اثر اقلیمی – خاکی ، بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم چگونه است؟

اختصاصی از هایدی اثر اقلیمی – خاکی ، بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم چگونه است؟ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 21

چکیده

        سه گیاه اسفرزه ،بارهنگ، پسیلیوم ( متعلق به تیره بارهنگ ) که از منابع مهم تولید طبیعی موسیلاژ جهان شناخته شده و در فلات ایران بهتر از دیگر نقاط می روید . در این تحقیق از نظر کمیت ، کیفیت و افزایش بذر در سطح زراعی تحت اثر عوامل اقلیمی- خاکی برخی مناطق الگویی در ایران مورد مطالعه قرار گرفته است . بذر این گیاه محتوی مقادیر زیادی موسیلاژ است که بیشتر از استفاده های دارویی و صنعتی شهرت  دارد .

در حال حاضر بازار بی رقیب عرضه موسیلاژ به تقاضای جهانی ، از ان هندوستان است . ضرورت این تحقیق از آن جهت بود که نشان دهد آیا ایران می تواند از نظر هدفهای یاد شده در مقاله بر هندوستان برتری دارد؟

دانلود تحقیق درباره اثر اقلیمی – خاکی بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم

اختصاصی از هایدی دانلود تحقیق درباره اثر اقلیمی – خاکی بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تعداد صفحات:21

نوع فایل: word (قابل ویرایش)

لینک دانلود پایین صفحه

چکیده

        سه گیاه اسفرزه ،بارهنگ، پسیلیوم ( متعلق به تیره بارهنگ ) که از منابع مهم تولید طبیعی موسیلاژ جهان شناخته شده و در فلات ایران بهتر از دیگر نقاط می روید . در این تحقیق از نظر کمیت ، کیفیت و افزایش بذر در سطح زراعی تحت اثر عوامل اقلیمی- خاکی برخی مناطق الگویی در ایران مورد مطالعه قرار گرفته است . بذر این گیاه محتوی مقادیر زیادی موسیلاژ است که بیشتر از استفاده های دارویی و صنعتی شهرت  دارد .

در حال حاضر بازار بی رقیب عرضه موسیلاژ به تقاضای جهانی ، از ان هندوستان است . ضرورت این تحقیق از آن جهت بود که نشان دهد آیا ایران می تواند از نظر هدفهای یاد شده در مقاله بر هندوستان برتری دارد؟

با توجه به پراکنش طبیعی این گیاهان در فلور ایران سه منطقه کشت دراطراف تهران شامل : باغ گیاه شناسی ملی ایران در ناحیه چیتگر ، مزرعه پژوهشی دانشکده علوم دانشگاه تهران در منطقه مردآباد کرج و ایستگاه پژوهشی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع در ناحیه آبسرد نزدیک دماوند و دو منطقه کشت در اطراف اصفهان : یکی در محوطه دانشگاه اصفهان و دیگری در ناحیه کبوتر آباد  آن شهر ، در نظر گرفته شده است. این گیاهان دست کم در سه نوبت متوالی : اوایل بهار ، اواسط بهار و اواخر بهار در قالب طرح بلوکهایی به کلی تصادفی ( چهار تکراری ) با در نظر گررفتن فاصله کاشت پایه ها در هر بلوک کشت شوند .

با توجه به طول دوره کشت ومنطقه مناسب ، می توان نتیجه گرفت که کشت اسفرزه در تهران و کشت پسیلیوم و بارهنگ در اصفهان بیشتر مقرون به صرفه است . به طور کلی مناسبترین زمان و مکان کشت جهت تولید محصول بذر بارهنگ ، کشتهای دوم در محوطه دانشگاه اصفهان و کشت اول ناحیه کبوتر آباد به ترتیب با مقادیر 275 و 230 گرم بر متر مربع است .

