..

اثر عصاره متانولی Daucus carota بر سطح سرمی گلوکز و انسولین………………………………………….

 

اثر عصاره متانولی Daucus carota بر سطح کلسترول، تری گلیسرید و لیپوپروتئینها……………………………………..

اثر عصاره متانولی Daucuse carota بر سطح آنزیمهای عملکرد کبدی……………………………………………..

اثر عصاره متانولی Daucuse carota بر سطح فاکتورهای عملکرد کلیوی…………………………………………….

نتیجه گیری کلی……………………………………………………………………………………………… 120

پیشنهادها………………………………………………………………………………………………………. 121

 

                          فهرست شکل ها

شکل1-1- نقش SNRNAs در انتفال وزیکولها…………………

شکل1-2- مکانیسم رهایش انسولین در سلولهای بتا……………………………………………………… 13

شکل1-3- ناقل گلوکز در غشاء سلولهای پستانداران……………………………………………………. 13

شکل 3-1- مشاهدات برش های پانکراس با بزرگنمایی 40 (,b,a (c در موشهای نرما ل، با بزرگنمایی 100 (d) در موشهای دیابتی ، با بزرگنمایی 40 (e,f)آپوپتوز و کاریورکسی در موشهای دیابتی………………………………………….

شکل 3-2- مشاهدات برش های پانکراس با بزرگنمایی 40 )  h ,g)در موشهای تیمار شده با دوز mg/kg 100 به مدت 6 روز ، با بزرگنمایی 40 j,i)) در تیمار با دوز mg/kg 200 به مدت 6 روز ، با بزرگنمایی 40 ( k,l) در تیمار با دوز mg/kg 300 به مدت 6 روز …………………………………………………….

 

شکل3-3- مشاهدات برش های پانکراس با بزرگنمایی 40 (  (m,n تیمار با گلایبن کلامید به مدت 6 رو ز، با بزرگنمایی 40(o,p,) تیمار با گلایبن کلامید به مدت 14 روز……………………

فهرست جداول

جدول 1-1 -داروهای شیمیایی برای درمان دیابت ملیتوس…..

جدول 3- 1- تغییرات هیستوپاتولوژی جزء آسینار پانکراس در گروههای مختلف نرمال، دیابتی و در یافت کننده دوزهای مؤثر عصاره بر سطح سرمی گلوکز……………………………

جدول 3- 2- تغییرات هیستوپاتولوژی جزایر پانکراس در گروههای مختلف نرمال، دیابتی و دریافت کننده دوزهای مؤثر عصاره سطح سرمی گلوکز……………………………………….

 

فهرست نمودارها

نمودار 3- 1- اث

دانلود با لینک مستقیم


پایان نامه کارشناسی ارشد فیزیولوژی جانوری