هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله تحقیقی با موضوع اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین.Doc

اختصاصی از هایدی دانلود مقاله تحقیقی با موضوع اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین.Doc دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله تحقیقی با موضوع اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین.Doc


دانلود مقاله تحقیقی با موضوع اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین.Doc

دانلود مقاله تحقیقی با موضوع اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین

نوع فایل Word دانلود انواع تحقیق

تعداد صفحات : 51

فهرست محتوا

مقدمه
علیرغم جایگاه خاص صنعت گسترده چایکاری و چایسازی در اقتصاد ملی و رژیم غذایی مردم ایران که مصرف سرانۀ بالایی را در جهان به خود اختصاص داده است ، در اثر عوامل مختلف ( فنی – اجتماعی – اقتصادی ) آسیب های شدیدی به اقتصاد ملی به ویژه اقتصاد منطقۀ گیلان وارد آمده است . به طوری که صنعت چایسازی ایران تقریباً به مرحلۀ رکود و افت رشد رسیده است . به علاوه به علت عدم خودکفایی در تأمین چای ، سالانه مقدار زیادی چای از طرق مختلف ( قسمت عمده به صورت قاچاق ) وارد کشور شده و با توجه به واردات کنترل نشدۀ چای ، بیش از 120 میلیون دلار ارز از کشور خارج شده که معضل بیکاری و مهاجرت و فقر را در منطقه افزایش داده است …

  • چای 
  • موطن اصلی چای و انتشار آن در سایر ممالک 
  • تاریخچه چای در ایران 
  • آب و هوای چای 
  • مشخصات گیاهشناسی درخت چای 
  • مشخصات بوته چای در ایران 
  • ریشه چای : 
  • برگ چای 
  • مراحل فنولوژی چای 
  • ترکیب شیمیایی برگ چای 
  • آب و هوای مطلوب چای 
  • خاک مطلوب چای 
  • کود مورد استفاده 
  • ازدیاد درخت چای 
  • آفات 
  • شپشک آرد آلود : 
  • کنه قرمز چای Breripalpus obovatus 
  • بیماریهای ساقه چای : 
  • کشت چای

مقدمه
ایران کشور عزیز ما ، کشور که طی سالیان متمادی چه در عرصه فرهنگی و چه در عرصه سیاسی پیشتاز ممالک آزاد جهان بوده ، در ضمن این کشور با داشتن آب و هوای صاف و سالم ، زمین های غنی و حاصل خیز مساعد برای بذر هر نوع نبات از پیشتازی خاصی بر خوردار بوده است .
ایران با در نظر داشت اینکه دارای خاک و هوای مساعد برای بهره برداری از منابع طبیعی و زراعتی می باشد ، محراق توجه بذر کاران بود ه است ، درخت چای نباتی است همیشه سبز که در طبیعت و به حال وحشی ارتفاع آن به 6 تا 7 و گاهی به 15 متر می‌رسد. نام علمی چای که مورد قبول بیشتر گیاه شناسان است Camellia sanensis و گاهی Camellia teiferaبرای هر دو نوع چای سیاه و چای سبز می‌باشد کاملیا نیز مانند چای درختچه همیشه سبز و از نظر اکولوژی کاملا شبیه به درخت چای می‌باشد...

  • تاریخچه کشت و بهره برداری از چای در جهان
  • طبقه بندی تیکسانومیکی چای
  • مشخصات نباتی درخت چای
  • ریشه چای
  • 1.ریشه های عمودی: 
  • 2.ریشه های افقی: 
  • برگ Leaf
  • گل و تخم چای(Flower and seed of tea)
  • انواع چای Kinds of Tea
  • 1.چای سیاه Black Tea: 
  • 2.چای سبز Green Tea:
  • 3.چای اولنگ Olong Tea:
  • 4.چای قالبی Brick Tea: 
  • ترکیب کیمیاوی برگ چای 
  • آب و هوای مناسب برای کشت چای 
  • خاک مطلوب چای 
  • کود مورد استفاده 
  • ازدیاد درخت چای 
  • نتیجه گیری: 
  • 1- چای سیاه (BLACK TEA):
  • 2-چای سبز(GREEN TEA): 
  • 3- چای اولانگ(OOLONG): 
  • 4- چای سفید(WHITE TEA): 
  • انواع دیگر چای بر حسب ترکیبات آن
  • * چای یخ (ICED TEA): 
  • * سبک انگلیسی(ENGLISH STYLE): 
  • * بوبا (BUBBLE TEA،BOBA): 
  • * چای کیسه ای (TEA BAG): 
  • ترکیبات تشکیل دهنده چای
  • * چای یک محرک است و یا یک آرام بخش؟
  • اصلاح چای
  • تولید چای ایرانی
  • بخش تجربی
  • روش دم کردن
  • روش انجام آزمایش ها
  • فراوری چای با آلومینیم سولفات
  • اثر آلومینیم سولفات روی زمان اکسایش چای سیاه
  • فراوری چای با زئولیت 
  • اثر افزودن زئولیت روی زمان اکسایش چای 
  • اثر زئولیت در مرحله اکسایش روی زمان دم کشیدن چای
  • نتیجه ها و بحث
  • نتیجه گیری نهایی
  • مآخذ:

دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله تحقیقی با موضوع اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین.Doc
نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد