دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .
آب ازدوعنصراکسیژن و هیدروژن تشکیل شده است که این دو عنصر در شرایط معمولی بصورت گاز می باشند. عنصر هیدروژن قابل اشتغال می باشد د رحالی که اکسیژن برای سوختن ضروری می باشد با این وجود آب آتش را خاموش می کند انسان وسایرحیوانات وهچنین گیاهان بدون آب نمی توانند به حیات خود ادامه دهند صنایع بدون آب نمی توانند به موجودیت خود ادامه دهند درعین حال آب باعث مشکلات زیادی در صنایع می شود.
فهرست مطالب تحقیق تصفیه فاضلاب صنایع غذایی:
فصل اول آب وخواص آن 7
1-1- آب 7
1-2 منابع آب 7
1-2-1- آبهای سطحی 7
1-2-2- آبهای زیرزمینی 8
1-3- خواص آبهای آشامیدنی 9
1-3-1- خواص فیزیکی آب 9
1-3-2- خواص شیمیایی آب 9
1-5- سختی آب 10
فصل دوم آب در صنایع غذایی 11
2-1- مصرف آب در صنایع غذایی 11
2-2- آلودگیهای ناشی از مصرف آب در فرایندهای صنعتی 12
2-3- جنبه های تاریخی مصرف صنعتی آب 12
2-3-1- میزان مصرف صنعتی آب در ایران 13
2-4- مزایای کاهش مصرف آب 13
2-4-1-استفاده مجدد آب 14
2-4-2- باز چرخش یا ریسایکلینگ 15
2-5- انواع مصارف آب در صنایع غذایی 15
2-5-1- آب خنک سازی 15
2-5-1-1- انواع سیستم های خنک سازی 16
فصل سوم انواع فاضلاب صنایع غذایی 18
3-1- ویژگیهای فاضلاب صنایع غذایی 18
3-1-1- صنایع تولید قند ونیشکر 19
3-1-2- صنایع تولید کمپوت وکنسرو 20
3-1-3- صنایع نوشابه سازی 20
3-1-4- صنایع لبنیات 21
3-1-5- صنعت تولید روغن نباتی 22
3-1-6- کشتارگاهها و مجتمعهای تولید گوشت 22
3-2- لزوم تصفیه فاضلاب صنایع غذایی 24
3-2-1- اثرات دفع فاضلاب صنایع غذایی به آبهای پذیرنده 25
3-2-1-1- مواد معلق 25
3-2-1-2- املاح معدنی محلول 25
3-2-1-3- مواد آلی محلول 26
3-2-1-4- اسیدها وقلیاها 26
3-2-1-5- مواد تولید کننده کف 26
3-2-1-6- رنگ 27
3-2-1-7- آلودگیهای حرارتی 27
3-2-1-8- میکروارگانیسم ها 27
3-2-1-9- مواد شناور 28
3-3- استراتژی تصفیه ودفع فضولات صنعتی 28
3-3-1- تخلیه فاضلاب صنعتی به فاضلابروی شهری 29
3-3-2- ملاحظات اختصاصی فاضلابهای صنعتی جهت تخلیه به شبکه جمع آوری فاضلاب شهری 29
3-3-3- تصفیه مشترک با دیگر صنایع 31
3-3-4- تغییر و اصلاح فرآیندها به منظور کاستن از حجم فاضلاب و کاهش غلظت آلاینده ها 32
3-4- فاضلاب بهداشتی صنایع غذایی 33
فصل چهارم روشهای تصفیه فاضلاب صنایع غذایی 35
4-1- تصفیه فیزیکی 36
4-1-1- آشغالگیری 36
4-1-2- دانه گیری 37
4-1-3- ته نشین کردن مواد معلق 37
4-1-4- شناور سازی 38
4-1-5- حوضهای متعادل کننده یا یکنواخت ساز 38
4-2- تصفیه شیمیایی 40
4-2-1-تنظیم PH فاضلاب ورودی قبل از تصفیه بیولوژیکی 40
4-2-2- اکسیداسیون مواد آلی مقاوم 41
4-2-3- گند زدایی 41
4-2-4- انعقاد و لخته سازی 41
4-2- جذب سطحی مواد آلی محلول و مقاوم 42
