هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پروژه سیستم مکانیکی آسانسور

اختصاصی از هایدی پروژه سیستم مکانیکی آسانسور دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه سیستم مکانیکی آسانسور


پروژه سیستم مکانیکی آسانسور

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 

 

تعداد صفحه:40

سیستم مکانیکی

آسانسور وسیله ای دائمی برای بالا بردن بین دو سطح توقف یا بیشتر است، این وسیله شامل کابین برای حمل مسافرین و یا بار است که حداقل قسمتی از آن در داخل ریل های راهنمای صلب که به صورت عمودی یا مورّب با زاویه کمتر از پانزده درجه نسبت به محور قائم نصب شده .

تقسیم بندی آسانسور

آسانسور با چندین مشخصه گروه بندی می شوند: مهم ترین مشخصه طریقه ی رانش آسانسور است که باعث طراحی و ساخت متفاوت قطعات آن می شود. گروه بندی آسانسور از این نظر به طریق زیر است :

1- آسانسور برقی    2- آسانسور هیدرولیکی        3- آسانسور پنوماتیکی

آسانسور برقی ممکن است دارای :

الف) رانش کششی : که سیم بگسل ها به علت اصطکاک با شیارهای فلکه کششی که متصل به گیربکس است به حرکت درمی آید.

ب) رانش مثبت : که آسانسور توسط زنجیر یا سیم بگسل به علل دیگری غیر از اصطکاک به حرکت درمی آید مثل سیستم بالابرهای ساختمانی .

پ) رانش با موتور مغناطیسی خطی : که نیروی محرک به توسط کویلهائی که به طور خطی آرایش داده شده اند به طور مستقیم یا غیرمستقیم به کابین یا وزنه تعادل اعمال می شود.

پارامترهای فنی

پارامتر اصلی آسانسور با Q(kg) و سرعت V(m/s) است. آسانسور طبق این پارامترها ساخته می شود و عملکرد عادی آن توسط سازنده تضمین می شود.

جرم یک مسافر برای هر نوع محاسبه ای در آسانسور kg75 در نظر گرفته می شود. پارامترهای فنی دیگر عبارتند از :

الف) ارتفاع مسیر ( بالا رفتن کابین ) تعداد و محل توقف ها

ب) ابعاد چاه آسانسور، کابین و موتورخانه

پ) ولتاژ برق اصلی، تعداد استارت آسانسور در ساعت و فاکتور بار

ت) سیستم کنترل آسانسور

ث) سیستم درب های آسانسور و ورود و خروج و نوع کنترل

قطعات اصلی آسانسورهای الکتریکی عبارتند از :

الف) وسایل تعلیق کابین و وزنه تعادل که می تواند سیم بگسل فولادی و یا زنجیر باشد.

ب) وسیله رانش که محرک آسانسور و شامل :

موتور الکتریکی

گیربکس

ترمز

فلکه کششی و یا دنده زنجیر

شاسی ماشین، محورها، یاتاقان ها

پ) کابین که مسافرین و یا بار را حمل می کند، شامل یوک، که چهارچوبی فلزی است و کابین از طریق آن به سیستم تعلیق متصل می شود، کف کابین که بار را نگهداری می کند و بدنه کابین به کف متصل است.

ث) درب کابین و محرک درب

ج) چاه آسانسور

این فضا قسمتی یا تماماً پوشیده است و از کف چاله تا سقف (کف موتورخانه) ادامه دارد. در این فضا کابین و وزنه تعادل حرکت می کنند و شامل ریل های راهنما برای کابین و وزنه تعادل و درهای طبقات در کف چاه می باشد.

ت) سیستم ایمنی

یک وسیله ی مکانیکی است که در صورت بروز هرگونه خرابی، یا شل شدن سیم بگسل (زنجیر تعلیق) وسیله توقف و نگاهداشتن کابین و یا وزنه تعادل در روی ریل راهنما می باشد و اگر سرعت کابین در جهت پایین رفتن از مقدار مشخص شده ای تجاوز کند این مکانیزم عمل می نماید، عملکرد این مکانیزم توسط گاورنر که معمولاً در موتورخانه است شروع می شود.

