عناصر و جزئیات ساختمانی دکتر طباطبایی

اختصاصی از هایدی عناصر و جزئیات ساختمانی دکتر طباطبایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تالیف دکتر طبابایی, جزوه تایپی پر شده آکادمی تخصصی معماری

جزوه تولید پنیر فتا UF دکتر علی محمدی ثانی

اختصاصی از هایدی جزوه تولید پنیر فتا UF دکتر علی محمدی ثانی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

به صورت PDF در 60 صفحه

مقدمه

تولید پپنیر سفید

شیر و ویژگی های آن در تولید پنیر

شرایط باکتریولوژیکی شیر

مراحل تولید پنیر

تحویل شیر در کارخانه

آزمایشات شیر خام

پاکسازی اولیه شیر

ذخیره سازی شیر خام

پاستوریزاسیون شیر

آزمایشالت شیر پاستوریزه

تاثیر پاستوریزاسیون بر روی انعقاد لخته

باکتوفوگاسیون

ریزپالش شیر (Microfilteration)

هموژن کردن شیر

فرایند فرآپالایش (Ultra filteration)

آزمایشات کنسانتره

تهیه استارتر کالچر

نقش کشت آغازگر پنیر

مایه زنی

تلفیح رتنتیت توسط استارتر کالچر

قالب گیری پنیر UF پس از تغلیظ

نمک زدن پنیر

گرم خانه گذاری

سردخانه گذاری

رساندن پنیر آزمایشات پنیر

معایب پنیر

نتیجه گیری

ضمیمه1

ضمیمه2

تئوری سازمان دکتر عرفانیان

اختصاصی از هایدی تئوری سازمان دکتر عرفانیان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

220 اسلاید

حل المسائل طراحی مدار های مجتمع آنالوگ CMOS دکتر بهزاد رضوی

اختصاصی از هایدی حل المسائل طراحی مدار های مجتمع آنالوگ CMOS دکتر بهزاد رضوی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

بی شک همه ی دانشجویان رشته برق با پروفسور بهزاد رضوی آشنا هستند. کتاب طراحی مدارهای مجتمع CMOS آنالوگ از جمله برترین کتاب های ایشان می باشد. این کتاب بهترین مرجع برای درس مدارهای مجتمع کارشناسی ارشد مهندسی برق الکترونیک می باشد و دانلود این کتاب را به همه ی دانشجویان عزیز پیشنهاد می کنیم.

 

اینک در این پست حل تمرین کتاب طراحی مدارهای مجتمع CMOS آنالوگ دکتر رضوی برای شما دانشجویان عزیز آماده دانلود می باشد.

 

سر فصل های این کتاب به شرح زیر است :

 

۱- مقدمه ای بر طراحی انالوگ

 

۲- فیزیک افزاره MOS

 

۳- تقویت کننده های یک طبقه

 

۴- تقویت کننده های تفاضلی

 

۵- آینه های جریان فعال و غیر فعال

 

۶- پاسخ فرکانسی تقویت کننده ها

 

۷- نویز

 

۸- فیدبک

 

۹- تقویت کننده های عملیاتی

 

۱۰- پایداری و جبران سازی فرکانسی

 

۱۱- مراجع Bandgap

 

۱۲- معرفی مدارهای سوئیچ خازنی

 

۱۳- غیر خطینگی و ناهمسانی

 

۱۴- اسیلاتورها

 

۱۵- حلقه های قفل شده در فاز PLL

 

۱۶- اثرات کانال کوتاه و مدل افزاره

 

۱۷- CMOS Processing Technology

 

۱۸- Layout and Packaging

 

 

تحقیق دکتر علی شریعتی

اختصاصی از هایدی تحقیق دکتر علی شریعتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:17

چکیده:

