گزارش کارآموزی کارخانجات نساجی بروجرد
تعداد صفحات : 60 صفحه
فهرست گزارش کارآموزی :
موقعیت جغرافیایی کارخانه
طرز قرار گیری قسمت های مختلف کارخانه
چارت سازمانی
نمودار مسیر تولید محصولات کارخانه
مقدمات وتکمیل پارچه بافته شده
رنگرزی
آزمایشگاه کنترل کیفیت و رنگ
چاپ
کنترل کیفیت پارچه
گرمایش
تهویه
گزارش حاضر طرح توجیهی یا مطالعات امکان سنجی مقدماتی (Prefeasibility Study) طرح تولید کود از پساب کارخانجات الکل است. مطالعات امکان سنجی، مطالعات کارشناسی است که قبل از اجرای طرح های سرمایه گذاری اقتصادی انجام می گیرد. در این مطالعات از نگاه بازار، فنی و مالی و اقتصادی طرح مورد بررسی و آنالیز قرار گرفته و نتایج حاصل از آن به عنوان مبنایی برای تصمیم گیری سرمایه گذاران مورد استفاده قرار می گیرداین مطالعات در قالب متدولوژی مطالعات امکان سنجی تهیه گردیده است و مطابق متدولوژی فوق ، ابتدا محصول مورد مطالعه به طور دقیق معرفی شده و سپس بررسی های لازم روی بازار آن صورت خواهد گرفت و در ادامه مطالعات فنی در خصوص چگونگی تولید و امکانات سخت و نرم افزاری مورد نیاز نیز شناسایی شده و در نهایت ظرفیت های اقتصادی و حجم سرمایه گذاری مورد نیاز برای اجرای طرح برآورد و ارائه خواهد شد تا با استفاده از آن سرمایه گذران و علاقه مندان محترم بتوانند کلیه اطلاعات مورد نیاز را کسب و در جهت انجام سرمایه گذاری اقتصادی با دید باز و مسیر شفاف اقدام نمایند.
این طرح توجیهی شامل موارد زیر است:
معرفی محصول
مشخصات کلی محصول
شماره تعرفه گمرکی
شرایط واردات
استانداردهای ملی وجهانی
قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
موارد مصرف و کاربرد
کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
وضعیت عرضه و تقاضا
بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون
بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال
بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن
بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم
در فرآیند تولید محصول
ماشین آلات
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
محوطه سازی
ساختمان
ماشین آلات
تاسیسات
وسائط نقلیه
تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده
هزینه های قبل از بهره برداری
سرمایه در گردش
برآورد حقوق و دستمزد
برآورد آب, برق, سوخت و ارتباطات
هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید
هزینه های توزیع و فروش
جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید
نتیجه گیری
میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل حمایت تعرفه گمرکی و حمایتهای مالی
تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید
در صورت پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی وضعیت این پروژه ها چگونه خواهد بود
مراجع
پیوست ها ( بخش نامه های مربوط به قوانین واردات و صادرات )
مناسب برای اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی.
فرمت فایل ارایه شده جهت دانلود : PDF
تعداد صفحات فایل ارایه شده جهت دانلود : 75
شیر توسط کامیون های دارای تانکر حمل کننده از مراکز جمع آوری شیر و یا به طور مستقیم توسط خود روستائیان تامین می شود. قیمت شیر دریافتی به میزان چربی آن بستگی دارد. شیری که در آن تقلب صورت گرفته باشد با قیمت کمتری خریداری می شود. بنابراین در هنگام شیر برای تشخیص تقلبات و اطمینان از سالم بودن آن باید یک مرحله بازرسی کنترل کیفیت و تست های آزمایشگاهی منظور شود.
در این مرحله آزمایشات زیر به عمل می آید:
تست نمکی، تست جوش شیرین، تست الکلی، دانسیته، pH، درصد چربی و سیار تست های کنترل تقلبات، بعد از انجام آزمایشات و اعلام نتای در صورت تاییدع شیر دریافتی را وارد تانک ذخیره شیر خام در کارخانه می کنند، درجه حرارت شیر در هنگام تحویل باید دارای دمایی کمتر از 8 درجه سانتیگراد و یخ زده نباشد. شیر پس از ورود به کارخانه، از تانک ذخیره به منظور خنک شدن وارد صفحات سرد کننده می شود که دمای شیر را به زیر 45 درجه سانتیگراد می رساند. در این قسمت برای ممانعت از تشکیل سرشیر گاه به گاه شیر را هم می زنند.
گزارش بازدید از کارخانه لبنیات تاشال
مواد اولیه محصولات لبنی تاشال6
خط تولید شیر پاستوریزه6
خط تولید ماست11
خط تولید دوغ15
سیستم CIP16
شرح آزمایشات17
آزمایشات فیزیک و شیمیایی17
آزمایشات میکروبی22
تهیه رقت های مورد نیاز برای آزمایشات میکروبی22
گزارش بازدید کارخانه آرد رضا
آسیاب گندم و تولید آرد در کارخانه31
بوجاری گندم32
تاثیر رطوبت37
فرایند آسیاب کردن گندم39
غلطک39
تصفیه کننده43
غلطکهای ساینده44
غلطکهای نرم کننده44
سیستم فیلترها45
گرفتن سبوس45
نگهداری آرد46
آزمایشهای مختلف در کارخانه آرد47
ارزیابی و آزمایشهای کارخانه آرد48
نمونه برداری از گندم برای ارزیابی48
آزمون نمونه ها49
اندازه گیری pH آرد49
اندازه گیری رطوبت آرد50
آزمایش تعیین مقدار گلوتن آرد52
آزمایش تعیین میزان خاکستر53
تعیین عدد اسیدیته54
تعیین میزان پروتئین55
آزمایشهای میکروبی57
روش شمارش هاگ باکتری58
روش کار58
شمارش در محیط SPS58
روش جداکردن، شمارش و شناسایی باسیلوس سرئوس59
روش جستجو و شمارش قارچها ( کپک و مخمر) به شمارش پرگنه ها60
گزارش بازدید کارخانه کیک و کلوچه خدیوپور
مواد اولیه تولید کیک و کلوچه خدیوپور62
خط تولید کیک به صورت کلی65
پخش خمیر گیری و مغزی کلوچه66
انواع کیک های تولیدی در کارخانه68
گزارش بازدید رب تبرک
خط تولید رب گوجه فرنگی69
مقدمه :69
شاخصهای یک گوجه فرنگی خوب برای خط تولید رب :69
شستشو و سورتینگ ( دست چین کردن ) :70
له کردن و آماده کردن پالپ گوجه فرنگی :72
حرارت دادن اولیه ( پیش گرم کن ) :74
سترون سازی رب گوجه فرنگی ( پاستوریزاسیون ) :76
دربندی :77
شامل 80 صفحه فایل word