سیستم تعلیق کابین

کابین و وزنه های تعادل توسط سیم بگسل های فولادی ، زنجیرها و یا زنجیرهای ارتباط موازی (نوع گال) معلق نگاهداشته می شوند، در حال حاضر چون آسانسورهای زنجیری چندان متداول نیستند، سیم بگسل های آسانسور به بالای یوک کابین متصل می شوند و یا در سیستم سیم بگسل غیر از یک به یک از چندین فلکه هرزگرد که بر روی یوک نصب شده است عبور می کنند.

برای تعداد بیشتر سیم بگسل ها مکانیزم پیچیده می شود و در حال حاضر به ندرت استفاده می شود. نصب سیم بگسل های تعلیق به صورت صحیح و با طول یکسان بسیار مهم است.

بسیار مشکل است


دانلود با لینک مستقیم


پروژه سیستم مکانیکی آسانسور

پایان نامه آماده با عنوان ساخت و بهره برداری ازیک سیستم سرمایش جذبی با فرمت word

اختصاصی از هایدی پایان نامه آماده با عنوان ساخت و بهره برداری ازیک سیستم سرمایش جذبی با فرمت word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه آماده با عنوان ساخت و بهره برداری ازیک سیستم سرمایش جذبی با فرمت word


پایان نامه آماده با عنوان ساخت و بهره برداری ازیک  سیستم سرمایش جذبی   با فرمت word

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                                           صفحه

 

فصل اول- آشنایی

1-1- ماشین جذبی و کاربردهای آن.............................................................................................. 2

2-1-1- مفاهیم و اصول....................................................................................................... 2

3-1-1- فرایندهای ترمودینامیکی در سیکل جذبی............................................................... 6

4-1-1- فشارهای بالا و پایین ماشین.................................................................................... 10

5-1-1- یک قرارداد ............................................................................................................ 10

6-1-1- کاربردها: ماشین جذبی در مقیاس تجارتی.............................................................. 10

2-1- انواع ماشینهای جذبی و تفاوت های آنها............................................................................. 13

1-2-1- جفت مبرد- جاذب................................................................................................. 13

2-2-1- روش های مختلف گرمایش................................................................................... 16

3-2-1- طبقه های ژنراتور................................................................................................... 18

4-2-1- ماشین جذبی برای گرمایش و سرمایش ................................................................. 19

3-1- اهداف این تحقیق................................................................................................................ 21

1-3-1- ماشین جذبی درمقایسه با ماشین تراکمی................................................................ 21

2-3-1- محلول آب- برومید لیتیم در مقایسه با امونیاک – آب............................................. 22

3-3-1- سیستم هوا خنک در مقایسه با آب خنک................................................................ 23

4-3-1- استفاده مستقیم از گاز شهری در مقایسه با منابع دیگر نظیر بخار داغ و انرژی خورشیدی... 24

5-3-1- ظرفیت دستگاه........................................................................................................ 25

4-1 -مراجع................................................................................................................................... 26

فصل دوم- ترمودینامیک سیکل

1-2- روش های مختلف خنک کن.............................................................................................. 28

1-1-2- خنک کردن با آب................................................................................................... 28

2-1-2- خنک کردن با هوا................................................................................................... 28


عنوان                                                                                                                                           صفحه

 

3-1-2- خنک کردن تبخیری............................................................................................... 29

2-2- طرح مناسب بهمراه مدل فیزیکی و دیاگرام جریان............................................................... 30

3-2- پیش فرض ها و داده های ورودی....................................................................................... 36

4-2- خواص ترمودینامیکی و ترموفیزیکی نقاط........................................................................... 41

5-2- ضریب عملکرد.................................................................................................................... 45

1-5-2- تعریف کلی .................................................................................................................... 45

2-5-2- ضریب عملکرد ماشین جذبی ......................................................................................... 47

3-5-2- ضریب عملکرد اصلاح شده.................................................................................... 50

6-2- مراجع.................................................................................................................................. 54

