گزارش کارآموزی شرکت کشت و صنعت دز دشت( تکین )

اختصاصی از هایدی گزارش کارآموزی شرکت کشت و صنعت دز دشت( تکین ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:27

فهرست مطالب:

عنوان    صفحه
مقدمه    1
تاریخچه شرکت    2
تاسیس کارخانه    3
انواع محصولات    5
بررسی فرآوردها    6
محصولات فصلی    7
تولید    9
نحوه عمل آوری    10
مواد اولیه    11
آزمایشات    13
معرفی دستگاه    14
بخش کنترل کیفی    16
دستگاه سوکسوله    21
استانداردها    23
نتیجه گیری و پیشنهاد    25

مقدمه

ضرورت ایجاد ارتباط دانشگاه با صنعت:
    
دانشگاه و صنعت دو نهاد کلیدی در هر جامعه محسوب می شوند .
 اگر در گذشته نیازی به برقراری ارتباط بین این دو نهاد در جوامع احساس نمی شد ولی امروزه لزوم این چنین ارتباط و تعامل بین این دو نهاد بیش از هر زمانی دیگری آشکار شده است.
ارتباط دانشگاه با صنعت می تواند تاثیر تعیین کننده ای در این امر داشته باشد به این دلیل که این ارتباط اگر به شکل مناسب باشد می تواند  تاثیر بنیادی بر جای  بگذارد .تجربه  کشورهای توسعه  یافته وصنعتی به ما نشان می دهد که بدون وجود این همکاری ،رشد و توسعه ی اقتصادی کشور غیر ممکن یا حداقل بسیار دشوار می شود .
  در حال حاضر بیشترین ارتباط صنایع با دانشگاه ها که به شکل دایمی و منظم
می باشد برنامه کارآموزی تابستانی دانشجویان در واحد های صنعتی و تولیدی است .  نقش و اهمیت دانشگاه  بدین دلیل است که چون دانشگاه محل تربیت نیروی متخصص و ماهر است واگر این نیروی متخصص بتواند دانش و مهارت خود را در عرصه تولید وصنعت به کار برد؛ موجب پیشرفت در زمینه صنعت می شود.


تاریخچه شرکت کشت و صنعت دز دشت :

شرکت کشت و صنعت دز دشت در سال 1357 تأسیس و فاز اول آن در سال 1362 به همت عده ای از متخصصین بومی در شهرستان دزفول به بهره برداری رسید. اولین تولیدات تولیدات شرکت را همبرگر و انواع فرآوردهای گوشتی تشکیل می دادند؛ که متعاقب آن در سال 1371 تولید انواع فرآوردهای گوشتی (سوسیس- کالباس) نیز به آن افزوده گردید و سپس با اضافه شدن بخش کشاورزی و دامداری در سال 1372 چرخه تولید خود را تکمیل تر نمود .
این شرکت محصولات خود را با نامهای تجاری(تکین- به چین- مهیار) عرضه می کند.
شرکت کشت و صنعت دز دشت از ابتدا فعالیت خود را براساس تولید محصولات با کیفیت مطلوب و صادراتی استوار نمود و به همین دلیل از سال 1377 محموله ازتولیدات خود را صادر نمود و این روند را تاکنون نیز با گسترش آن حفظ نموده است.
به طوری که در حال حاضر محصولات تولیدی این شرکت در اکثر کشورهای اروپا و اسکاندیناوی و همچنین در کانادا و انگلیس با مارک تجاری مهیار ودر آمریکا و کشورهای حوزه خلیج فارس بخصوص کویت با نام تجاری تکین عرضه می گردد.
ظرفیت تولید در بخش فرآوردهای گوشتی این شرکت 3000 تن در سال و در بخش فرآوردهای کنسروی 10000000 واحد ،درسالیانه می باشد.   
در هر بخش در حدود 40 نوع محصول را تولید می نماید .
این شرکت تمام مجوزهای لازم از اداره نظارت برمواد غذایی و بهداشتی را دارا بوده ودارای تندیس طلایی ازاستاندارد ایران و،واحد نمونه وزارت صنایع و صادر کنندگان نمونه وزارت بازرگانی می باشد.

