فرمت فایل :powerpoint (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 30 صفحه
بخشی از اسلایدها:
مواد غذایی لازم برای بدن عبارتند از :
پروتئین ها
هیدرات های کربن
چربی ها
مواد معدنی
ویتامین ها
تغذیه صحیح یعنی خوردن و دریافت مقدار لازم و کافی از هردسته مواد غذایی
توجه به متفاوت بودن نیاز های تغذیه ای در افراد مختلف
عوامل موثر بر این تفاوت ها: سن ، جنس ، میزان فعالیت فرد ، شرایط محیطی و سلامت یا بیماری
تعیین و تامین نیازهای تغذیه ای متناسب با شرایط فردی
کربوهیدرات ها مهمترین منابع تامین انرژی
به طور معمول بالاترین درصد مصرفی ،در مجموع غذاهای روزانه
نان و غلات شناخته ترین منابع غذایی کربوهیدرات ها شامل : انواع قندها (کربوهیدرات های ساده )، نشاسته (کربوهیدرات پیچیده) ، و سبزیجات (کربوهیدرات هاغیر قابل هضم یا فیبر )
مسئول رشد و حفظ ساختار بدن
از اجزایی به نام اسید آمینه تشکیل شده اند
لزوم دریافت اسید های آمینه های ضروری ازطریق مواد غذایی پروتئینی
شناخته ترین منابع پروتئین : گوشت سفید و قرمز
از اجزای ساختمان غشای سلول ها
نقش مهمی در تامین انرژی مورد نیاز بدن
تنها منبع تامین کننده ویتامین های محلول در چربی
شناخته ترین منابع چربی : روغن و کره
انواع چربی ها : اشباع شده ؛ با یک کربن غیر اشباع و با چند کربن غیر اشباع
پاورپوینت درباره مواد غذایی و گروه های غذایی