فصل سوم- بررسی اواپراتور

1-3- مقدمه................................................................................................................................... 56

2-3- اواپراتور پاششی................................................................................................................... 57

3-3- روشی برای تخمین طول لوله در اواپراتور........................................................................... 58

1-3-3- انتقال حرارت......................................................................................................... 58

2-3-3- ضریب انتقال حرارت سمت مایع سرد شده............................................................ 59

3-3-3- ضریب انتقال حرارت سمت مبرد........................................................................... 60

4-3- تبخیر لایه ای....................................................................................................................... 61

5-3- روش بررسی اواپراتور......................................................................................................... 61

6-3- روش محاسبات................................................................................................................... 62

1-6-3- آب خنک شونده ................................................................................................... 62

2-6-3- محاسبات داخل لوله................................................................................................ 63

3-6-3- محاسبات برای دیواره لوله...................................................................................... 65

4-6-3- محاسبات خارج لوله............................................................................................... 66

5-6-3- انتقال حرارت در اواپراتور...................................................................................... 67

6-6-3- ضریب انتقال حرارت کلی...................................................................................... 68

7-6-3- حل نهایی و محاسبه طول لوله................................................................................ 69


عنوان                                                                                                                                          صفحه

 

7-3- مراجع................................................................................................................................... 69

فصل چهارم بررسی کندانسور

1-4- مقدمه................................................................................................................................... 71

2-4- توضیح................................................................................................................................. 72

3-4- انتقال حرارت...................................................................................................................... 72

4-4- محدوده های تغییرات در شرایط محاسبه ............................................................................ 73

5-4- بیان پارامترها........................................................................................................................ 76

6-4- ناحیه خنک شدن فاز بخار .................................................................................................. 76

7-4- محاسبه ضریب انتقال حرارت سطح لوله با هوا.................................................................... 77

8-4- تعاریف و معادلات برای ضریب انتقال حرارت کلی............................................................ 79

9-4- تقطیر لایه ای داخل لوله...................................................................................................... 80

10-4- افت فشار........................................................................................................................... 82

11-4- چگونگی محاسبات........................................................................................................... 83

12-4- مراجع................................................................................................................................ 84

فصل پنجم- بررسی محفظه جاذب

1-5- مقدمه................................................................................................................................... 86

2-5- کریستالیزاسیون.................................................................................................................... 86

3-5- مقایسه سه نوع جاذب از نظر کارکرد آنها در سیکل هوا- خنک جذبی............................... 88

1-3-5- توضیحات ضروری................................................................................................. 88

2-3-5- محاسبات مشابه برای هر سه سیکل........................................................................ 89

3-3-5- مدل EISA............................................................................................................ 91

4-3-5- محاسبات مدل EISA............................................................................................ 94

5-3-5- مدل KUROSAWA........................................................................................... 95

6-3-5- مدل تلفیقی............................................................................................................. 99

4-5- طراحی جذب...................................................................................................................... 103

عنوان                                                                                                                                           صفحه

 

5-5- مراجع.................................................................................................................................. 104

فصل ششم- ژنراتور106

1-6- مقدمه................................................................................................................................... 106

2-6- مدل فیزیکی ....................................................................................................................... 107

3-6- ضریب انتقال حرارت سمت آب- برومیلیتیم....................................................................... 108

4-6- آنالیز احتراق سوخت........................................................................................................... 110

5-6- محاسبات احتراق سوخت.................................................................................................... 112

6-6- انتقال حرارت در سمت گاز................................................................................................. 113

1-6-6- انتقال حرارت جابجایی .......................................................................................... 114

2-6-6- انتقال حرارت تابش................................................................................................ 116

3-6-6- محاسبه سطح لوله................................................................................................... 120

7-6- مدلهای عملی.............................................................................................................. 120

8-6- مراجع.................................................................................................................................. 125

نتیجه گیری کلی.......................................................................................................................... 126

 

 