پایان نامه رشته کشاورزی - بررسی راندمان تولید علوفه در کشت مخلوط سویا و ذرت علوفه‌ای با فرمت word

اختصاصی از هایدی پایان نامه رشته کشاورزی - بررسی راندمان تولید علوفه در کشت مخلوط سویا و ذرت علوفه‌ای با فرمت word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست

فصل اول

1ـ مقدمه.................................................................................................... 1

2ـ تاریخچه کشت مخلوط در جهان و ایران ............................................ 2

فصل دوم

3ـ مزایای کشت مخلوط ........................................................................... 4

4ـ معایب کشت مخلوط........................................................................... 12

5ـ روش‌های ارزیابی کشت مخلوط........................................................ 17

6ـ عوامل زراعی و محیطی در کشت مخلوط.......................................... 23

7ـ مشخصات گیاهشناسی ذرت.............................................................. 27

8ـ اکولوژی ذرت..................................................................................... 32

9ـ عملیات زراعی ذرت............................................................................ 34

10ـ مشخصات گیاهی سویا.................................................................... 36

11ـ اکولوژی سویا.................................................................................. 42

12ـ عملیات زراعی.................................................................................. 43

13ـ آبیاری سویا..................................................................................... 47

14ـ تثبیت ازت در سویا.......................................................................... 48

فصل سوم

15ـ مواد و روش‌ها................................................................................. 52

16ـ تحقیقات به عمل آمده در مورد کشت سویا و ذرت علوفه‌ای.......... 59

17ـ تأثیر کود ازت در کشت مخلوط سویا و ذرت................................. 60

18- اثر میزان ازت تولیدی توسط سویا در کشت مخلوط سویا و ذرت علوفه‌ای          64

پاورپوینت: کشت و کار سیکاس

اختصاصی از هایدی پاورپوینت: کشت و کار سیکاس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

یکی از گیاهان استوایی ونیمه استوایی است که صدها سال به عنوان گیاه گلدانی و فضای سبز است وقدمت آن به 200ملیون سال برمیگردد.

34 اسلاید

...

دانلود متن کامل پایان نامه کشت خاکهای هیدروپونیک

اختصاصی از هایدی دانلود متن کامل پایان نامه کشت خاکهای هیدروپونیک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود متن کامل این پایان نامه با فرمت ورد word

دانشگاه آزاد اسلامی

رشته:

تکنولوژی تولیدات گیاهی

موضوع تحقیق:

کشت خاکهای هیدروپونیک

استاد راهنما:

جناب مهندس ستوده پیما

تهیه کننده:

آنا اسکندری ریزی

مقدمه

آبکشت یا هایدروپونیک روش نوینی برای پرورش گیاهان است که درآن خاک زراعی بکار نمی رود. پایه و اساس این تکنیک عبارتست از تغذیه گیاه در محلولی که کلیه عناصر غذایی لازم و اساسی گیاه در آن وجود دارد. ریشه گیاه ممکن است یا مستقیما در محلول غذایی قرار گیرد و یا در بستری از مواد خنثی که آغشعته به محلول غذایی است.

فن کشت بدون خاک عناوین مختلفی دارد: آبکشت یا هایدرویونیک ، هوا کشت یا ایروپونیک ، هواکشت معلق، کشت در مایع یا هایدروکالچر ، در این بخش از کتاب سعی میکنیم عناوین فوق را که معمولاً به روش های مختلف آبکشت اطلاق میشود شرح دهیم.

آبکشت ، بمعنای عام خود ، شامل همه روش هایی است که در آنها از خاک استفاده نمی شود و آب در یک زمان هم منبع مواد غذایی و هم وسیله انتقال آن به گیاه بشمار میرود، و باین ترتیب همه عناوین فوق را در برمیگیرد. لفظ هایدرویونیک در اصل از کلمه یونانی «یونوس» بمعنای «کار» مشتق شده است و بمعنای چیزی است «که با آب کار میکند» و در فارسی اصطلاحاً آبکشت خوانده میشود. ولی در عمل آبکشت اختصاصا به یکی از روش های کشت بدون خاک گفته می شود که در آن گیاهان در بستری از مواد خنثی که آغشته به محلول غذایی است پرورش مییابند. در حالیکه بستر به زمین متکی است. در این کتاب آنجا که روش های مختلف شرح داده میشوند، آبکشت بمعنای اختصاصی خود بکار رفته است. روش های دیگر آبکشت را بترتیب زیر می توان توصیف کرد:

هواکشت: ریشه گیاهان در هوا آزاد بوده و در عین حال بنحوی استوار نگهداشته می شوند و محلول غذایی متناوبا روی آنها پاشیده می شود.

کشت در مایع: ریشه گیاه کاملا در محیط مایع قرار دارد.

هوا کشت معلق: ریشه گیاهان در بستری از مواد خنثی قرار دارد و در محلول غذایی رقیقی غوطه ور است.

آبکشت شناور: روش جدیدی از هواکشت است که در آن گیاهان بر صفحات مشبکی قرار دارند که روی محلول غذایی شناور است.

شرحی که در این کتاب از روشهای مختلف می آوریم می تواند اصول کلی آبکشت را روشن تر کرده و تفاوت ها و شباهت های فنون مختلف آنرا روشن سازد.

برای اینکه خواننده بهتر بتواند کاربرد عملی هر یک از این روشها را دریابد ذیلا بطور مختصر هدفها و امکانات گوناگون کاربرد آنها را شرح می دهیم.

