هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

هایدی

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پروژه انتقال جرم و حرارت در خشک کنهای پاششی

اختصاصی از هایدی پروژه انتقال جرم و حرارت در خشک کنهای پاششی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه انتقال جرم و حرارت در خشک کنهای پاششی


پروژه انتقال جرم و حرارت در خشک کنهای پاششی

 

 

 

 

 

 

 


فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:80


فهرست مطالب:
عنوان                                                                                                      صفحه
فصل اول:
خشک کن پاششی                                 5
فصل دوم:
    اثر دمای خوراک بر عملکرد برج خشک کن پاششی در مقیاس
صنعتی                                         12
فصل  سوم:
مدلسازی و شبیه سازی فرآیند خشک کردن ماده آلومینا در خشک کن پاششی با جریان همسو                             28
فصل چهارم:
طراحی، ساخت وارزیابی اتمایز دوار سانتر یفوژ خشک کردن
پاششی                                         51
فصل پنجم:
خشک کردن آب انار با روش پاششی                     69
منابع
    

فصل اول:
خشک کن پاششی

مقدمه
فن آوری نوین خشک کردن :
دربسیاری از فرایندها خشک کردن یک کار سخت و مهم است . یک بررسی پژوهشی نشان داد که در سال 1985 در آمریکا 4/2 کواد , افزون بر 20 کواد نیرو برای خشک کردن  مصرف شده است . پس حتی درصد کوچکی صرفه جویی در مصرف انرژی بهبود قابل توجهی را در کارایی  انرژی ایجاد می کند . افزون بر این دیگر  کیفیت نهایی محصول غذایی به شدت تحت تأثیر روش و راهکار خشک کردن قرار دارد.
 در بخشهای بعد درمورد خشک کن پاششی به طور کامل شرح خواهیم داد.

خشک کن پاششی
این روش برای مواد غذایی مایع مثل شیر وآبمیوه و آب گوجه فرنگی و آب پنیر به کار میرود..در این روش در دستگاه تغلیظ  کننده  تغلیظ و سپستوسط یک اتومایزر به صورت پودر به داخل خشک کن پاشیده می شود واز قسمت پایین هوای گرم با ذرات ماده غذایی برخورد کرده ورطوبط را از ماده غذایی جدا میکند در این سیستم ماده ای که قبلا تا حدودی تغلیظ گردیده تحت اثر فشار به درون محفظه ای که دارای هوای داغ است به صورت ذرات بسیا ریز پاشیده می شود.


دانلود با لینک مستقیم


پروژه انتقال جرم و حرارت در خشک کنهای پاششی

پروژه رشته مکانیک - مطالعه انواع آب گرم کنهای خورشیدی و طراحی بهینه آن - کامل و جامع word

اختصاصی از هایدی پروژه رشته مکانیک - مطالعه انواع آب گرم کنهای خورشیدی و طراحی بهینه آن - کامل و جامع word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه رشته مکانیک - مطالعه انواع آب گرم کنهای خورشیدی و طراحی بهینه آن - کامل و جامع word


 پروژه رشته مکانیک - مطالعه انواع آب گرم کنهای خورشیدی و طراحی بهینه آن - کامل و جامع word

فهرست مطالب

عنوان                                                                                             صفحه

فصل 1 : طرح دیدگاه و اهداف پروژه .................................................................... 1

مقدمه......................................................................................................................... 2

اهداف کلی پروژه ..................................................................................................... 9

کارایی...................................................................................................................... 10

فصل 2 : بررسی آبگرمکن های خورشیدی........................................................... 12

معیارهای طراحی آبگرمکن خورشیدی.................................................................... 13

سیستم Recirculation (pluse)............................................................................ 18

سیستم Drainout (Drain down ) ....................................................... 19

سیستم Drainback With Air Compressor.................................................... 20

سیستم Drainback with liquid level control................................................ 22

سیستم Thermosyphon with electrically protected collecrtor............. 23

سیستم Drainout Thermosyphon................................................................... 25

سیستم Breadbox (batch).................................................................................. 26

سیستم Coil in Ttank , Warp Around , Tank in Tank............................ 28

سیستم External Heat Exchanger................................................................... 30

سیستم Darinback with load- side heat exchanger................................... 32

سیستم Drainback with Collector – Side Heat Exchanger..................... 34

سیستم Two – phase – Thermosyphon........................................................ 35

سیستم One Phase Thermosyphon................................................................ 36