دانلود با لینک مستقیم


پایان نامه آماده با عنوان ساخت و بهره برداری ازیک سیستم سرمایش جذبی با فرمت word

دانلود مقاله ISI آتش و نجات مبارزه با سیستم آموزش فنی ساخت و ساز برای مواد شیمیایی خطرناک

اختصاصی از هایدی دانلود مقاله ISI آتش و نجات مبارزه با سیستم آموزش فنی ساخت و ساز برای مواد شیمیایی خطرناک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

موضوع فارسی :آتش و نجات مبارزه با سیستم آموزش فنی ساخت و ساز برای مواد شیمیایی خطرناک

موضوع انگلیسی :<!--StartFragment -->

Fire and Rescue Combat Technical Training System Construction for Dangerous Chemicals

تعداد صفحه :6

فرمت فایل :PDF

سال انتشار :2015

زبان مقاله : انگلیسی

 

 

چکیده
همراه با پیشرفت صنعتی، انواع نوع جدیدی از بلایای طبیعی و حوادث به طور مداوم در کشور ما ظهور، به خصوص خطرناک مواد شیمیایی نشت و حادثه انفجار آتش رخ می دهد بارها و بارها. مبارزه با مواد شیمیایی خطرناک حادثه قرار می دهد مورد نیاز بالاتر برای مهارت های حرفه ای از تیم آتش سوزی و نجات. هنگامی که دفع نامناسب، عواقب ناشی از این تیم آتش سوزی و نجات از تلفات ممکن است رخ دهد. چگونه به طور موثر افزایش مهارت های مبارزه اضطراری آتش سوزی و نجات این تیم برای حادثه مواد شیمیایی خطرناک، افزایش مهارت های حرفه ای از آتش سوزی و نجات تیم حرفه ای، آن را تبدیل به یکی از مباحث مهم در کار اضطراری. در این رابطه، دفع اضطراری شرایط فعلی از مواد شیمیایی خطرناک و مشکلات در دفع اضطراری از مواد شیمیایی خطرناک انجام شد. تجربه سیستم آموزش اورژانس مواد شیمیایی خطرناک حرفه ای تیم امداد و نجات آتش مورد بحث قرار گرفت. ممکن است مرجع به منظور افزایش قابلیت واکنش های اضطراری از آتش حرفه ای و نجات برای مواد شیمیایی خطرناک را فراهم کند.

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله ISI آتش و نجات مبارزه با سیستم آموزش فنی ساخت و ساز برای مواد شیمیایی خطرناک

بررسی و تجزیه تحلیل سیستم مالی و کنترل داخلی شرکت سهامی خاص گلهار 100 ص

اختصاصی از هایدی بررسی و تجزیه تحلیل سیستم مالی و کنترل داخلی شرکت سهامی خاص گلهار 100 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی و تجزیه تحلیل سیستم مالی و کنترل داخلی شرکت سهامی خاص گلهار 100 ص