بالاترین مقدار محصول بذ رمربوط به کشت اول اسفرزه در ناحیه همند ، برابر 310 گرم بر متر مربع است . بهترین زمان و مکان کشت پسیلیوم از نظر محصول بذر کشت اوایل بهار در کبوتر آباد با 175 گرم بر متر مربع است . از طرفی مقایسه میانگین محصول بذر در مناطق مختلف کشت نشان می دهد که این محصول برای اسفرزه در همند ( 208 گرم بر متر مربع ) ، برای بارهنگ در محوطه دانشگاه اصفهان ( 232 گرم بر متر مربع ) و برای پسیلیوم در کبوتر آباد ( 195 گرم بر متر مربع ) بیشتر از نقاط دیگر بوده واسفرزه بیشتر از بارهنگ و این یکی بیشتر از پسیلیوم محصول می دهد .

دانلود مقاله ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اختصاصی از هایدی دانلود مقاله ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان:ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه
فرمت فایل : word (قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 112

این مقاله در مورد ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه می باشد.

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

 پیشگفتار:
امروزه ضمن گسترش روز افزون تحقیقات در زمینه داروهای گیاهی، تجویز و کاربرد آنها روز به روز در کشورهای مختلف جهان رو به افزایش است. علت عمده این توجه آن است که گیاهان در قرن‌های پیش مورد مصرف دارویی بوده‌اند و اثرات درمانی آنها در طول سالیان متمادی تجزیه و به اثبات رسیده است، کشور ایران نیز از لحاظ جغرافیایی و آب و هوایی از موقعیت مناسبی برخوردار است و برخورداری از این عامل مهم باعث گردیده در بین گیاهان دارویی موجود در ایران که رشد گونه‌های مختلف گیاهی در آن امکان پذیر باشد همچنین سابقه بسیار طولانی در کاربرد آنها توسط دانشمندان بزرگ و صاحب نام، از پیشروان استفاده از گیاهان در درمان بوده و نقش بسزایی در تکامل گیاه درمانی در طی قرون و اعصار ایفا نموده است......(ادامه دارد)

6-1-1- مواد متشکه
دانه های اسفرزه دارای موسیلاژ، پروتئنی، قند، روغن ثابت و تانن می باشد.موسیلاژ حاصل از آن دارای دو بخش است که یک قسمت در آب سرد و قسمت دیگر در آب داغ محلول می باشد. قسمت محلول در آب داغ پس از سرد شدن به حال ژل در می آید. در هیدرولیز این دو بخش د- گزیلوز [I]، ال- آرابینوز [II] و اسید آلدوبیورونیک حاصل شده است. روغن ثابت آن متشکل از گلیکوزیدی به نام اوکوبین [III] و بازهای مختلف، چند قند، استرول و پروتئین می باشد. موسیلاژ به میزان 30-20 درصد، بر روی دانه ها  قرار گرفته است......(ادامه دارد)

1-2- یبوست
علت اینکه یبوست همچنان بصورت یک معضل باقی مانده است، اینست که برداشت افراد از یبوست نادرست است، افراد فکر می کنند که حتما باید هر روز دفع داشته باشند تا موادسمی دفع شود که این فکر نادرست سبب شده تا از ملین ها استفاده کنند که این مسئله سبب وابستگی می‌شود بطوریکه با قطع هدف ملین ها دچار یبوست می شوند. دفع کمتر از 3 بار در هفته برای خانمها و کمتر از 5 بار در هفته برای آقایان یبوست تلقی می شود. یبوست یک بیماری نیست بلکه علامتی برای بیماری می تواند باشد. زمانی می گوییم فردی یبوست دارد که 2 یا تعداد بیشتری از علائم زیر به مدت 12 ماه در صورتی که هیچ ملینی استفاده نشود، مشاهده گردد......(ادامه دارد)

فصل سوم
کلیات فرآورده جوشان
1-3 مقدمه
آنچنان که در تاریخ ثبت شده پودرها یکی از قدیمی ترین اشکال دارویی هستند. آنها نتیجه تلاش برای آماده سازی داروهای خام و محصولات طبیعی در فرم تنظیم شده هستند. با کاهش استفاده از داروهای خام و افزایش استفاده از ترکیبات پوتنت، پودرها به عنوان فرم دارویی، توسط کپسول ها و قرص ها جایگزین شده اند. پودرها از مزایایی برخوردارند، بنابراین بخشی از (هرچند کوچک) از اشکال دارویی جامد را تشکیل می دهند. این مزایا شامل انعطاف پذیری در ترکیب و پایداری شیمیایی نسبتا خوب هستند......(ادامه دارد)