زندگی‌ و آرای‌ دکتر علی‌ شریعتی‌
طرحی‌ از زندگی‌ شریعتی‌    
در سن‌ 35 سالگی‌ در سال‌ 1347، علی‌ شریعتی‌ کتابی‌ نوشت‌ به‌ نام‌: «کویر:   تاریخی‌ که‌ در صورت‌ جغرافیا نمایان‌ شده‌ است‌.» در مقدمه‌ این‌ کتاب‌ آمده‌ است‌:     
در فرار به‌ تاریخ‌، از هراس‌ تنهایی‌ در حال‌، برادرم‌ عین‌ القضات‌ را یافتم‌ که‌ در آغاز شکفتن‌ - به‌ جرم‌ آگاهی‌ و احساس‌ و گستاخی‌ اندیشه‌- در 33 سالگی‌ شمع‌ آجینش‌ کردند. که‌ در روزگار جهل‌، شعور، خود، جرم‌ است‌ و در جمع‌ مستضعفان‌ و زبونان‌، بلندی‌ روح‌ و دلیری‌ دل‌، و در سرزمین‌ غدیرها -به‌ تعبیر بودا- «خود جزیره‌ بودن‌» (اروپا) گناهی‌ نابخشودنی‌ است‌.     
نه‌ سال‌ بعد از نگارش‌ این‌ کتاب‌، پس‌ از گذراندن‌ یک‌ دوره‌ی‌ پربار فکری‌ چهار ساله‌ و یک‌ دوره‌ی‌ پرمشقت‌ پنج‌ ساله‌، شریعتی‌ در خرداد 1356 بدرود حیات‌ گفت‌. وی‌ کار نوشتن‌ را در سال‌ 1331 در سن‌ 19 سالگی‌ با نگارش‌ «مکتب‌ واسطه‌» و ترجمه‌/ نگارش‌ «ابوذر غفاری‌، خداپرست‌ سوسیالیست‌» (2) آغاز کرد. در همان‌ سال‌ به‌ دلیل‌ مخالفت‌ با دولت‌ قوام‌ و حمایت‌ از مصدق‌ به‌ زندان‌ افتاد. این‌ زمان‌، آغاز ورود او به‌ عالم‌ مبارزه‌ سیاسی‌ بود. او که‌ فرزند یک‌ متفکر- فعال‌ سرشناس‌، یعنی‌ محمد تقی‌ شریعتی‌ بود، تا بیش‌ از این‌ معطوف‌ به‌ عرفان‌ انزوایی‌ بود. پس‌ از کودتای‌ 28 مرداد 32، در تأسیس‌ جمعیت‌ زیرزمینی‌ «نهضت‌ مقاومت‌ ملی‌» خراسان‌ مشارکت‌ کرد. در سال‌ 1332 نامه‌ کاشف‌ الغطاء به‌ کنفرانس‌ بحمدون‌ را که‌ مضمون‌ ضد استعماری‌ داشت‌ ترجمه‌ کرد. در سال‌ 1334 در روزنامه‌ خراسان‌ در مقاله‌ای‌ با عنوان‌ «چرا دانشمندان‌ قلم‌ به‌ دست‌ نمی‌گیرند؟» نقد تندی‌ از وضعیت‌ فرهنگی‌ کرد، و مسئول‌ یک‌ برنامه‌ هفتگی‌ با همین‌ مضامین‌ در رادیو شد. در همین‌ سال‌ وارد دانشکده‌ ادبیات‌ مشهد شد و کتابی‌ نوشت‌ به‌ نام‌ «تاریخ‌ تکامل‌ فلسفه‌». در سال‌ 1335 برای‌ درس‌ اخلاق‌ کلاسهای‌ چهارم‌، پنجم‌ و ششم‌ یک‌ کتاب‌ درسی‌ نوشت‌ که‌ تا سال‌ 1341 هفت‌ بار تجدید چاپ‌ شد. در سال‌ 1336 به‌ همراه‌ 16 تن‌ از اعضا و پیروان‌ نهضت‌ مقاومت‌ دستگیر و در تهران‌ زندانی‌ شد. در سال‌ 1337 کتاب‌ «فی‌ نقدوالادب‌» نوشته‌ی‌ محمد مندور، نویسنده‌ی‌ معاصر مصری‌، را برای‌ رساله‌ی‌ لیسانس‌ خود ترجمه‌ کرد. پس‌ از فارغ‌ التحصیلی‌ با کسب‌ رتبه‌ی‌ اول‌ توانست‌ بورس‌ ادامه‌ تحصیل‌ دریافت‌ کند و عازم‌ فرانسه‌ شود. در سوربن‌ پاریس‌ در بخش‌ ادبیات‌ و علوم‌ انسانی‌ (قرون‌ وسطی‌ و تاریخ‌ اسلام‌) شروع‌ به‌ تحصیل‌ کرد.     