بررسی و تجزیه تحلیل سیستم مالی و کنترل داخلی شرکت سهامی خاص گلهار 100 ص

بررسی و تجزیه تحلیل سیستم مالی و کنترل داخلی شرکت سهامی خاص گلهار

100 صفحه در قالب word

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده تحقیق        11                                                                          

فصل اول: طرح تحقیق

مقدمه      12                                                                         

بیان مسئله      13                                                                              

اهمیت موضوع       13  

اهداف تحقیق        14                                                                      

اهداف کلی تحقیق      14                                                                        

اهداف جزئی تحقیق       14                                                                   

سوالات اساسی       15                                                                        

تعریف واژه های تحقیق       16                                                               

فصل دوم: پیشینه تحقیق

اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه       16                                                        

پروتئین گوشت       17                                                                                        

چربی گوشت      20                                                                          

ویتامین های گوشت      22                                                                   

مواد معدنی گوشت      22                                                                   

هیدرات های کربن گوشت      24                                                              

گوشت به عنوان یک منبع انرژی      24                                                    

مواد طعم دهنده و معطر ( آروماتیک )      25                                                         

تاریخچه صنعت      26                                                                              

اهمیت غذایی سوسیس و کالباس       30                                                   

انجمن صنفی صنایع فراورده های گوشتی ایران      30                                   

هیات مدیره از سال 1380  الی 1382       31                                          

هیات مدیره ازسال 1384  الی 1386         31                                         

هیات مدیره از سال 1386 الی 1387        32                                         

مشکلات ساختاری        33                                                                 

مدیری موفق است که         35                                                             

خلاصه از اخبار و فعالیتهای انجمن  و تعاونی درسالهای اخیر      36                     

خبرهایی از کارخانه های عضو انجمن       37                                             

اعضاء هیات مدیره چه کسانی هستند      39                                              

اعضاء انجمن چه کسانی هستند      39                                                      

هدف تشیکل 40                                                                                                                                 

ادویه را بشناسیم      40                                                                     

تاریخچه تجارت ادویه       41                                                                 

200 سال قبل از میلاد تا 1200  میلادی       42                                       

فصل سوم: جمع اوری داده ها و اطلاعات

تاریخچه شرکت سهامی خاص گلهار       44                                                

تعریف شرکت سهامی       44                                                              

شرکت سهامی خاص      45                                                                 

سرمایه شرکت سهامی خاص       45                                                                 

ثبت شرکت سهامی خاص      46                                                           

مشخصات شرکت سهامی خاص       47                                                   

اساسنامه       47                                                                             

اساس نامه شرکت سهامی خاص گلها ر      49                                           

سرمایه         49                                                                              

سرمایه شرکت گلهار       50                                                              

انتخاب مدیران و مدت ان       51                                                         

بیلان – ترازنامه        54                                                                     

بیلان وترازنامه شرکت گلهار       56                                                     

سودوزیان شرکت       58                                                                  

حساب سود وزیان شرکت گلهارسال 86         58                                      

فصل چهارم  :تجزیه وتحلیل داده ها

هدف تشکیل شرکت گلهار مشهد       58                                               

میزان تولید کارخانه بر اساس ظرفیت اسمی آن        59                                    

استانداردهای تولید محصول در شرکت گلهار       59                                    

شرکت برای بهبود کیفیت محصول چه چاره ای اندیشیده است ؟      60                

به چه علت سیستم انبار داری به روز نمی باشد ؟       61                                                                     

سیستمها وکنترلهای حسابداری        62                                                  

اهداف مهم کنترلهای داخلی      63                                                       

سیستم حقوق و دستمزد کارخانه گلهار       64                               

سیستم حسابداری کارخانه گلهار      64                                       

انبارداری کارخانه گلهار      65                                              

تولید وفروش کارخانه گلهار      65                                           

نکات کلی و اصولی در طراحی سیستمها       65                                       

اجزاء سیستم حسابداری      68                                                          

استقرار سیستم حسابداری و تجدید نظر در آن      70                                  

تجزیه و تحلیل سیستم         70                                                           

طراحی سیستم        71                                                                    

اجراء سیستم       72                                                                      

سیستم پردازش الکترونیکی داده ها (‌ سیستم کامپیوتری )      73                    

سیستم حقوق و دستمزد       82                                                        

اهمیت سیستم        82                                                                    

حقوق ومزایای کارکنان        83

لیست حقوق و دستمزد      90                                                          

فصل پنجم :نتایج وپیشنهادات

نتیجه         91                                                              

منابع وماخذ       92                                                         

تائیدیه استاد      93

برخی از نمونه فرم های مورد استفاده در شرکت       94       

 

چکیده تحقیق

در این تحقیق به بررسی سیستم های کنترل داخلی(حسابداری-انبارداری-حقوق ودستمزد-تولیدوفروش)  شرکت گلهار به طور خلاصه پرداخته شده است.   هدف تحقیق شناخت صنعت گوشت وکارایی این صنعت در خصوص بهینه سازی محصولات دامی وکشاورزی -شناخت شرکت سهامی وشناسایی سیستمهای حسابداری شرکت مذبور می باشد.

روش تحقیق به این صورت که با مراجعه به شرکت و مصاحبه با مدیر داخلی بخش اطلاعات جزئی در مورد شرکت بدست امد.

