طرح کارآفرینی احداث کارخانه پوست گیری کنجد

اختصاصی از هایدی طرح کارآفرینی احداث کارخانه پوست گیری کنجد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل word بوده و قابلیت ویرایش دارد

تعداد صفحه:12

فهرست مطالب

سه روش شناخته شده پوست گیری کنجد به قرار زیر است

روش شیمیایی

روش سنتی

تشریح فرآیند پوست‌گیری کنجد به روش سنتی

معایب این روش

مسیر خط تولید کارخانه پوست‌گیری کنجد به روش سنتی

تشریح فرآیند پوست گیری کنجد به روش صنعتی

در روش فوق برای هر خط تولید از :

یک مخزن جهت خیساندن ، و یک کابین کنترل

معایب و مزایای این روش

برنامه ریزی مالی و مدیریت واحد

تدوین و تشریح جداول هزینه های اصلی واحد پوست‌گیری کنجد به روش صنعتی

هدف از این پروژه بررسی احداث یک واحد کارخانه پوست گیری کنجد به روش صنعتی ، از نظر فنی و اقتصادی می باشد . در ابتدا لازم می‌دانم هدف از برگزیدن این پروژه را به طور اجمال بیان کنم.

1. واقعی بودن پروژه از نظر موضوع ، آمار و ارقام
2. استفاده از صنعت در امر محصولات کشاورزی ، با توجه به درجه یک بودن اهمیت کشاورزی و ضایع تبدیلی در راستای برنامه .
3. موجود نبودن چنین کارخانه‌ای در ایران .     
4. سه روش شناخته شده پوست گیری کنجد به قرار زیر است.
5.  
6.  
7.  
8.  

1. روش شیمیایی
2. روش سنتی
3. روش صنعتی  روش شیمیایی پوست گیری کنجد مانند روش پوست‌گیری میوه‌ها جهت تهیه کمپوت در کارخانه های کمپوت سازی است. در این روش استفاده از سود سوز آور پوست میوه‌ها را جدا و سپس با اسید کلریدریک اثر سوز سود آور را خنثی می‌کنند ولی در مورد دانه های روغنی مانند کنجد سود سوز آور بر روی دانه های روغنی اثر می‌گذارد. و مزه آن را تغییر می‌دهد. و اسید هم نمی تواند اثر سود سوز آور را به طور کامل از بین ببرد.  تشریح فرآیند پوست‌گیری کنجد به روش سنتی
4.    ابتدا کنجد را بوجاریو دانه های کنجد بوجاری شده را درون حوضهای سیمانی به ابعاد ( 2× 2 × 2 )‌به مدت 8 ساعت در آب خیس می نمایند. پس از خارج کردن آب دانه های خیس خورده را به دستگاه پوست جداکنی منتقل می نمایند. که تحت اثر سایش و ضربه پوست دانه ها شکسته می شود . مجمعه را درون حوضهای سیمانی متصل به ابعاد ( 1× 1 × 1 ) در آب نمک قرار می دهند.
5. روش سنتی
6. این روش در بعضی از مناطق چین استفاده می شود ولی کنجدهای پوست گرفته شده با این روش ، به دلیل تغییر مزه آنها مرغوبیتی ندارند و برای صادرات مناسب نمی باشند.
7. روش شیمیایی
8.  
9.  

   در این مرحله پوست ته نشین شده و مغز کنجد در سطح آب نمک قرار می‌گیرد بدین ترتیب مغز را که سطح قرار دارد به حوض سیمانی دیگری که درون آن شیر آب تعبیه شده است منتقل می نمایند و با آب شستشو می دهند. تا عاری از نمک گردد. مغز کنجد شسته شده را به دستگاه آبگیر منتقل می‌نمایند تا آب آن گرفته شود آن‌گاه مغز کنجد را جهت خشک کردن و بو دادن به دیگهای دوجداره ( نیم استوانه ) منتقل می‌نمایند که در داخل آن یک محور افقی میله‌هایی به طور نیم

اثر روش های خاکورزی حفاظتی و کاشت بر عملکرد و اجزاء عملکرد کنجد در منطقه جیرفت کهنوج