• تولید میوه و سبزی تازه در زمینهای خشک، سنگی، باتلاقی، و زمینهایی که بدلیلی غیرقابل کشت هستند.
• بهره برداری از اماکن متروکه مثل انبار، گاراژه و غیره.
• کشت گیاهان علوفه ای بطور متوالی برای واحدهای کوچک دامداری.
• صرفه جوئی قابل ملاحظه در مصرف آب در مناطقی که آب کمیاب است.
• بازده بیشتر در تولید سبزیجات و گلهای خارج از فصل در گلخانه.
• سهولت پیشینی میزان عملکرد
• کیفیت بهتر محصولات.
• کاهش میزان ابتلا به بیماریهای ارگانیک و انگلی گیاهان.
• کاهش هزینه نیروی انسانی، بعلت حذف عملیاتی که به خاک مربوط می شود.
• امکان کشت مداوم یک گیاه معین در یک زمین ثابت، بدون اینکه احتیاج به آیش باشد.
• سهولت کشت گیاهان زینتی آپارتمانی چه در منزل و چه در گلخانه بعلت یکی شدن عمل آبیاری و کوددهی ، و همچنین بعلت کاهش فضای لازم.

در بخشهای آینده کتاب توضیح خواهیم داد که هر یک از روشهای فوق تا چه اندازه در تحقق این هدف ها موثر بوده اند.

در واقع آبکشت در قرن هفدهم پایه گذای شد. در این قرن یک دانشمند انگلیسی آزمایشاتی برای بررسی احتیاطات غذایی گیاهان انجام داد که دو قرن بعد در سال 1860 دنبال شد. این آزمایشات بمرور تکمیل شدند و نتایج روشنی درباره نحوه تغذیه گیاهان بدست آمد که پس از تلفیق با دستآوردهای علم معاصر به کشف روش نوین آبکشت منتهی شد.

وقتی کشت در خاک زراعی صورت می گیرد، حتی اگر خواص فیزیکی و شیمیایی خاک معلوم باشند و انسان بکمک کودهایی که کمیت و کیفیت آنها مشخص است مداخله کند، تعیین مصرف واقعی گیاهان از توانایی انسان خارج است، زیرا عوامل بیرونی مانند آب، درجه حرارت و تهویه همواره دخالت کرده و با تسریع یا کند کردن واکنشهای شیمیایی و حیاتی، شرایط اولیه را تغییر میدهند. عملیات کشت مثل آبیاری و کودپاشی دقیقاً به این خاطر صورت می گیرند که شرایط مطلوب خاک حتی الامکان حفظ و احیا گردد.

متن کامل را می توانید دانلود نمائید چون فقط تکه هایی از متن پایان نامه در این صفحه درج شده (به طور نمونه)

ولی در فایل دانلودی متن کامل پایان نامه

همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند

موجود است

پایان نامه ارشد بررسی امکان تولید گیاهان هاپلوئید از طریق کشت میکروسپور در گیاه کلزا

اختصاصی از هایدی پایان نامه ارشد بررسی امکان تولید گیاهان هاپلوئید از طریق کشت میکروسپور در گیاه کلزا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت : Word

تعداد صفحات : 107

مقدمه :

گیاه کلزا مهمترین گونه زراعی جنس براسیکا (Brassica) میباشد. و ویژگیهای خاص این گیاه یعنی قابلیت کشت در نقاط مختلف ، در صد بالای روغن آن ، کیفیت مطلوب روغن ، کاربرد روغن آن در صنایع نساجی و پلاستیک و نیز استفاده از کنجاله آن در تغذیه دام سبب شده است که توسعه کشت این گیاه بعنوان نقطه امیدی جهت تامین روغن خام مورد نیاز کشور و رهائی از وابستگی بشمار رود .بطوریکه در حال حاضر کلزا نقطه ثقل طرحهای افزایش تولید دانه های روغنی محسوب میگردد. دانه‎های روغنی قسمت مهمی از تولید محصولات کشاورزی را شامل می‎شوند، چون علاوه بر مصارف صنعتی از لحاظ تغذیه نیز اهمیت بسزایی دارند. سطح زیر کشت دانه‌های روغنی در سال  1383  (بجز کنجد که در سیستم روغن کشی وارد نمی‌شود) 319 هزار هکتار و محصول تولید شده (دانه) حدود 400 هزار تن بوده ‌است. مصرف روغن نباتی در سال 1383 بالغ بر 1180 هزار تن بوده‌است که 170 هزار تن از آن معادل حدود 4/14 درصد، از تولید داخل تامین شده ‌است ( بی نام ، 1382 ).  کلزا به عنوان یک گیاه روغنی با بیش از 40% روغن در دانه از گیاهان مهم جهت توسعه کشت نباتات روغنی وتولید روغن نباتی در ایران است. کلزا با نام علمی Brassica napus  و نام انگلیسی Rapeseed گیاهی از تیره Brassicacea  ( چلیپائیان یا شب بو ) می‎باشد که پس از سویا و نخل روغنی مقام سوم را در تأمین روغن نباتی جهان به خود اختصاص داده است که در حدود 7/14% کل تولید روغن نباتی جهان را تأمین می‎کند. این گیاه در برابر خشکی و سرما مقاوم بوده و به دلیل سازگاری، دامنه کشت وسیعی دارد  ( دهشیری 1378 ). روشهای سنتی (کلاسیک) اصلاح نباتات از دیر باز برای تولید گیاهان زراعی برتر مورد استفاده قرار میگرفته است که مبتنی بر ایجاد تغییر در ساختار ژنتیکی گیاه کامل در جهت هدف خاصی با استفاده از تلاقیهای بین جنسی ودرون جنسی بوده است.