در این کار سعی شده محصولات و فراورده های گوشتی به نحو مطلوب وبا اطلاع از پروتئین-چربی و... هر محصول معرفی شود با معرفی هر محصول عکس ان محصول هم در پروژه لحاظ شده است.

استفاده از سایت مربوط به این شرکت هم کمک موثری به ما در جمع اوری اطلاعات نموده است.

 

مقدمه

صنایع گوشت 

گوشت و فراورده های آن یکی از منابع پر ارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر محسوب میگردد درکشور ما صنایع گوشت به ویژه در ده سال اخیر یکی از مهمترین ومسئله سازترین صنایع غذایی به شمار می آید . فراورده های متنوع و گوناگونی که امروز از گوشتهای مختلف تهیه می گردند ، بدون دانش فنی و اطلاعات کافی در زمینه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنین تکنولوژی تهیه فرآورده های گوشتی مسلماً از کیفیت خوراکی و بهداشتی مناسبی برخوردار نخواهد بود[1]

 

بیان مسئله

با پیشرفت جوامع و فعالیت زنان بیرون از منزل در کنار مردان و فقدان زمان کافی برای براوردن بعضی از حاجات مانند خوراک در این زمینه صنایعی برای سهولت و سرعت در طبخ غذا بوجود امدند که یکی از این صنایع صنعت گوشت میباشد .

این صنعت با تغیرات بر روی گوشت و افزودن موادی مطبوع ودلچسب فراورده هایی از ان بدست میاورد که مورد استفاده افراد قابل ملاحظه ای قرار میگیرد.

اهمیت موضوع

انجمن صنایع فراورده های گوشتی ایران محور شعار خود را بر تولید بیشتر با کیفیت بهتر قرار داده اند وابزار مطبوعاتی خود را در غنا و معرفی ان به کار خواهند بست . داوری های مردم ومصرف کننده ها عنصری ضروری برای ادامه تولید است وهر مصرف کننده ای حرمتی مبتنی بر رعایت اصول اخلاقی دارد وباید مد نظر قرار گیرد ارائه شرح کاملی از تولید خوب-مفاهیم خوب –تولید کننده خوب را روشن میسازد استقرار تفکرات خوب برای افراد جامعه کاملا شفاف بیان شود تولید خوب و کار خوب ارائه گردد و در تعامل این رفتار مصرف کننده با درک واقعیت خرید کند وبا اگاهی از شرایط تولید به مصرف کالاعلاقه مند شود.

 

اهداف تحقیق

هر تحقیق اهدافی را برای ثمر بخش بودن ان دنبال میکندواین اهداف را میتوان به دو بخش عمده تقسیم نمود:

اهداف کلی تحقیق

1-بررسی وتجزیه تحلیل سیستم عملکرد گلهار

2- شناخت صنعت گوشت

اهداف جزئی تحقیق

1-بیان اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه                                                       

2-بیان پروتئین گوشت                                                                                          

3-بیان چربی گوشت                                                                           

4-بیان ویتامین های گوشت                                                                  

5-بیان مواد معدنی گوشت                                                                    

6-بیان هیدرات های کربن گوشت                                                         

7-بیان بیلان وترازنامه شرکت گلهار                                                      

8-بیان حساب سود وزیان شرکت گلهارسال 81                                      

9-بیان هدف تشکیل شرکت گلهار مشهد                                              

10-بیان خط تولید تهیه سوسیس و کالباس                                                

11-بیان خط تولید تهیه همبرگر و کباب لقمه                                             

12-بیان معرفی محصولات گلهار مشهد                                                      

سوالات اساسی تحقیق

میزان تولید کارخانه بر اساس ظرفیت اسمی ان هست یا خیر؟                                   

استانداردهای تولید محصول در شرکت گلهار اجرا میشود؟                                     

شرکت برای بهبود کیفیت محصول چه چاره ای اندیشیده است ؟                

شروع کننده سیستم چه کسی است آیا انبار سفارش خرید را می دهد یا سرپرست تولید ؟                       

به چه علت سیستم انبار داری به روز نمی باشد ؟                                    

واردات مواد اولیه صورت می پذیرد یا خیر ؟                               

 

تعریف واژه های تحقیق

EAA عبارت خواهد بود از نسبت میزان اسیدهای آمینه ضروری موجود دریک ماده غذایی به میزان همان اسید های آمینه ضروری در تخم مرغ .