4-3- تصفیه بیولوژیکی 42
4-3-1- اصلاحات رایج در تصفیه فاضلاب 43
4-3-1-1- BOD 43
4-3-1-2- COD 44
4-3-1-3- TSS 44
4-3-1-4- TDS 44
4-3-2-1- زمان ماند هیدرولیکی (Detention time) 45
4-3-2-2- زمان ماند میکروبی (c θ ) 45
4-3-2-3- MLSS 45
4-3-2-4- F/M 45
4-3-3- تصفیه هوازی فاضلاب 46
4-3-3-1- تخلیه به آبهای طبیعی 47
4-3-3-2- کاربرد فاضلاب در زمین 48
4-3-3-3- برکه های تثبیت 50
4-3-3-3-1- برکه های بی هوازی 51
4-3-3-3-2- برکه های اختیاری 52
4-3-3-3-3- برکه های هوازی 53
4-3-3-3-4- برکه های تکمیلی ( جلادهی) 53
4-3-3-3-5- برکه های (لاگونه های) هوادهی 53
4-3-3-4- صافی چکنده 54
4-3-3-5- تماس دهنده های بیولوژیکی جچرخان (RBC) 55
4-3-3-6- سیستم لجن فعال 56
4-3-3-6-1- انواع شیوه های فرآیند لجن فعال 56
4-3-3-6-2- هوادهی گسترده 58
4-3-4- روش های بی هوازی تصفیه فاضلاب صنایع غذایی 58
4-3-4-1- امتیازات تصفیه فاضلاب به روش بی هوازی در مقایسه با روشهای هوازی 59
4-3-4-2- معایب سیستم های بی هوازی جهت تصفیه فاضلاب صنایع غذایی 61
4-3-5- انواع سیستم های بی هوازی تصفیه فاضلاب 62
4-3-5-1- سپتیک تانک 63
4-3-5-2- رأکتور بی هوازی با بستر لجن رو به بالا 65
4-3-5-3- صافی بی هوازی 65
فصل پنجم راهبری تصفیه خانه های فاضلاب صنایع غذایی 67
5-1-علل عدم موفقیت تصفیه خانه های فاضلاب صنایع غذایی 67
5-2- فاکتورهای مؤثر در راهبری تصفیه خانه های فاضلاب صنایع غذایی 68
5-2-1- شدت آلودگی فاضلاب خام 69
5-2-2- مواد مغذی یا نوترینت ها 69
5-2-2-1- بالکینگ 70
5-2-3- اکسیژن محلول 71
5-2-4- زمان ماند 72
5-2-5-PH 73
5-2-6- سمیت 74
5-2-7- دما 75
5-2-8- اختلاط 76
5-2-9- میزان جریان ورودی 77
5-3- پایستن فرآیند 77
5-3-1- شاخصهای بصری 78
5-3-1-1- رنگ 79
5-3-1-2- بو 79
5-3-1-3- کف 79
5-3-1-4- رشد جلبکی 80
5-3-1-5- الگوی پخش 80
5-3-1-6- شفافیت پساب 80
5-3-1-7- وجود حباب در حوض ته نشینی ثانویه 81
5-3-1-8- مواد شناور در حوضچه ته نشینی ثانویه 82
5-3-1-9- تجمع مواد جامد در حوضچه هوادهی 82
5-3-1-10- الگوهای جریان 82
5-3-1-11- تلاطمها 83
5-3-1-12- لمس کردن 83
5-4- شاخصهای آزمایشی ( تجزیه و تحلیلی ) 83
5-5-1-روشهای کلی تشخیص مشکلات 85
5-5-2-1- حذف بارهای الی 88
4-5-2-2- مواد سمی یا بازدارنده 89
5-5-2-3- دماهای پایین 90
5-5-2-4- PH نامناسب 91
5-5-2-5- زمان هوادهی ناکافی 91
5-5-2-6- MLVSS ناکافی 92
منابع 93
تحقیق تصفیه فاضلاب صنایع غذایی به صورت فایل ورد docx و در 93 صفحه می باشد که برای به هم نریختن متن لطفا دو فونت Bnazanin , Btitre که همراه فایل دانلود شده است را در صورت نداشتن این دو فونت به مجموعه فونتهای خود اضافه وهمچنین از افیس 2010 به بالا برای نمایش بهتر فایل استفاده نمایید.