الف- خشک کردن مواد:
همانطور که قبلا توضیح داده شد مواد مورد استفاده در فرمولاسیون های جوشان بایستی دارای حداقل آب (رطوبت) باشند. به همین دلیل باید موادی را که در مولکول خود دارای آب هستند، قبل از مصرف خشک کرد. در بین مواد مورد استفاده در فرمولاسیون های حاضر، اسیدسیتریک، اسیدتارتاریک، بی کربنات سدیم و پودر ماده موثره در دمای 75 درجه سانتی‌گراد به مدت 3-2 ساعت خشک گردیدند و تا استفاده بعدی در بسته بندی محکم حاوی سیلیکاژل نگهداری شدند......(ادامه دارد)

5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثردارویی
تعیین مقدار موثر دارویی بر اساس حجم تورم اسفرزه تعیین گردید. هر گرم از پوسته دانه اسفرزه باید حداقل 40 میلی لیتر، تورم یا خاصیت موسیلدژی داشته باشد. این عمل 3 بار به صورت زیر انجام شد:مقداری از گرانول جوشان تهیه شده را که حاوی 5/3 گرم ازماده مؤثره دارویی بود، داخل استوانه منبع 500 میلی‌ لیتری ریخته و به آن 250 میلی‌لیتر بافر فسفات اضافه گردید و کاملاً تکان داده شد تا سوسپانسیون یکنواختی گردد. سپس تا 500 میلی‌لیتر بافر فسفات دوباره به آن اضافه شد. به مدت 8 ساعت هر نیم ساعت، 1 دقیقه .....(ادامه دارد)

-5-  نتیجه‌گیری نهایی:
پوسته دانه اسفرزه گیاهی است که در درمان یبوست و درمان سندرم روده تحریک پذیر که یکی از شایعترین بیماری های گوارشی است، استفاده می شود. در طبقه بندی داروهای درمان یبوست، در دسته حجم دهنده ها یا Bulk forming قرار می گیرد بطور خلاصه مکانیسم عمل آنها به این صورت است که از طریق جذب اب باعث حجیم شدن محتویات روده می شوند و با افزایش حرکات دودی شکل باعث تخلیه مدفوع می گردند. این ماده گیاهی هم اکنون بصورت گرانول در بسته های 7 گرمی به دو صورت : طعم ساده و طعم میوه ای در بازار دارویی ایران موجود می باشد. جذب غیر سیستمیک این ماده و همچنین اثر بخشی 5 برابری پوسته دانه اسفرزه نسبت به دانۀ آن، ما را در انتخاب آن به عنوان داروی درمان یبوست و تولید آن به .....(ادامه دارد)

بخشی از فهرست مطالب مقاله ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه در پایین آمده است.

چکیده فارسی     
چکیده انگلیسی     
پیش گفتار     
بخش اول – مباحث نظری
فصل اول – اسفرزه
1-1 اسفرزه     
1-1-1- ریخت شناسی     
2-1-1- زمان جمع‌آوری     
3-1-1- خرده نگاری     
4-1-1- طرز نگهداری     
5-1-1- دامنه انتشار     
6-1-1- مواد متشکله     
7-1-1- مواد مصرف گیاه     
8-1-1- مهم‌ترین اثرات گزارش شده اسفرزه     
1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی     
9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی     
10-1-1- مکانسیم اثر     
11-1-1- موارد عدم مصرف     
12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی     
13-1-1- تداخل دارویی     
14-1-1- موارد احتیاط     
15-1-1- اشکال دارویی     
2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه     
فصل دوم – یبوست
1-2- یبوست     
2-2- اتیولوژی     
3-2- درمان     
1-3-2- درمان غیر دارویی     
2-3-2- درمان دارویی     
4-2- سوء مصرف ریلمین‌ها     
فصل سوم – کلیات فرآورده‌ جوشان
1-3- مقدمه     
2-3- تعریف پودر     
1-2-3- انواع پودرها     
3-3- تعریف گرانول   
.....(ادامه دارد)  

پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اختصاصی از هایدی پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت : Word

تعداد صفحات: 112

- اسفرزه

عبارت است از دانه های خشک شده یا پوست دانه های گیاه، بصورت رسیده و تمیز شده از Plantago ovata Forsk از خانواده بارهنگ (Plantaginaceae) است که حداقل حاوی 15 درصد موسیلاژ می باشد.