PDR  یا شاخص تفاضلی هضمی پپسین و یا روش تکامل یافته ان تحت عنوان اندیس PPDD NPU ( Net  Protein Utiti  -Yation   Indx  )  را نام برد  که عبارت است از نسبت میزان ازتی که جذب بدن می شود به مقدار ازت دریافتی از طریق ماده غذایی این نسبت می تواند از طریق اضافه وزن بدن و یا دراثر تجزیه لاشه حیوانات آزمایشگاهی ( موشهای جوان در حال رشد ) بدست آید .

متد بیولوژیک  PER ( Protein   Efficiency  Ratio ) کمتر به کارگرفته می شود ، عبارت است از نسبت افزایش وزن موشهای در حال رشد به وزن پروتئین خورده شده .

HACCP تولید مکانیزه محصول بدون دخالت دست می باشد .

 اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه :

گوشت یکی از مهمترین منابع پروتئینی به شمار می اید غنی بودن گوشت از پروتئین های ارزشمندی حاوی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن مواد معدنی مانند آهن وروی انواع ویتامین ها ونیز کاملترین مواد غذایی طبقه بندی شود . 

 

  • پروتئین گوشت :

ارزش غذایی پروتئین گوشت نسبت به پروتئین گیاهی به مراتب بالاتر می باشد زیرا در تغذیه انسان علاوه برکمیت ، مسئله کیفیت پروتئین نیز مطرح است . 

بعضی از اسیدهای امینیه دربدن انسان ساخته نشده و می بایست به همراه مواد غذایی وارد بدن گردند . پروتئین گوشت حاوی مقادیر قابل توجهی از اسیدهای امینه ضروری می باشد میزان درصد اسیدهای آمینه ضروری در پروتئین های بافت پبوندی ( کولاژن)  است . 

انواع ودرصد اسیدهای امینه موجود در پروتئین گوشت در انواع مختلف حیوانات تقریباُ یکسان است و چگونگی تغذیه دام در ترکیبات اسید آمینه موجود در پروتئین گوشت تغییری حاصل نمی نماید .  ارزش غذایی پروتئین ها طبق روشهای مختلفی تعیین می گردد . یکی ازروشهای شیمیایی تعیین اندیس EAA  یا شاخص اسید آمینه ضروری می باشد دراین روش میزان اسیدهای آمینه ضروری موجود در تخم مرغ بعنوان معیار به کار گرفته می شود و  اندیس EAA  عبارت خواهد بود از نسبت میزان اسیدهای آمینه ضروری موجود دریک ماده غذایی به میزان همان اسید های آمینه ضروری در تخم مرغ.

معدل لگاریتم های تمامی درصد های حاصله نشان دهنده ارزش بیولوژیک ماده غذایی مورد آزمایش می باشد . 

 

ممکن است هنگام انتقال از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است

متن کامل را می توانید در ادامه دانلود نمائید

چون فقط تکه هایی از متن برای نمونه در این صفحه درج شده است ولی در فایل دانلودی متن کامل همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند موجود است


دانلود با لینک مستقیم


بررسی و تجزیه تحلیل سیستم مالی و کنترل داخلی شرکت سهامی خاص گلهار 100 ص

بررسی سیستم های انتقال آب

اختصاصی از هایدی بررسی سیستم های انتقال آب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی سیستم های انتقال آب


پایان نامه ارشد عمران بررسی سیستم های انتقال آب
 
 
 
 
 
 
 
 
بررسی سیستم های انتقال آب

Water Processing and Transmission Systems
 
 
 

فرمت PDF  

تعداد صفحات 242

 
 

دانلود با لینک مستقیم


بررسی سیستم های انتقال آب