روشهاییکه جهت اصلاح گیاهان خود گشن بکار گرفته میشوند٬ عمدتا روشهای گزینش (Selection) و یا دورگ گیری (Hybridization) است که در مورد اول از تنوع ژنتیکی موجود در توده های طبیعی و بومی استفاده شده و واریته های اصلاح شده ای که نسبت به جامعه اولیه برتری هائی از نظر کمی و کیفی دارند بوجود می آیند. شانس موفقیت در این روش نسبتا کم است زیرا به غنای ژنتیکی توده های محلی بستگی دارد که امروزه رو به کاهش بوده و کمتر قابل دسترسی است. در مقابل روشهای مبتنی بر تلاقی به اصلاحگر این امکان را میدهد که بطور هدفدار صفات مطلوب واریته های مختلف را با یکدیگر تلفیق نماید(Poehlman and Mitton , 2003).

یک پروژه اصلاح نباتات از زمان انجام دورگ گیری تا آماده شدن واریته جهت کشت ، حدودا 10 تا 15 سال زمان صرف می شود لذا امروزه متخصصین اصلاح نباتات به دنبال روشهائی هستند که بتوان این مدت زمان را به حداقل ممکن رسانید تا در وقت و هزینه های سنگین برنامه های اصلاح نباتات صرفه جوئی شود. برای این کار سعی بر اینست که بتوان با ایجاد تغییرات ژنتیکی در سطح سلول ، زمان لازم برای تهیه ارقام پر محصول با کیفیت بالا و مقاوم به بیماری و یا تنشهای محیطی را در برنامه های به نژادی کوتاه کرد(اصلانی و همکاران ، 1381). 

کلزا گیاهی‎ خودگشن‎-‎ دگرگشن می‎باشد ودرصد دگرگشنی آن در ارقام مختلف بین 33%-22% گزارش شده است ( شهیدی و فروزان ، 1376 ). این گیاه آلوتتراپلویید (38=x4=n 2) می‎باشد.روشهای سنتی اصلاح نباتات در چند دهة اخیر نقش بسیار مهمی در اصلاح عملکرد و کیفیت کلزا داشته اند که از میان این روشها می توان به روش انتخاب توده ای و گزینش شجره ای  اشاره کرد. از معایب این روشها طولانی بودن دورة آنها می باشد. امروزه متخصصین اصلاح نباتات به دنبال روشهای دیگری هستند که بتوانند این مدت را به حداقل ممکن برسانند تا در وقت و هزینه های سنگین برنامه های اصلاح نباتات صرفه جویی شود.  یکی از این روشها اصلاح از طریق سیستم دابل هاپلوئیدی می باشد، که به عنوان وسیله ای برای ترکیب صفات یک تلاقی می تواند مکمل روش شجره ای باشد. اهمیت استفاده از گیاهان هاپلوئید در برنامه های اصلاح نباتات از مدتها پیش برای دانشمندان مسلم گردیده است و یکی از موضوعات مهم تحقیقاتی در این زمینه، تولید لاینهای هموزیگوس جهت تولید گیاهان هیبرید در گونه های خودناسازگار می باشد. با تولید لاینهای کاملاً هموزیگوت در این روش 5-3 سال در زمان برنامه های اصلاحی صرفه جویی می شود. سیستم دابل هاپلوئیدی در صورتی موفق است که به توان گیاهان هاپلوئید ودابل هاپلوئید تولید کرد، بدین منظور قبل از استفاده از این سیستم آزمایشاتی را در جهت  بهینه سازی گیاهان می بایست انجام داد. روشهای متعددی جهت تولید گیاهان هاپلوئید و به دنبال آن گیاهان دابل هاپلوئید وجود دارد که یکی از این روشها آندروژنز می باشد.