متن انگلیسی و ترجمه فارسی مقاله با قابلیت ویرایش
نام انگلیسی مقاله : Single Cell Oil of Oleaginous Fungi from Lebanese Habitats as a Potential Feed Stock for Biodiesel 2015
ترجمه چکیده
چکیده
روغن های تک سلولی (SCO ها ) ذخیره شده توسط قارچ اولیگینوس بعنوان یک جایگزین بالقوه غذای دام در تولید موتورهای زیستی تکوین یافته اند. پنج گونه قارچی از محیط زیست لبنان جداسازی شده اند بدین صورت که فوزاریوم اکسیزپوروم ، موکور هیمالیس ، پنی سیلینوم سیترینیوم ، آسپرژیلوس تیماری و آسپرژیلوس نایجر که از بین 39 گونه الیگینوس بخاطر قابلیت بالقوه آنها در ذخیره سازی چربی انتخاب شده اند ( مقادیر چربی بیشتر از 40 درصد وزن ماده خشک می باشد ). گوناگونی وسیعی در عوامل محیطی که منجر به تولید بیشینه چربی توسط تحت شرایط آزمایشی می شوند و تحت تخمیر پنهان بر روی محیط های حاوی منابع گلوکوز و کربن کشت می گردند ثبت گردیده است. تولید بیشینه چربی در عرض 6 تا 8 روز در دامنه PH 6 تا 7 و دامنه سنی دانه های کشت شده 24 تا 48 ساعته و سطح مایه 4 تا 107/6 اسپور بر میلی لیتر و حجم کشتی 100 میلی لیتر به دست می آید. یازده شرایط کشتی برای تاثیر آنها روی تولید چربی با استفاده از طرح وابسته به عامل پلاکت – بورمن مورد آزمایش قرار گرفت. کاهش منابع قندی و نیتروژن معنی دارترین عوامل بودند که فرایند تولید چربی را تحت تاثیر قرار می دادند. بیشینه چربی حاصله با 62/15 ، 48/14 ، 75/12 ، 68/13 و 41/20 گرم بر لیتر به ترتیب برای فوزاریوم اکسیزپوروم ، موکور هیمالیس ، پنی سیلینوم سیترینیوم ، آسپرژیلوس تیماری و آسپرژیلوس نایجر بدست آمد. تایید آزمایش برای معتبرسازی مدل آزمایشی انام گردید و بیشتر از 94 درصد اعتبار به همراه داشت. مشخصات چربی های داشده از هر محیط قارچی با استفاده از کروماتوگرافی لایه نازک (TLC) مورد مطالعه قرار گرفت که حضور مونو اسیل گلیسرول ، دیا اسیل گلیسرول ، اسید های چرب آزاد ، تری اسیل گلیسرول و استرهای استرولی را مشخص ساخت. همچنین مشخصات اسیدهای چرب توسط کروماتوگرافی گازی همزمان شده با تشخیص دهنده یونیزاسیون شعله ( GC-FID ) تعیین گردید. داده ها حضور مقادیر معنی دار اسید اولئیک ( 29 تا 36 درصد ) ، پالمیتیک اسید ( 18 تا 24 درصد ) ، لینولئیک اسید ( 8/26 تا 35 درصد ) و مقادیر کم سایر اسید های چرب را در روغن های قارچی استخراج شده را آشکار ساختند که این نشان می دهد که مشخصات اسید چرب کاملا مشابه روغن سبزیجات مرسوم می باشند. هزینه تولید چربی می تواند بوسیله ضایعات چوب ذرت لینگنو سلولوتیک اسیدی شده ، آب پنیر و ملاس خرما کاهش یابد و بعنوان ماده خام قارچ الیگینوس بکار رود. نتایج نشان می دهند که چربی های میکروبی از قارچ مطالعه شده منابع جایگزین بالقوه ای برای تولید موتورهای زیتسی می باشند.
روغن های تک سلولی قارچ اولیگینوس از زیستگاه های لبنانی بعنوان تغذیه بالقوه اولیه برای موتورهای زیستی