اختصاصی از هایدی اثر روش های خاکورزی حفاظتی و کاشت بر عملکرد و اجزاء عملکرد کنجد در منطقه جیرفت کهنوج دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: داود مومنی ، احمد شریفی
خلاصه مقاله:
به منظور بررسی اثر روشهای خاکورزی و کاشت بر عملکرد و اجزاء عملکرد کنجد بعنوان کشت دوم بعد از گندم در منطقه جیرفت و کهنوج، آزمایشی بصورت کرتهای خرد شده و در قالب طرح آماری بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار در منطقه جیرفت و کهنوج انجام شد که نتایج حاضر مربوط به سال دوم اجرای این طرح می باشد. کرت های اصلی مربوط به عملیات خاکورزی عبارتند از: الف) خاکورزی رایج منطقهب) خاکورزی حداقل ج) خاکورزی حفاظتی د) بدون خاکورزی کرتهای فرعی مربوط به الگوهای مختلف بستر کاشت (که در منطقه رواج دارند) یک روز قبل از کاشت عبارتند از: ه ) کاشت یک ردیف کنجد در روی خط الرأس پشته. و) کاشت یک ردیف کنجد در روی داغ آب پشته. ز) کاشت یک ردیف کنجد روی زمین صاف (کرتی-ردیفی). نتایج این تحقیق در سال دوم نشان داد که نوع خاکورزی بر عملکرد اثر معنی دار دارد بصورتی که کمترینعملکرد مربوط به خاکورزی رایج و بدون خاکورزی و بالاترین عملکرد مربوط به خاکورزی حداقل بوده است. نوع خاکورزی بر تعداد کپسول در هر بوته نیز اثرگذار بوده است، بصورتی که بیشترین مربوط به تیمار خاکورزی حداقل بوده است. نوع خاکورزی بر سایر پارامترها مانند قطر ساقه، ارتفاع بوته، وزن هزار دانه، ارتفاع اولین کپسول از زمین و تعداد شاخه های فرعی زایا اثرگذار نبود. الگوهای مختلف بستر کاشت نیز بر عملکرد و تعداد کپسول در هر بوته اثرگذار بوده است. بصورتی که بیشترین عملکرد در تیمار کاشت در زمین صاف (کرتی) و کمترین در تیمار کاشتروی پشته و داغ آب بدست آمد. بعلاوه تعداد کپسول در هر بوته در تیمارکاشت در زمین صاف (کرتی)، بیشترین و در تیمارهای کاشت روی پشته و داغ آب، کمترین بوده است. الگوهای مختلف کاشت بر سایر پارامترها مانند قطر ساقه، ارتفاع بوته، ارتفاع اولین کپسول، تعداد شاخه های فرعی زایا، وزن هزار دانه اثرگذار نبود
کلمات کلیدی: کنجد، خاکورزی، روش کاشت، عملکرد، اجزاء عملکرد.

بررسی و تعیین شاخص های کارآیی انرژی برای تولید کنجد در منطقه جنوب استان فارس (مطالعه موردی: شهرستان لامرد)

اختصاصی از هایدی بررسی و تعیین شاخص های کارآیی انرژی برای تولید کنجد در منطقه جنوب استان فارس (مطالعه موردی: شهرستان لامرد) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: مرتضی رحیمی کیا ، باقر عمادی
خلاصه مقاله:
نقش انر ژی در توسعه و کارآیی کشاروزی بسیار با اهمیت است. در سال های گذشته مصرف انرژی، به ویژه سوخت های فسیلی و کود های شیمیایی در کشاورزی افزایش چشمگیری داشته است. توجه به منابع طبیعی کمیاب و اثر مصرف انرژیهای مختلف روی سلامتی انسان و محیط زیست، لزوم بررسی الگوهای مصرف انرژی را در بخش کشاروزی حیاتی ساخته است.در این پژوهش به بررسی و تعیین میزان مصرف انرژی برای کشت کنجد در منطقه جنوب استان فارس(مطالعه موردی: شهرستان لامرد) پرداخته شده است. اطلاعات مورد استفاده در این تحقیق ازآمار موبوط به سازمان جهادکشاورزی استان فارس و اداره جهاد کشاورزی شهرستان لامرد و همچنین مصاحبه و تحقیق میدانی از کشاورزان این منطقه بدست آمده است. ضریب انرژی های مستقیم (سوخت و الکتریسیته و..) و غیر مستقیم (انر ژی های مربوط به کودو سم وماشین آلات و...) از اطلاعات مرجع بدست آمد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که کود های شیمیایی (بویژه کود اوره %89.48 ) و سوخت مصرفی (گازوئیل و بنزین) به ترتیب با متوسط 53.6 و 26.4 درصد، بیشترین سهم مصرف انرژی درتولید کنجد را به خود اختصاص داده است وکمترین میزان سهم مصرف انرژی مربوط به انرژی بذر مصرفی با متوسط 0.79 درصد بوده است و همچنین کارآیی انرژی و بهره وری انرژی و انرژی خالص در تولید کنجد به ترتیب 2.8 1.27 ) و ( 56،940.02 ) محاسبه شد
کلمات کلیدی: کارآیی انرژی، بهره وری انرژی، انرژی خالص، زراعت کنجد