فرمت فایل : power point (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید : 63 اسلاید
بخشی از اسلاید ها :
قارچها (Fungi):
ارگانیزم‌های اولیه هستند (پروکاریوت) که به قارچ یا فونگی مشهورند.
قارچها از نظر نحوه زندگی:
1- زندگی انگلی یا پارازیتی دارند: (بیماریزا هستند) و از موجودات زندگی مانند گیاهان و جانوران تغذیه می‌کنند و سبب بیماری روی گیاهان و جانوران می‌شوند. مانند بیماری سفیدک در انگور و ...
2- زندگی ساپروفیتی دارند: (گندروی هستند)
یعنی بر روی مواد آلی غیرزنده و در حال پوسیدن شروع به رشد می‌کنند
مثل رشد کپک روی نان یا رشد قارچها بر روی کنده درخت
موجودات از نظر تامین غذای خود به دو دسته تقسیم می‌شوند:
1- اتوتروف: موجوداتی که می‌توانند خود غذای مورد نیاز خود را بسازند . مانند گیاهان که با داشتن کلروفیل و انجام فتوسنتز، غذای مورد نیاز خود را تامین می‌کنند و می‌توانند مستقل از سایر موجودات به زندگی خود ادامه دهند.
2- هتروتروف: موجوداتی که برای تامین نیاز خود به گیاهان یا جانوران دیگر محتاج هستند. مثل گیاهخوران و گوشت خوران که نمی‌توانند مستقل از سایر گیاهان به حیات خود ادامه دهند.
قارچها فاقد کلروفیل هستند و برای برطرف کردن نیاز غذایی خود به منابع خارجی وابسته هستند و به صورت گندرو بر روی مواد آلی پوسیده (کاه گندم، کود دامی پوسیده، کنده درختان و ...) رشد می‌کنند.
پاورپوینت درباره اصول پرورش قارچ خوراکی
قارچ شیتاکه یک نوع قارچ خوراکی که کمتر در ایران به آن توجه شده است. در این آموزش سعی بر این شده که تمام مراحل از تهیه بستر تا برداشت به صورت کاملا مفهومی به شما آموزش داده شود. این نوع قارچ در کشورهای اروپایی زیاد مصرف می شود بدلیل خواص دارویی مفیدی که دارد. طرح های توجیه اقتصادی این قارچ از سایر قارچها بهتر است ...