نام علمی: Plantago ovata Forskal

نام انگلیسی:

Spangle seeds, plue psyllium seeds, Blonde psyllium, Indian plantago seeds

نام عربی: برزقطونا (Barz qutuna)

نام مترادف: Plantago trichophylla

نام خانواده: Plantaginaceae (خانواده بارهنگ)

پلانتاگو در لاتین به معنای پاشنه پاست که مربوط به شکل برگ می باشد. و پیسلیوم در یونانی به معنای کک است که مربوط به شکل، رنگ و اندازه دانه ها می باشد و اواتا نیز مربوط به شکل برگها است.(1) و (2)

1-1-1 ریخت شناسی:

گیاه Plantago ovata ، گیاهی است علفی، چند ساله به بلندی 5 تا 10 سانتی متر، بدون ساقه و با کرکهای نرم. برگها، کشیده، باریک تا نیزه ای ، نوک تیز و به سمت پایه باریک و دو شاخه و بطور کامل یا به صورت پراکنده دارای دندانه های ریز بوده پوشیده از کرکهای کم و بیشس فراوان می‌باشد. سنبله ها و دم گل ها به طول 1 تا 9 سانتی متر و کرکدار هستند. سنبله گرد یا کشیده به طول 5/0 تا 2 سانتی متر دارای گلهایی متراکم است. براکته گرد – تخم مرغی به بلندی 3 میلی متر قسمت بالایی آن دارای مژکهای نقره ای و کانالدار است. کاسه گل تخم مرغی – بیضی به طول 5/2 میلی متر و قایقی شکل است گلبرگها لوبدار، تخم مرغی یا گرد – قلبی شکل به طول 75/2-5/2 میلی متر، قایقی شکل و تخمدان دارای دو تخمک است. دانه های این گیاه با دانه گیاهان تیرۀ شب بو، میوه های تیره گندمیان و سایر گونه های جنس Plantago نظیر P.lanceolata و Pindica اشتباه شود. دانه ها و پوست دانه، اندام دارویی این گیاه را تشکیل می‌دهد. دانه‌ها 1 تا 5/3 میلی متر طول و 1 تا 7/1 میلی متر پهنا دارند و تخم مرغی و قایقی شکل به رنگ خاکستری مایل به قهوه ای با ته رنگ ملایم صورتی و واجد یک نقطۀ تخم مرغی قرمز مایل به قهوه ای در سطح محدب و یک هلیوم قهوه ای پوشیده با غشایی سفید در سطح مقعر می باشد، اندوسپرم سخت، جنین راست، تقریبا به اندازه طول دانه می باشد. دارای دو لپه است. ایپدرم موسیلاژی است و در اب متورم می شود و به صورت نیمه شفاف در می آید.[2]

2-1-1- زمان جمع آوری

زمان جمع آوری دانه ها مرداد ماه است.

3-1-1- خرده نگاری

پودر پوست دانه ها به رنگ سفید یا سفید مایل به صورتی، بدون بو و طعم مشخص و دارای ویژگی های میکروسکپی زیر است: سلولهای پارانشیمی حاوی موسیلاژ همراه با سلولهای لانه زنبوری اپیدرم دانه مشاهده می شود که اختصاصی است.

اختصاصی از هایدی پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

دی ۲۲, ۱۳۹۳/

متن کامل (همراه با تمام ضمائم) : پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه 112 صفحه با فرمت ورد

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                               صفحه

چکیده فارسی ……………………………………………………………………………………………..