در اوایل‌ ورود به‌ پاریس‌، در سال‌ 1338، «کتاب‌ نیایش‌» الکسیس‌ کارل‌ را ترجمه‌ کرد. در دوران‌ تحصیل‌ در پاریس‌، با انقلابیون‌ الجزایری‌ همکاری‌ می‌کرد و یکبارهم‌ به‌ زندان‌ افتاد. با دانشجویان‌ ایرانی‌ از طریق‌ نوشتن‌ مقالات‌ و مدیریت‌ ماهنامه‌ی‌ «ایران‌ آزاد» به‌ طور فعال‌ همکاری‌ داشت‌. در اواخر 41 یا اوایل‌ 42 نقد تندی‌ بر انقلاب‌ سفید نوشت‌ و به‌ همین‌ دلیل‌ حکم‌ جلب‌ او در تهران‌ صادر شد.(شریعت‌ رضوی‌، ص‌: 88 ) در این‌ دوران‌ با سارتر و فانون‌ مصاحبت‌ داشت‌. او در کلیسای‌ ژزویتهای‌ پاریس‌ یک‌ سخنرانی‌ ارائه‌ کرد که‌ در سال‌ 1963 در مجموعه‌ای‌ به‌ نام‌ Dedat sur Ia vie cin temi de Mahomet با مقدمه‌ چاپ‌ شد. همچنین‌ فصل‌ آخر از کتاب‌ La Sainte (مدینه‌ طاهره‌) ژان‌ ایزوله‌ را ترجمه‌ کرد که‌ در سال‌ 1342 در ایران‌ چاپ‌ شد. در سال‌ 1960 خلاصه‌ی‌ کتاب‌ «ادب‌ چیست‌؟» اثر ژان‌ پل‌ سارتر را ترجمه‌ کرد که‌ در مجله‌ی‌ هیرمند مشهد به‌ چاپ‌ رسید. در سال‌ 1961 نیز مقدمه‌ سارتربر «دوزخیان‌ روی‌ زمین‌»، اثر فانون‌ را ترجمه‌ کرد.

پس‌ از پایان‌ دوره‌ی‌ دکتری‌، در نیمه‌ سال‌ 1343 عازم‌ ایران‌ شد. در مرز دستگیر و روانه‌ زندان‌ شد. پس‌ از چندی‌ آزاد و سال‌ 43 را بالاجبار با تدریس‌ در روستای‌ طرق‌ و دبیرستانهای‌ مشهد گذراند. سپس‌ با حکم‌ وازرت‌ فرهنگ‌ به‌ تهران‌ اعزام‌ شد. در این‌ دوره‌، ترجمه‌ی‌ کتاب‌ سلمان‌ پاک‌ را منتشر کرد. از 1345 در دانشکده‌ ادبیات‌ مشهد به‌ عنوان‌ استادیار مشغول‌ به‌ کار شد. درس‌ گفتارهای‌ او در این‌ سالها مشتمل‌ بر موضوعات‌ مربوط‌ به‌ تاریخ‌ اسلام‌، تاریخ‌ تمدن‌، و اسلام‌ شناسی‌ است‌. در سالهای‌ 47 و 48 دو اثر برجسته‌ یعنی‌ «کویر» و «هبوط‌» را به‌ نگارش‌ درآورد. او که‌ گفته‌ها و نوشته‌های‌ خود را به‌ سه‌ دستهت‌ی‌ «اجتماعات‌»، «کویریات‌» و «اسلامیات‌» تقسیم‌ کرده‌ است‌، این‌ دو اثر را از نوع‌ کویریات‌ می‌داند. «کویر» روایت‌ سیر و سلوک‌ روحی‌ نویسنده‌ و تعبیری‌ سمبلیک‌ از تبار فکری‌ او و همچنین‌ مقولاتی‌ چون‌ عشق‌ و رابطه‌ی‌ انسان‌ با خداست‌. «هبوط‌» هم‌، به‌ مقولاتی‌ چون‌ «درد بودن‌»، «داستان‌ خلقت‌»، «بار امانت‌» و هبوط‌ به‌ «سرزمین‌ تنهایی‌ و رنج‌ و اضطراب‌» می‌پردازد.