ازمایشگاه مقاوت مصالح مواد (ازمایش ضربه)

اختصاصی از هایدی ازمایشگاه مقاوت مصالح مواد (ازمایش ضربه) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ازمایشگاه مقاوت مصالح مواد (ازمایش ضربه)

دانلود گزارش کار ازمایشگاه میکروبیلوژی

اختصاصی از هایدی دانلود گزارش کار ازمایشگاه میکروبیلوژی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود گزارش کار ازمایشگاه میکروبیلوژی ، با فرمت ورد ، برای رشته صنایع غذایی شامل :

عنوان آزمایش: جستجوی M.O های بی هوازی در خاک(کلستریدیوم ها) 7 صفحه

عنوان آزمایش: جستجوی سالمونلا در فرآورده های گوشتی 5 صفحه

آلودگی آب 4 صفحه

عنوان آزمایش: شناسایی باکتری مجهول 12 صفحه

عنوان آزمایش: شمارش میکرو ارگانیسم به روش تهیه رقت شیر 8 صفحه

عنوان آزمایش: تست IMViC صفحه5

گزارشکار ازمایشگاه غلات برای صنایع غذایی

اختصاصی از هایدی گزارشکار ازمایشگاه غلات برای صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارشکار ازمایشگاه غلات برای صنایع غذایی ، ورد 15 صفحه

شامل مباحث:

مبنای بازاریابی گندم:

1. افت گندم
2. رطوبت گندم : در نقاط مرطوب بیشتر رطوبت گندم حدود 14 ٪ و در نقاط خشک حدود 8 ٪ است.
3. وزن هکتو لیتر : وزن هکتو لیتر گندم در شرایط متفاوت کاشت و داشت و گونه های مختلف متغیر است و در بیشتر موارد بین kg 55- 35 است.

گندم یا هر غله ای را از نظر چند فاکتور بررسی می نماییم :

1. عوامل غیر قابل کنترل: گونه بذر ؛ شرایط اقلیمی و ...
2. عوامل قابل کنترل : میزان کود ، نوع برداشت ، نحوه جابجایی ، شرایط انبار

فاکتورهای ارزیابی :

فاکتورهای فیزیکی:وزن دانه ، اندازه و شکل دانه ، سختی دانه ، رنگ ، آسیب دیدگی ، بیماری های گندم مثل زنگ گندم

فاکتورهای شیمیایی:رطوبت ، مقدار پروتئین و کیفیت پروتئین ، فعالیت آنزیم آلفاآمیلاز ، اسیدیته چربی ، مقدار کربوهیدرات ، فیبر خام و خاکستر

آزمایش ها:

افت گیری بذر گندم ، جو و ارزن

اندازه گیری وزن هکتولیتر

اندازه گیری وزن هزاردانه

اندازه گیری رطوبت :

اندازه گیری pH :

اندازه گیری گلوتن :

تعیین کیفیت پروتئین :    

آزمون رسوب ( سدیمانتاسیون )    

آزمون پلشنک Pelshenk تعیین کیفیت پروتئین :

از روی آزمایش عدد رسوبی میتوان به کیفیت گلوتن پی برد.

تست Pelshenk :

اندازه گیری میزان اسیدیته در آرد :

3 روش اندازه گیری اسیدیته :

1. استخراج آبکی :

در این روش توسط آب مقطر ، روغن را استخراج می کنند.

مانطور که می دانیم روغن در آب مقطر حل نمی شود. در این مورد تیتراسیون توسط سود

1. استخراج الکلی :

توسط الکل و تیتراسیون توسط اسید سولفوریک

1. روش سوکسله

تیتراسیون توسط حلال آلی (مثل اتر ، هگزان ، بنزن) با (پتاس)

در روش آزمایشگاهی استخراج روغن :

اندازه گیری خاکستر :

اندازه گیری خاکستر محلول در آب:

گزارشکار ازمایشگاه فیزیک 1

اختصاصی از هایدی گزارشکار ازمایشگاه فیزیک 1 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

(گزارشکار ازمایشگاه فیزیک 1)

فهرست ازمایش ها:

اندازاه گیری با کولیس

اندازه گیری چگالی مایعات

اندازه کیری شتاب ثقل

تعیین چگالی مایعات

اندازه گیری ارزش ابی

تعیین سختی فنر

تعیین گرمای نهان ذوب

تعیین گرمای ویژه فلزات

حرکت پرتابه

معادل مکانیکی حرارتی

قانون بویل

ده تا گزارش کار اماده در فرمت وورد برای درس ازمایشگاه اشکارساز های هسته ای مربوط به دانشگاه صنعتی شریف

اختصاصی از هایدی ده تا گزارش کار اماده در فرمت وورد برای درس ازمایشگاه اشکارساز های هسته ای مربوط به دانشگاه صنعتی شریف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کار ده تا ازمایش که مربوط به درس اشکارساز های هسته ای می باشد.

گزارش کارها در فرمت وورد می باشد که توسط دانشجویان دانشگاه صنعتی شریف نوشته شده است.