نتایج و بررسی سیستم های خورشیدی متناسب با ایران ...................................... 38

فصل سوم : گرد آورنده های تخت خورشیدی..................................................... 46

صفحه پوشش.......................................................................................................... 50

فاصله هوایی............................................................................................................ 52

صفحات جاذب......................................................................................................... 53

طرحهای گوناگون صفحه جاذب و مجاری انتقال سیال.......................................... 54

سیال عامل .............................................................................................................. 60

عایقکاری.................................................................................................................. 61

قاب گرد آورنده ...................................................................................................... 63

رشته های سری و موازی....................................................................................... 64

فصل چهارم : اصول حاکم بر گرد آورنده های خورشیدی................................... 67

انتقال گرما به سیال................................................................................................. 68

جریان متلاطم و بدست آوردن ضریب انتقال گرما................................................. 69

جریان گذرا و بدست آوردن ضریب انتقال گرما..................................................... 70

جریان آرام و بدست آوردن ضریب انتقال گرما..................................................... 73

بیلان انرژی برای یک گردآورنده تخت خورشیدی نمونه....................................... 74

متوسط ماهانه انرژی خورشیدی جذب شده ......................................................... 76

اثرات وضعیت سطح جذب بر روی مقدار انرژی دریافتی ..................................... 80

توزیع دما در گردآورنده های تخت خورشیدی...................................................... 84

ضریب انتقال گرمای کل یک گردآورنده.................................................................. 85

چگونگی تغییر ضریب اتلاف فوقانی بر اثر تغییر فاصله.......................................... 88

توزیع دما بین لوله و ضریب بازدهی گردآورنده ................................................... 91

توزیع دما در جهت جریان....................................................................................... 99

ضریب اخذ گرما و ضریب جریان گرد آورنده ..................................................... 100

میانگین دمای سیال و صفحه.................................................................................. 103

طرحهای دیگر گردآورنده ..................................................................................... 104

فصل پنجم : طراحی یک نمونه گرد آورنده تخت ................................................ 107

منطقه طراحی.......................................................................................................... 109

مقدار آبگرم مصرفی............................................................................................... 109

درجه حرارت آبگرم مصرفی.................................................................................. 110

درجه حرارت آب ورودی به گرد آورنده ............................................................. 110

تعداد گرد آورنده ها و چگونگی نصب آنها به هم.................................................. 110

زوایای حرکت خورشید.......................................................................................... 111

جهت تابش خورشید............................................................................................... 119

نسبت بین تابش مستقیم بر روی یک صفحه شیبدار واقعی .................................. 119

زاویه شیب گرد آورنده ها .................................................................................... 123

محاسبه مقدار متوسط ماهانه تابش روزانه رسیده به سطح گرد آورنده ............ 123

بدست آوردن طول روز ........................................................................................ 126

شکل گرد آورنده ................................................................................................... 127

جنس صفحه جاذب................................................................................................. 127

مشخصات رنگ....................................................................................................... 127

قطر و تعداد لوله ها در هر گرد آورنده ................................................................ 128

بدست آوردن دبی حجمی و جرمی......................................................................... 128

بدست آوردن عدد رینولدز در لوله ها................................................................... 129

بدست آوردن ضریب انتقال گرما........................................................................... 129

نوع پوشش.............................................................................................................. 130

جنس قاب................................................................................................................ 130

نوع و ضخامت عایق............................................................................................... 130

دمای محیط............................................................................................................. 131

بدست آوردن انرژی مورد نیاز ............................................................................. 131

بدست آوردن ضریب اتلاف فوقانی........................................................................ 132

بدست آوردن اتلاف تحتانی.................................................................................... 132

بدست آوردن ضریب اتلاف کلی ............................................................................ 133

بدست آوردن سطح گرد آورنده ............................................................................ 133

فاصله بین لوله ها................................................................................................... 134

بدست آوردن بازدهی پره....................................................................................... 134

بدست آوردن بازدهی گرد آورنده ........................................................................ 134

بدست آوردن ضریب انتقال گرمای گرد آورنده ................................................... 134

محاسبه دمای خروجی سیال.................................................................................. 135

بدست آوردن بازدهی گرد آورنده ........................................................................ 135

مشخصات دستگاه طراحی شده ............................................................................ 136

منابع و مراجع ........................................................................................................ 138

ضمائم

 


دانلود با لینک مستقیم


پروژه رشته مکانیک - مطالعه انواع آب گرم کنهای خورشیدی و طراحی بهینه آن - کامل و جامع word