چکیده انگلیسی …………………………………………………………………………………………..

پیش گفتار ………………………………………………………………………………………………….

بخش اول – مباحث نظری

فصل اول – اسفرزه

1-1 اسفرزه ………………………………………………………………………………………………..

1-1-1- ریخت شناسی ……………………………………………………………………………….

2-1-1- زمان جمع‌آوری ……………………………………………………………………………..

3-1-1- خرده نگاری …………………………………………………………………………………..

4-1-1- طرز نگهداری …………………………………………………………………………………

5-1-1- دامنه انتشار ………………………………………………………………………………….

6-1-1- مواد متشکله ………………………………………………………………………………….

7-1-1- مواد مصرف گیاه …………………………………………………………………………..

8-1-1- مهم‌ترین اثرات گزارش شده اسفرزه ……………………………………………….

1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی …………………………………………………………..

9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی ……………………………………….

10-1-1- مکانسیم اثر ………………………………………………………………………………..

11-1-1- موارد عدم مصرف ……………………………………………………………………….

12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی ………………………………………………………

13-1-1- تداخل دارویی ……………………………………………………………………………..

14-1-1- موارد احتیاط ………………………………………………………………………………

15-1-1- اشکال دارویی ……………………………………………………………………………..

2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه …………………………………

فصل دوم – یبوست

1-2- یبوست ……………………………………………………………………………………………..

2-2- اتیولوژی ………………………………………………………………………………………….

3-2- درمان ………………………………………………………………………………………………..

1-3-2- درمان غیر دارویی …………………………………………………………………………

2-3-2- درمان دارویی ……………………………………………………………………………….

4-2- سوء مصرف ریلمین‌ها ……………………………………………………………………….

فصل سوم – کلیات فرآورده‌ جوشان

1-3- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-3- تعریف پودر ………………………………………………………………………………………

1-2-3- انواع پودرها …………………………………………………………………………………

3-3- تعریف گرانول …………………………………………………………………………………..

1-3-3- انواع گرانولها ……………………………………………………………………………….

4-3- مزایای فرآورده‌های پودری و گرانولی ……………………………………………….

5-3- معایب پودرها و گرانولها …………………………………………………………………..

6-3- کلیاتی در مورد فرآورد‌ه‌های جوشان ………………………………………………….

1-6-3- مکانسیم ایجاد جوش در فرآورده‌های جوشان …………………………………

2-6-3- مواد بکار رفته در فرآورده‌های جوشان …………………………………………..

1-2-6-3- منابع اسیدی …………………………………………………………………………….

2-2-6-3- منابع بازی ……………………………………………………………………………….

3-2-6-3- چسباننده ………………………………………………………………………………….

4-2-6-3- ترکیبات شیرین کننده ……………………………………………………………….

5-2-6-3- ترکیبات طعم دهنده …………………………………………………………………..

6-2-6-3- رنگ دهنده ………………………………………………………………………………..

7-2-6-3- مواد افزایش دهنده محلولیت ……………………………………………………..

8-2-6-3- مواد پایدار کننده ………………………………………………………………………

7-3- بسته‌‌بندی …………………………………………………………………………………………

8-3- انواع فرآورده‌های جوشان …………………………………………………………………

1-8-3- پودرهای جوشان …………………………………………………………………………..

2-8-3- گرانولهای جوشان …………………………………………………………………………

1-2-8-3- گرانولاسیون مرطوب ………………………………………………………………..

1-1-2-8-3- مزایای گرانولاسیون مرطوب …………………………………………………

2-2-8-3- گرانولاسیون خشک …………………………………………………………………..

3-2-8-3- گرانولاسیون به روش ذوب ……………………………………………………….

9-3- آزمایشات کنترل فیزیکوشیمیایی گرانولهای جوشان …………………………..

1-9-3- خصوصیات ظاهری ……………………………………………………………………….

2-9-3- تعیین مقدار موثره دارویی …………………………………………………………….

3-9-3- زمان جوشش و انحلال …………………………………………………………………..

4-9-3- PH محلول …………………………………………………………………………………….

5-9-3- تعیین مقدار رطوبت گرانولها …………………………………………………………

10-3- آزمایشات پایداری و تعیین غیر مفید دارو ………………………………………..

1-10-3- آزمایش پایداری تسریع شده ………………………………………………………

2-10-3- آزمایش پایداری ادواری ………………………………………………………………

3-10-3- عمر قفسه‌ای ………………………………………………………………………………..

فصل چهارم – کار تجربی

بخش دوم : مباحث تجربی

1-4- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-4- وسایل و دستگاههای بکار رفته …………………………………………………………..

3-4- مواد بکار رفته ……………………………………………………………………………………

4-4- تهیه پودر پوسته دانه اسفرزه ……………………………………………………………

1-4-4- کنترل‌های کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه ………………………

5-4- تعیین ریزش پودر …………………………………………………………………………….

6-4- تهیه گرانول جوشان …………………………………………………………………………..

7-4- آزمون‌های کنترل فیزیکوشیمیایی ………………………………………………………

1-7-4- بررسی خواص ظاهری …………………………………………………………………..

2-7-4- تعیین ریزش گرانولها ……………………………………………………………………

3-7-4- آزمون تعیین PH محلول ……………………………………………………………….

4-7-4- تعیین مدت زمان جوشش و چگونگی انحلال ……………………………………

5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثر دارویی ……………………………………………………

6-7-4- آزمایش پایداری ……………………………………………………………………………

1-6-4- انتخاب مخلوط اسید و باز در حضور اسفرزه …………………………………

2-6-4- استفاده از سورفکتانت‌ها ……………………………………………………………….

3-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیونهای منتخب ………………………………………………..

4-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیون توسط شیرین کننده ………………………………..

5-6-4- انتخاب فرمولاسیون نهایی …………………………………………………………….

فصل پنجم – نتایج و بحث

1-5- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-5- نتایج و بحث مربوط به مطالعات انجام شده بر روی ریزش پودر اسفرزه          

1-2-5- تابعیت ریزش پودر اسفرزه …………………………………………………………..

2-2-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه توسط دستگاه ریزش سنج      

3-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه با محاسبه اندیس کار و ضریب هانسر     

4-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده بررسی انتخاب منابع اسیدی و بازی           

5-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده جهت دستیابی به PH مناسب ………….

6-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده از سورفکتانتهای مختلف ……………….

7-5- بررسی فرمولاسیون تهیه شده از منابع اسیدی و بازی، طعم دهنده و شیرین کننده     

8-5- بررسی فرمولاسیون جدول (13-4) حاوی شکر و آسپارتام………………………..

9-5- نتایج حاصل از نظر خواهی داوطلبین در مورد 3 فرمولاسیون ……………….

10-5- آزمونهای پایداری تسریع شده …………………………………………………………….

11-5- نتیجه‌گیری نهایی …………………………………………………………………………………

چکیده فارسی:

عنوان پایان نامه : ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اساتید راهنما: دکتر فرازمجاب – دکتر سید علیرضا مرتضوی

آدرس: دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی – درمانی شهید بهشتی، تهران                

در این تحقیق فرآورده جوشان حاصل از پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ بصورت گرانولاسیون مرطوب تهیه شد. پوسته دانه اسفرزه از شرکت ایران داروک تهیه تحت و تست‌های فارماکوپه‌ای شامل: (ضریب تورم، خاکستر تام، وزن خشک و مواد ناخالصی) مبتنی بر استاندارد رفرانس‌ها قرار گرفت. سپس فرمولاسیونهای متعددی، (در مجموع 30 فرمولاسیون) شامل نسبت‌های متفاوتی در پوسته‌ دانه اسفرزه، اسید و بازهای مختلف شامل (اسید سیتریک،‌اسید تارتاربک و سدیم بی‌کربنات)،‌پلی و منیل پیرولیدون بعنوان چسباننده، افزودنیهای دیگر شامل (رنگ دهنده، طعم دهنده و شیرین کننده)‌ با هم مخلوط هستند و توسط اتانول %90 به گرانول تبدیل شدند گرانولهای تهیه شده از یک بامش 10 عبور داده شدند و در آون با دمای سانتی‌گراد خشک گردیدند. سپس از یک بامش 20 عبور داده شد. نتیجه فرمولاسیونها تهیه شده توسط خصوصیات ظاهری، زمان جوشش وPH، ریزش و میزان ماده مؤثره بررسی شد. البته باید توجه داشت که هر گرم از گرانول تهیه شده معادل 40 میلی‌لیتر موسیلاژ به دنبال اضافه کردن بافر با 8/6= PH می‌دهد.

3 فرمولاسیون با طعم‌های مختلف تهیه شد و توسط 10 نفر از داوطلبین سالم تست شد. بعد از انجام آنالیز‌های آماری (فریدمن- ویکگسون)، بهترین فرمولاسیون شامل (%9 اسید سیتریک، % 19 اسید تارتاریک با %32 سدیم بی کربنات، % 40 پوسته دانه اسفرزه، 300 میلی‌گرم ساکاند، 750 میلی‌گرم آسپارتام) انتخاب شد. سرانجام مطالعات پایداری تبریع شده روی فرمولاسیون منتخب به مدت 6 ماه در دمای سانتی‌گراد و رطوبت % 75 انجام شد. در طی ماه 1، 2، 3 و 6. نمونه گیری انجام و تستهای فیزیکوشیمیایی روی فرمولاسیون صورت گرفت. در نتایج اختلاف معنی‌داری (05/0 > P) دیده نشد و پارامترهای گفته شده در بالا در طی 6 ماه روی فرمولاسیون انجام گرفت.

کلمات کلیدی: پسیلوم اواتا، گرانولهای جوشان، پوسته دانه اسفوزه، فرمولاسیون گرانول، گرانولاسیون مرطوب، مطالعات پایداری.

پیشگفتار:

امروزه ضمن گسترش روز افزون تحقیقات در زمینه داروهای گیاهی، تجویز و کاربرد آنها روز به روز در کشورهای مختلف جهان رو به افزایش است. علت عمده این توجه آن است که گیاهان در قرن‌های پیش مورد مصرف دارویی بوده‌اند و اثرات درمانی آنها در طول سالیان متمادی تجزیه و به اثبات رسیده است، کشور ایران نیز از لحاظ جغرافیایی و آب و هوایی از موقعیت مناسبی برخوردار است و برخورداری از این عامل مهم باعث گردیده در بین گیاهان دارویی موجود در ایران که رشد گونه‌های مختلف گیاهی در آن امکان پذیر باشد همچنین سابقه بسیار طولانی در کاربرد آنها توسط دانشمندان بزرگ و صاحب نام، از پیشروان استفاده از گیاهان در درمان بوده و نقش بسزایی در تکامل گیاه درمانی در طی قرون و اعصار ایفا نموده است.

گیاه اسفرزه با نام علمی Psylium ovata به منظور درمان یبوست و ضد التهاب دستگاه گوارشی به کار می‌رود. البته اثرات درمانی متعددی به غیر از موارد بالا از این گیاه کشف شده، از جمله این کاربرد‌ها می‌توان: کمک به کاهش کلسترول خون و همچنین کاهش قند خود در افراد دیابتی را نام برد. لذا با توجه به اثرات درمانی این گیاه، پذیرش بهتر بیماران و سهولت مصرف توسط بیماران و عدم وجود آن به صورت جوشان در بازار دارویی کشور، در این پایان‌نامه اقدام به تهیه فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه نمودیم. لازم به ذکر است اثر درمانی اسفرزه هم در دانه و هم در پوسته دانه آن موجود می‌باشد که خاصیت معینی آن در پوسته دانه 5 برابر دانه اسفرزه می‌باشد.

متن کامل را می توانید دانلود کنید چون فقط تکه هایی از متن این پایان نامه در این صفحه درج شده است(به طور نمونه)

ولی در فایل دانلودی متن کامل پایان نامه همراه با تمام ضمائم – با فرمت ورد که ویرایش و کپی کردن می باشند- موجود است